正文
答應家有三寶要寫給她的。那寫了就貼吧，幸許其他姐妹也可以參考。不過我是戴好頭盔了的。
先說一下背景，我老家是浙江南邊靠海的地方，算了，說全了，就是溫州雁蕩山附近。所以因為地域的特點，海貨吃得比較多，還有因為跟台灣離得近，做月子和台灣的方法類同，不過規矩沒有他們那麽多。
知道我和二妹都懷孕以後，我媽就給在老家的小舅打電話，因為隻有他可以幫著準備一些月子必需品（我媽生我們３個都是在老家做得月子，所以她也隻知道這種風俗）。我小時候和外公外婆還有小舅生活過幾年，所以鄰居聽說了都來幫忙出主意。我們老家做月子最重要的一樣東西是炒米，而剛炒好的米太熱太辛，是不能馬上吃的容易上火，要炒好了放幾個月才可以做月子用。小舅媽和小舅立刻選了上好的黃酒和紅糖，辛辣的老薑，還有好米，請了本地最好的炒米師傅來家裏，大灶大火伺候，熱氣騰騰的操作起來。最重要的炒米完成了，小舅又買好了上好的生蝦皮（催奶的）和蝦幹（月子裏不吃新鮮的蝦，發的，不利傷口愈合）。其他的東西有的要新鮮的，有的在上海和美國可以買到就不麻煩小舅了。
老爸是年過四十得女（我），年過七十好不容易盼來孫兒，而且一下來了兩個，老爸的喜悅雖然沒有說出來，但是我媽說老豆他精神是一下好了很多，看著也年輕了些。我電話裏說美國有賣台灣的生化湯料，不過老爸還是相信益母草。他跑遍了周邊的中藥店全買了下來還是不夠，回老家他又托朋友買，終於買到了他認為夠２個寶貝女兒用的益母草。對於上海和美國的紅糖（不要紅砂糖），他也不放心，回老家背了１０多斤紅糖。二妹在上海生了外甥女以後，紅房子醫院給配了他們自己的產複康衝劑，二妹出院時就給我也多配了一份帶來美國。
因為二妹和我的產期非常接近，二妹叫父母不要等她生就早點來美國幫我。她婆婆也叫我媽放心，說她會負責照顧好我二妹的。我二姨正好也在上海，雖然不能天天去幫我妹，但是她可以隔日去看二妹。又感激又內疚我們就打算讓父母早點來。誰知道陰差陽錯的，他們去簽證才發現護照快過期了，沒有簽上。等簽證弄好了，又買不到機票，最早也要七月上旬了。等二妹七月一號生了，我媽就開始擔心我不要早產了。我媽在醫院陪了二妹一星期回到家，七月十號，她和老爸就出發來美國了，連第一個孫女都沒有抱夠。
我媽在上次來美玩的時候就去中國店和美國店打探好以後做月子的東西，所以她大概有數什麽能在美國買到，什麽她們必須帶來。月子裏要的黃酒有兩種選擇，日本清酒或者是福建老酒，都是可以喝的，普通的美國紹興黃酒都是加了鹽的料酒，是不可以喝的。上次來老媽就確定了用福建老酒，這和我老家的黃酒是很象的，可能因為溫州靠近福建。紅糖老爸買的隻夠吃炒米湯用，還是需要在美國再買一些燒東西用。中國店的福建老板在紐約從一個溫州老板處進貨，我叫他打聽一下是不是有溫州的紅糖還有其他溫州人做月子的東西。他回來說韓國紅糖和溫州紅糖最象，其他的月子幹貨我們也準備得差不多了。所以他幫我進了足夠的福建老酒和韓國紅糖。等老媽到了以後，我們就去老板那兒把酒(750ml, 15-20瓶)，糖(5lb)，還有老薑買了回來。和我們平時挑生薑不同的是，老媽專門挑老的幹巴巴的薑，好多都是有筋的，嫩薑頭她是一律不要的。回到家，老媽就把生薑刮皮，洗淨，晾幹，然後上蒸籠蒸半小時。等冷卻以後，就泡到黃酒裏，至少有１－２斤生薑放冰箱待用。然後我們去COSTCO買了２lb核桃肉，有種叫WALNUT，有種叫PECAN，老媽看了以後叫買WALNUT。 這給WALNUT去皮是個大工程。以前人家家做月子，要提前買整核桃敲碎殼，剝肉，炒熟了還要用手把裏麵的薄皮(衣)去掉。我記得小時候外公家商店門口是大家聊天的場所，我們這些小毛孩們經常被發動起來幫忙幹活。好處是可以邊幹邊撈一些進嘴裏。去了皮的核桃肉還要碾碎磨末才可以用。老媽的方法是把核桃平鋪在盆裏用微波爐打熟，或者用烤箱烤熟。因為買來就是核桃肉，那層衣已經破損，很不好剝。看老媽在那兒費勁，我也想不出什麽好辦法，得知去衣的唯一目的是為了好口感不澀，我叫老媽停止折磨那些可憐的核桃肉。後來老媽的做法是把核桃肉放在PAPER TOWEL上來回撮動，讓PAPER TOWEL沾上掉落的衣，再換幹淨的PAPER TOWEL反複幾次。最後我看老媽拿出我家最大的擀麵棍覺得很奇怪。一問，她要碾核桃肉，我趕緊把我的MINI CHOP找出來獻寶。幾分鍾之後，讓老媽滿意的核桃肉末就完成了。把老媽高興的打電話給我二姨報告美國的＂先進＂武器去了。因為一個月前她隻能發動二姨來幫忙完成給二妹的核桃工程。
