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蘇杭歸來話天堂

(2006-12-16 21:26:55) 下一個


上有天堂,下有蘇杭。年終歲末,糊塗忙裏偷閑,小遊蘇杭。暖冬助興,欣幸此行不虛。

素有東方威尼斯美譽的水鄉蘇州有無數小河縱橫環繞老城。與早年臭名昭著的龍須溝不同,和漂白粉味道濃鬱的黃浦江迥異,蘇州的小河流水還保留一些自然的清香。事實上,各涉外賓館把蘇州四通八達的清澈河道作為一個傲人的景觀,逢年過節的月夜,犒賞忠誠的客人,邀請他們乘東方版的“岡多拉”作環城遊。那首傳唱四方的《彎彎的月亮》,如果去掉對於“今天的村莊還唱著過去的歌謠”所產生的“彎彎的憂傷”,倒是很好地描繪了蘇州這都市田園“小橋彎彎小船悠悠”的獨特風貌。當然,阿嬌們不再搖船,大多到外麵的世界看別樣的精彩去了。搖船的大嬸大娘們嗓音清亮,不時放開歌喉,吟唱絲竹民謠。

除了小橋流水,蘇州園林當然是獵奇的洋鬼子們不能錯過的勝景。我們先拜訪網師園,作為賞拙政園的熱身和前奏。俄勒岡來的托德在波特蘭( Portland )看過作為蘇州 - 波特蘭友好城市紀念的“蘭蘇園”,但還是為拙政園的精致浩繁感歎不已,評說 Humble Administrator 建此園一點也不 humble 。兩個園子轉下來,又在沿街的攤位淘金,不覺就到了傍晚,幾個人已經饑腸轆轆。按圖索驥,到久負盛名、剛剛慶完喬遷之喜的“得月樓”新址。恰逢今天婚慶包席,大廳爆滿,我們在窗邊臨時加座,樂得邊吃邊看周邊的夜市。觀前街一帶絲綢店鋪一家接一家。糊塗素來不喑蠶桑織造,乘機現學現賣,真絲紡綢開司米,瞬間鹹魚翻身,儼然一個內行大佬。

至於棄置荒郊的桃花仙唐寅墓園,不出所料地少有人煙。荒蕪間,所幸在墓前找到一束枝葉溫涼的鮮花!沒有落款沒有來由,相比當年在倫敦街頭看戴安娜的雲英花海,蕭索何祗隔世!唐寅園裏,兩棟寬大的建築卻是東廂鐵將軍把門,西廂當茶坊倉庫閑置著,橫七豎八地散放些雜物。

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“好知青草骷髏塚,就是紅樓掩麵人”

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“紅顏春樹今非昨,青草空埋土一丘”

蘇州和上海在長江三角洲與杭州形成鼎立之態。與杭州相比,蘇州的文化產業大可以進一步理清思路、做得大手筆一些。聽說紐約的字畫古董拍賣行倒是對唐氏奉若神明、對他的畫情有獨鍾。糊塗以為,不為文人文物文化計,僅僅為了蘇州的文化旅遊業,也該多花點兒心思善待這位昨日風流。

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千古一風流

與蘇州形成鮮明對照,杭州的人文功夫做到了家。杭城敬忠烈,嶽廟內摩嶽飛“還我河山”真跡;咒秦檜,記逆臣萬載不複的恥辱。杭州供魯迅,奉白娘子許仙,修複雷峰保俶二塔,恢複“ 一湖映雙塔”、“湖上兩浮屠 ” 的景觀 。別說錢塘江對岸的西施,就是“不愛紅妝愛武裝”的秋瑾也被杭州人從寧波接過門。又建吳昌碩、 黃賓虹、李叔同、潘天壽等大師紀念館。 甚至連近現代的戲劇名票蓋叫天也不放過。國藥老字號“ 胡慶餘堂 ” 的大字更是頂天立地,在知名如香港蘭桂坊、上海豫園的河坊街上占了一整麵牆。 至於白居易和蘇東坡,早已跟西湖的兩大名堤不可須臾分離。佛教的靈隱寺天竺廟也一重又一重地擴建。以大雄寶殿為基礎,形成上天竺,中天竺和下天竺的佛寺香火網絡。六和塔更是修葺完好,遊人如織。登塔眺望咫尺之外的錢塘江潮,是六和塔的一個大賣點。六和塔取意“四方天地六極和順”。是這千年的磚木寶塔,還是旅遊業滾滾的人氣鎮住了錢塘的江潮魚怪,杭州的父母官們心裏最清楚。托眾人拾柴,錢塘江上不斷地建起更多的跨江大橋,六和塔邊的那座錢塘江大橋鐵路公路兩用。被錢塘江隔在南岸的杭州蕭山國際機場,因為有橋,陸路交通早已“天塹變通途”。杭州的時尚從來不落人後,新近請張導謀劃了西湖水下舞榭。用電力升降,歌舞台閑時沉入水下,保持西湖和諧完整的壯麗景觀。另外,每年有成千上萬的遊客觀賞大型歌舞劇《 宋城千古情 》。

