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《百合心》10 - 團長佐餐

(2006-09-09 10:17:35) 下一個

“那你願意陪我去慶祝一下嗎?”

“應該好好慶祝一下。”

在西雅圖,一般認為,要去所謂的國際區才有道地的中國餐館。周彤帶著予心,想找一個不那麽擁擠嘈雜、人頭攢動的地方。送客餃子迎客麵,予心今天是周彤的客人。周彤想起三十五街鼎鼎大名的黑珍珠中餐館,那兒的手擀麵風味獨特,是當地一絕,就提議去那兒。周彤電話預約了一個無煙區包廂,驅車和予心往北區進發。經過了用西雅圖的別稱Jet City命名的一個裝潢別致的酒吧後,不到兩英裏,就到達珍珠中餐館。

黑珍珠的手工麵果然名不虛傳,麵條清爽筋鬥,配料獨特又精致。予心吃得興起,說要嚐嚐狗不理包子。領班過來打招呼,說:“本店專供特色麵,並不兼營包子點心。不過為了給你們小倆口助興,可以請天津來的大師傅給你們講狗不理包子的掌故,權作畫餅充饑。”

大師傅兼東家店主,沒事兒喜歡瞎掰和,見一對金童玉女,更是跟夥計們嚷嚷“吵什麽吵, 還不趕快炒菜!”自己甩手來陪稀客,講得頭頭是道,天花亂墜。予心和周彤今天心情不錯,燈光好,氣氛佳,聽得也是津津有味:狗不理包子原產天津,是天津食品三絕之一。話說當年狗子的包子,餡大肉多,香而不膩。他那兒本地的回頭客不斷,走東竄西的過路客也常常聞風而動,蜂踴搶購。狗子小本經營,又做包子又看攤兒,人多時忙得不可開交。從大清早起,送東迎西,半天下來,嗓子沙啞,話都說不出來。狗子熟而生巧、急中生智,明碼標價後,試著把一個空碗兒放在鋪子上,示意顧客放錢,多不退少不補。狗子看碗出貨,顧客省去閑話;多賣快走,各得其樂。“狗子隻理包子,不理錢財。”天長日久,狗不理聲名遠播,成為美談。所以說,是槍杆子裏麵出政權,實踐裏邊出真知。今天的許多專業化商業運作模式,我們的狗子才是開山鼻祖,始作俑者。

周彤聽著大師傅的臨場發揮,看看予心,笑著對師傅說:“哈佛商學院應該把咱們狗不理的案例寫進教科書。師傅您呢,也可以在咱西雅圖再開一家相聲咖啡館,秋冬包子麻花,春夏涼茶敗火(注:天津人管冰棍兒冷飲叫敗火),四季相聲咖啡,肯定生意興隆,財源滾滾。到時候再請馬季、侯躍文移架西雅圖,洛家輝眾議員也可以到這兒聚賢拉票,互相幫襯,說不定還倒持出一個華人州長、華裔總統。

大師傅接著附和道:“我就喜歡你們這些真文化人兒,說笑裏都透著學問,還給人啟迪教化。承蒙賞光,我再給兩位應個景兒,湊個趣兒。說起名人大腕兒,進進出出咱這珍珠小店,還真見過不少。也是真真假假,魚龍混珠;來的都是客,全憑嘴一張。話說當年我們接待國內來的一文化考察團。這文化團長身段不高,可花枝招展,把自己塗抹得麵目全非,不知道的以為是國寶熊貓來慰問咱父老鄉親。當時我們一夥計是北京人,聽他嘴裏嘀咕,說人長得醜是爹媽的錯,可自己抹和成這樣兒,出洋相不說,丟我們大熊貓的臉,那可就不是別人的不是了。團長明擺著是被各國的文化和糧食營養得可以,那腰圍比我不消說,比這星吧克咖啡杯上的大媽還大倆圈兒。我腦滿腸肥吧,做出來的物質食糧可以茲兒茲兒地流油;我就整不明白,就憑她那一身肥膘,她出產的精神食糧怎麽就能夠清澈靈秀,不滿地流油。”

大師傅誇張地裝扮用手在地板上劃拉的模樣,接著說:“人說美女俊男回頭率高,我們團長的回頭率肯定也不低。隻不過,他們向上級匯報工作時喜歡用八股,叫負增長,所以我應該在她的回頭率前加一個負字。”

予心忍俊不禁很久了,這次終於忍不住笑出了聲。大師傅見狀,更加得意,掰和得更帶勁兒:“團長顯然身經百戰,死豬不怕開水燙,所以練就一身刀槍不入的功夫,見有人觀摩自己,就在臉上堆笑,更確切地說,是堆起一撮五花肉,說‘我一粗人,沒什麽文化,見笑了。’那天整個一晚上,就聽她自己‘粗人’不斷,好像她自己那哈哈鏡裏似的身子骨還不夠幽默似的。”

