隨波逐流的凱茜

在每天簡單平凡的隨波逐流的生活中,包含著驚喜,失落,悲傷,隨著歲月的流逝,最後都歸於平靜。平平淡淡才是真。
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凱茜Cathy (熱門博主)
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今天剛出爐的鮮肉月餅,非常滿意!

(2006-09-25 16:00:23) 下一個
今天按昨天的配方(http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200609&postID=24085)再做了一遍,但是不用烤箱,隻用平底鍋刷油小火烘熟,出來非常滿意,還有湯汁,和老大房的有一比!





歡呼!
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閱讀 ()評論 (8)
評論
oldgoods 回複 悄悄話 shanghai style i like it
did you plan to open a restaurant
凱茜Cathy 回複 悄悄話 你好,虎妹妹!謝謝誇獎!是的,烘烤的時候我把蓋子蓋上的,大概有20~30 分鍾,沒有精確的時間,但時間蠻長的。
湖藝 回複 悄悄話 第一次來拜訪!啊,光看月餅皮,就地道!盤子漂亮,照片色彩真好看,文學城藏龍臥虎之地。
tiger_mimi 回複 悄悄話 Good job!

Do you cover the pan when frying and how long does it take to cook the cake?

Thanks!
凱茜Cathy 回複 悄悄話 謝謝妙齋妹妹, JK 的誇獎,常來坐坐!
妙齋 回複 悄悄話 好正點啊.
jk 回複 悄悄話 太好了,謝謝!
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