據說,杭州也是林彪 571 工程地下工事的所在地。恰好杭州的電話區號也是 571 。是巧合還是有意為之,如國際電話冠號,大陸 86 ,台灣 886 ,隻有旁觀者猜,當事者清。

西湖長橋不長,倒是蘇堤很長。斷橋不斷 ---- 斷橋名字的由來,比較認可一種說法:此橋背陰,入冬橋頂有積雪不化,遠觀好象橋在中間斷開。西湖邊的綠地上,瓊瑤的“四葉幸運草”實際上常常隻有三個葉子;隻有非常幸運的人才能偶爾找到一株四葉草。那天,浙大的一對情侶眾裏尋她,還真找到一株。所以,隻有多去走近西湖,才能真正了解西湖。杭城糅合了南方人的靈秀和北方人的熱情,確乎是遍邀天下客的性格。杭州的官話居然和京片子那樣,常常帶個“兒”字。西湖近邊的梅家塢龍井村是盛產上等茗茶的風水寶地。如今人們因為食品添加劑和生化飼料的濫用,聞食色變,國內從“什麽都敢吃”變成“什麽都不敢吃”,所以特別推崇農家,信奉有機。涼拌的榆錢馬蘭之類的鮮蔬野菜成了上好的健康頭台。上海的白領周末結伴驅車南下兩小時到杭州,品龍井茶吃農家菜成為一大時髦。杭州近郊因此被雅稱為上海的茶園菜地,足見上海人的精明和品位,也是杭州人與天地自然和睦相處的見證。品茗盛行明前茶。道地的明前茶應該是清明時節,茶樹尚未用除蟲劑時少量采摘的嫩茶。除了西湖龍井,湖畔樓外樓的西湖醋魚、叫花子雞和東坡肘子也當一絕。不過一席難求,您要有耐心等。吃在杭州,從附近陽澄湖引進的湖蟹也不能錯過。那蟹殼黃的馨香,實在是舊金山漁人碼頭的大路貨不能替代的。(關於吃喝,多謝盈袖、syblina和天寺等美食家的修正補充。糊塗瓢水止渴、窩窩頭充饑可矣。)

初冬之際,錢塘江畔的月輪山秋妝未盡,素裹姍姍來遲,還有一絲秋天的況味。糊塗有幸走入熱情好客的西湖人家,聽說不同的時節,西湖杭城有“桃柳環鏡湖”、“滿城桂花香”,那該是濃妝的西子了。

關於西湖,糊塗有一個迷惑:吳越西湖地處華東江南,何來“西”名;荊楚之地武漢倒是珞珈山下有東湖,偏偏在西湖之西。到底是誰糊塗!往東走出杭州一點,有寧波的東錢湖,號稱西湖加太湖。這東錢湖的存在,似是而非地解答了糊塗的這個迷惑。

真正的解答,有賴於考證這一潭碧水本身的曆史沿革。據史書記載:秦朝時,西湖還是和錢塘江相連的一個水灣;當時有吳山和寶石山環抱著這個灣。後來吳山和寶石山的沙洲連在一起,把水灣和錢塘江分隔開來,原來的江灣變成了一個內湖,西湖就由此誕生了。據網上資料, “ 西湖 ” 的稱謂,最早始於唐朝。在此之前,西湖有武林水、明聖湖、金牛湖、龍川、錢源、錢塘湖、上湖等名稱。到了宋朝,蘇軾為杭州太守時,作詩說: “ 水光瀲灩晴方好,山色空蒙雨亦奇。欲把西湖比西子,淡妝濃抹總相宜。 ” 於是,西湖又多了一個 “ 西子湖 ” 的雅號。西施本與湖無幹,風雅從此被附庸。

暢遊山美水美人更美的蘇杭,按理該望盡春風,講些風花雪月的故事,如乾隆爺下江南。就是胡編濫造,也該攢出一段冬天的浪漫童話,至少唱一曲冬季戀歌什麽的。對不住,糊塗讓您失望了。

有首老歌,叫“千年等一回”,說“夢纏綿情悠遠,西湖的水我的淚。”要化作照亮西子的一團火焰,何妨等她個一萬年!