大師傅的口才和想象力得到一對俏佳人的鼓舞,接著掰:“最可笑的是,這團長看了我們的貴賓留言簿,非要附庸風雅,留個真跡墨寶,好像不這樣就埋汰了她那一身的學問。我那北京夥計說,團長要留墨寶,不必研墨,俺給她刮塊鍋底黑,她就著胸上的脂膏就可以來幅油畫。話說我們的文化團長,看到留言簿上麵有美國總統弗蘭克林.羅斯福的留言,欣喜若狂,咋咋呼呼叫大家過來圍觀。然後發表她的獨家宏論,說看起來我們中國的黎元洪、袁世凱還不是最短命的國家元首,你們看美國這弗蘭克林.羅斯福,才坐了30 秒鍾的龍椅,所以咱們中國店主特別裝裱加注,嘲笑他是Thirty-second President.

我們一打工的山東學生看不過,說團長您別光著腚推磨--轉圈丟人,富蘭克林.羅斯福是美國曆史上頗有建樹的第三十二位總統,做了足足三屆12年。

“團長訕訕地看著那學生,照例是臉上堆起一撮五花肉,說‘我一粗人,沒什麽文化,見笑了。’”

餐後,周彤給足了小費,倆人滿心歡喜出了飯店。周彤和予心餘興未消,到綠坪環繞的湖公園散步。翠湖公園離珍珠中餐館也就兩英裏路程。據說因為環境優美、風景迤邐,人們比喻這是一塊空運到西北的南加州。予心和周彤當時當然不知道,就在幾年後,克林頓總統會步他們的後塵,在這一片翠綠上悠閑漫步。

周彤送予心從餐館回住處,已經晚上十點多了。予心順手從書架上拿下一本相冊和畢業留念冊給周彤,轉身去燒上水準備泡咖啡,順便又打開立體聲,電台正介紹托斯卡尼尼的指揮風格,播放一個歌劇選段。

周彤聽了一小會兒,突然笑起來說:“這是莫紮特的《魔笛序曲》。這曲名預示,露露今天要遭遇魔幻。是不是說,露露今天請我來是引狼入室,小羊前景堪憂?”

予心迎戰道:“周大博士是裝糊塗、故意望文生義還是真不懂?這《魔笛序曲旋律,體現的是明朗和理智的生活,與和羊有什麽關聯?再者說,你是狼,我也不一定就是羊,是狼是羊還不知道呢。”

周彤笑笑,繼續翻看予心遞給他的大學畢業留念冊,抬頭問道:“你是在二外念的大學?予心是你的中文名字?”

予心應道:“是的,我姓田。你說我爸會取名字吧!”

周彤很快地轉了一下眼珠,反應過來,予心是在用“田”“甜”諧音,會意地說:“你不僅僅是你爸的小甜心,誰叫你的名字都會心裏美滋滋的,甜....心!嘿嘿,你爸給你取這名字時,可能還是童心未眠。”

       “是的,我爸直到去世時,心都很年輕。他隻教了我一些做人的基本道理,在家裏更多的時候則是慣著我,由著我的性子。是不是父親對女兒都這樣。”

       “我隻有一個弟弟,所以我不太知道一般父親和女兒的關係。”

       “大多數爸爸在女兒心目中是個男子漢的形象,是女兒接觸的第一個好男人,所以女人總是希望找到象爸爸那樣的男朋友。有哥哥就更好了,既可以當男朋友,又可以象父親。”

       “聽起來你有一個好哥哥。”周彤好奇地探問。

       “是啊,我有一哥在歐洲。”予心一邊倒咖啡,一邊回答周彤說。

       “那我做你的小哥哥。”周彤抬起頭,倆眼盯著予心的臉看。

       “我的年紀,可以做你的姐姐了。我沒有弟弟,你就做我的小弟弟吧。”予心回避了周彤期待的目光,眼睛看著書架說。

予心和周彤就這麽有一搭沒一搭地聊著,立體聲裏的提琴奏鳴、男女哼唱以及重重複複的“da da dao”似乎並沒有打擾到他們倆。要在平時,周彤一定要說,這些婆婆媽媽、雞毛蒜皮的話題,早溜得遠遠兒的,做“有用”的事情去了。今天周彤自己也沒有意識到,自己在這兒柴米油鹽、家長裏短,有滋有味地和予心一唱一和,來來往往,樂此不疲。

      

 

 

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評論
觀帖不語 “吵什麽吵, 還不趕快炒菜!”
嗬嗬,在懷德炒股?
雨打梧桐 回複 悄悄話 在耐心等著看下一回呢
雨打梧桐 回複 悄悄話 看了10,覺得清爽,長了知識。
原來狗不理的來曆是這樣的啊!
希望看到更好的11。
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