與往事幹杯 3 – 慕尼黑的十月

（人在歐洲置頂）

    世界杯剛剛在德國落下帷幕。那我的歐洲回憶就從克林斯曼的拜仁慕尼黑談起。有幸親臨世界杯現場的朋友可以補充或修正我的浮光掠影的介紹。畢竟，離開德國將近十年了。

    慕尼黑是德國巴伐利亞州首府，是德國南部重要的經濟文化中心，音樂之鄉奧地利維也納是她的近鄰。德國國王路德維希二世著名的新天鵝石堡（Schloss Neuschwanstein，又稱 Hohenschwangau）、林德霍夫宮（Linderhof）、 赫爾倫基姆澤宮（Herrenchiemsee） 以及這個傳奇國王* 葬身的施塔恩貝格湖都在慕尼黑或其郊外。新天鵝石堡結合了拜占庭式建築和哥特式建築的特色, 據說該城堡啟發了迪斯尼樂園中睡美人城堡的設計。幾大國際知名品牌包括寶馬 (Bayern Muenchen Wagen)、大眾（Volkswagen）、以及西門子等都在這裏安家。俗稱德國 NASA 的德意誌航天航空研究院（DLR）也在慕尼黑設立通信技術研究中心，與慕尼黑大學、慕尼黑科技大學等有密切的合作往來。為國際友人提供德國文化與語言教學課程的哥德學院也在慕尼黑設有校區。

    十月是慕尼黑引以為豪的時節。風和日麗時，位於市中心寬闊的“英國公園”是人們愛去的地方。一些男男女女返璞歸真，天體相向，沐浴在十月的陽光裏。每逢聖誕和其它宗教文化節日，市中心的瑪麗安廣場及臨近的街巷也是人們欣賞各種音樂歌舞表演的地方。九十月的啤酒節 (Oktoberfest, www.oktoberfest.de/en/ ) 將慕尼黑的金秋慶典推向高潮。啤酒節起源於1810年，當年是為慶祝路德維希王子與 Therese von Sachsen- Hildburghausen 公主的婚禮而舉行。現在, 慕尼黑的啤酒節通常在九月中旬開始到十月初結束。每年大約有600多萬國際國內遊客雲集慕尼黑市的 Theresienwiese. 巴伐利亞人稱啤酒節是世上最好的Party. 也許細心的你已經猜出，Theresienwiese是因Therese公主而得名。據朋友透露，如今美國北加州三藩市附近的坎貝爾城，每年秋天也舉行類似的啤酒節，它們之間有無淵源承繼，有待考證。

    有趣的是，巴伐利亞甚至更廣闊的南部德國及奧地利地區都以墨綠為其色調特征。所以，如果純樸好客的巴伐利亞老鄉送你一頂墨綠的絨帽，千萬不要引以為侮。

    曆史上，巴伐利亞地區多食用土豆。如今，他們將土豆做成各種形態和美味，甚至每年在幼兒園和小學慶祝土豆節。

* 路德維希二世(1845.8.25 – 1886.6.13)終身未婚。他曾與表妹奧地利公主索菲訂婚，但婚禮反複推遲，最後婚約被路德維希二世取消。他與堂姐奧地利皇後伊麗莎白即茜茜公主保持著終生的友誼，他們熱愛大自然, 熱愛詩歌，將自己分別比作老鷹和海鷗。路德維希酷愛歌劇，親自扮演瓦格納歌劇中的角色，並將瓦格納請入王宮，成為傲慢自大的瓦格納的終身讚助者。