附:《彎彎的月亮》詞

遙遠的夜空
有一個彎彎的月亮
彎彎的月亮下麵
是那彎彎的小橋
小橋的旁邊
有一條彎彎的小船
彎彎的小船悠悠
是那童年的阿嬌
阿嬌搖著船
唱著那古老的歌謠
歌聲隨風飄啊
飄到我的臉上
臉上淌著淚
象那條彎彎的河水
彎彎的河水流啊
流進我的心上
我的心充滿惆悵
隻為那彎彎的月亮
隻為那今天的村莊
還唱著過去的歌謠
啊故鄉的月亮
你那彎彎的憂傷
穿透了我的胸膛
阿嬌搖著船
唱著那古老的歌謠
歌聲隨風飄啊
飄到我的臉上
臉上淌著淚
象那條彎彎的河水
彎彎的河水流啊
流進我的心上


說明:

應糊塗之請,盈袖2006 為此文指出如下訛謬:

沒想到你這短短的一遊,竟寫出這樣囊括萬千的文章......應你的要求,我雞蛋裏麵挑骨頭,有以下幾個小誤......
1.西施不在錢塘江對岸,應更遠一些.(hutu補注:西施故裏位於諸暨市城關苧蘿村,在浙南的大唐、街亭、二十裏牌和五浦頭的中間。)
2.蟹殼黃是一種烘出來的小點心,因為看上去樣子像蟹殼,所以得此名.另外樓外樓有名的不是湖蟹.近來杭城飲食業興達,樓外樓已漸失風采,靠湖邊位置和過去的名稱勉強支持.做老派杭幫菜.(嗬嗬,糊塗試圖為“蟹殼黃”歸真,B2B)
3.西湖得此名,應該是因為它地處杭州城的西麵.我也是瞎猜.(哈,西湖之名又一個說法!)

盈袖

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閱讀 ()評論 (7)
評論
風中秋葉 回複 悄悄話 喜讀!
天寺 回複 悄悄話 1.《宋城千古情》我好像記得是杭州城郊的宋城裏麵的一出歌舞劇。宋城是模仿張澤端的《清明上河圖》修建的,有點類似於橫店的電影城。
2.斷橋並不是那麽一回事,那是因為斷橋的特殊地理位置,在有雪的冬天橋麵麵陽的一側積雪融化,而另一側仍有積雪,從寶石山上望下去,湖麵上的橋就好像斷了一截,所以形成了斷橋的奇觀。
3.樓外樓老是老,但是還沒有到不中用的地步,它的西湖醋魚和叫化童子雞以及東坡肉還是讓我留連忘返的。沒聽說它以糊蟹出名,大家都知道西湖裏麵的哪出螃蟹,陽澄湖的螃蟹才是真正的一絕。
4.誰說林隱寺在先,三天竺在後,這個上天竺是否在大雄寶殿之後,有待考證。
5.雷鋒塔是奉白娘子,沒聽說過是拜許仙,一個凡人有什麽好拜的。
6.杭州憑什麽要成為上海人的菜園菜地,這句話我聽了覺得不舒服,請刪掉。
7.暫時還沒想好,雞蛋裏麵挑骨頭,總歸要湊到十條的。
最後:不許刪,刪了以後再也不來扔雞蛋了!(完)
阿涓 回複 悄悄話 美文!
對蘇杭,那已是兒時的記憶了。相信現在的蘇杭,早已沒有了昔日的古樸了。
syblina 回複 悄悄話 very good. but
龍井茶已非昨日,國人在那兒開通了一條公路,......,現在他們喝開化(與江西交界)的茶,或者杭州周邊汙染少的地方的茶。
斷橋前段時間真的斷了,一輛大貨車在上麵開,不斷才怪哪。
如果你去中天竺,別忘了看廟的旁邊是否還有那塊三生石,蘇東坡曾引用過,故事很美的。
以上全是內部資料,有待考證,僅供參考。
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