隨波逐流的凱茜

在每天簡單平凡的隨波逐流的生活中，包含著驚喜，失落，悲傷，隨著歲月的流逝，最後都歸於平靜。平平淡淡才是真。
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煲和茄子煲

(2016-05-02 22:54:25) 下一個

打破的砂鍋不下10個，Staub是不錯，但實在下不了手，這個用用還不錯

覺得最好的是它的大小和形狀，一個煲可以從開始到結束所有步驟在裏麵完成，然後上桌。說實話，還是重了點。算是10“的wok。

茄子煲是從城裏的秀秀那裏學來的，茄子切塊加鹽加油微波爐轉到熟軟，今天的四根茄子高火轉了10分鍾，然後鍋裏放有煸炒肉末，倒入熟軟的茄子燜上一會，放些糖收收幹就可上桌啦！！

 

 

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評論
凱茜Cathy 2016-05-08 23:12:17 回複 悄悄話 回複 '小溪家' 的評論 : 好喜歡你家的精致美食！
凱茜Cathy 2016-05-08 23:11:47 回複 悄悄話 回複 '享受生活99' 的評論 : 謝謝，是蠻滿意這個帥鍋的！
享受生活99 2016-05-03 18:42:38 回複 悄悄話 美食饞人！帥鍋不錯！
小溪家 2016-05-03 15:25:24 回複 悄悄話 真是方便又饞人的美味!
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