等該買的買好，該做的做好，我還是沒有生，老媽又開始後悔來的太早，陪我二妹時間太短了。打電話被二妹一頓教訓讓她老實安心在美國呆著以後，老媽開始盯著老公要他找沒有冷凍過的熱氣肉和適合月子用的新鮮豬肝，豬腎等。老公打聽來打聽去，新鮮下水是不可能買到的，BUTCHER那兒也沒有現殺的豬肉賣。後來鄰居說附近一家小GROCERY店的肉最新鮮，周轉快，沒有長期冰凍過。我月子裏吃的肉才有著落。
７月１８日星期一，預產期前最後一次見醫生。一早我就開始肚子痛，而且很規律的１０分鍾一次。我們說可能快生了。老媽堅持要陪我一起去見醫生，老公自然是駕駛員，老爸在家留守待命。醫生說隻開了一指，周五他要休假了，問我要不要幫忙把孩子催出來。老媽和老公都反對，我也隻好做罷。不過覺得挺可惜了，就因為這醫生水平高，我才不管他是個男的跟了他。不過從診所出來，我已經眥牙咧嘴的，回去上班肯定是不現實的。去辦公室拿了東西打了招呼，我就回家開始安心待產了。等我們回到家，心急的老豆已經把生產時用的高麗參燉好了，被老媽好一頓數落。接下來的２天，我一有風吹草動，老豆就把紅參重新熱一遍，直到第４次才真的派上用場。我這可愛的老爸。
這是生之前的月子準備工作。頭盔暫時好象沒有用, 嘿嘿！
先說一下背景，我老家是浙江南邊靠海的地方，算了，說全了，就是溫州雁蕩山附近。所以因為地域的特點，海貨吃得比較多，還有因為跟台灣離得近，做月子和台灣的方法類同，不過規矩沒有他們那麽多。
知道我和二妹都懷孕以後，我媽就給在老家的小舅打電話，因為隻有他可以幫著準備一些月子必需品（我媽生我們３個都是在老家做得月子，所以她也隻知道這種風俗）。我小時候和外公外婆還有小舅生活過幾年，所以鄰居聽說了都來幫忙出主意。我們老家做月子最重要的一樣東西是炒米，而剛炒好的米太熱太辛，是不能馬上吃的容易上火，要炒好了放幾個月才可以做月子用。小舅媽和小舅立刻選了上好的黃酒和紅糖，辛辣的老薑，還有好米，請了本地最好的炒米師傅來家裏，大灶大火伺候，熱氣騰騰的操作起來。最重要的炒米完成了，小舅又買好了上好的生蝦皮（催奶的）和蝦幹（月子裏不吃新鮮的蝦，發的，不利傷口愈合）。其他的東西有的要新鮮的，有的在上海和美國可以買到就不麻煩小舅了。
老爸是年過四十得女（我），年過七十好不容易盼來孫兒，而且一下來了兩個，老爸的喜悅雖然沒有說出來，但是我媽說老豆他精神是一下好了很多，看著也年輕了些。我電話裏說美國有賣台灣的生化湯料，不過老爸還是相信益母草。他跑遍了周邊的中藥店全買了下來還是不夠，回老家他又托朋友買，終於買到了他認為夠２個寶貝女兒用的益母草。對於上海和美國的紅糖（不要紅砂糖），他也不放心，回老家背了１０多斤紅糖。二妹在上海生了外甥女以後，紅房子醫院給配了他們自己的產複康衝劑，二妹出院時就給我也多配了一份帶來美國。
因為二妹和我的產期非常接近，二妹叫父母不要等她生就早點來美國幫我。她婆婆也叫我媽放心，說她會負責照顧好我二妹的。我二姨正好也在上海，雖然不能天天去幫我妹，但是她可以隔日去看二妹。又感激又內疚我們就打算讓父母早點來。誰知道陰差陽錯的，他們去簽證才發現護照快過期了，沒有簽上。等簽證弄好了，又買不到機票，最早也要七月上旬了。等二妹七月一號生了，我媽就開始擔心我不要早產了。我媽在醫院陪了二妹一星期回到家，七月十號，她和老爸就出發來美國了，連第一個孫女都沒有抱夠。
我媽在上次來美玩的時候就去中國店和美國店打探好以後做月子的東西，所以她大概有數什麽能在美國買到，什麽她們必須帶來。月子裏要的黃酒有兩種選擇，日本清酒或者是福建老酒，都是可以喝的，普通的美國紹興黃酒都是加了鹽的料酒，是不可以喝的。上次來老媽就確定了用福建老酒，這和我老家的黃酒是很象的，可能因為溫州靠近福建。紅糖老爸買的隻夠吃炒米湯用，還是需要在美國再買一些燒東西用。中國店的福建老板在紐約從一個溫州老板處進貨，我叫他打聽一下是不是有溫州的紅糖還有其他溫州人做月子的東西。他回來說韓國紅糖和溫州紅糖最象，其他的月子幹貨我們也準備得差不多了。所以他幫我進了足夠的福建老酒和韓國紅糖。等老媽到了以後，我們就去老板那兒把酒(750ml, 15-20瓶)，糖(5lb)，還有老薑買了回來。和我們平時挑生薑不同的是，老媽專門挑老的幹巴巴的薑，好多都是有筋的，嫩薑頭她是一律不要的。回到家，老媽就把生薑刮皮，洗淨，晾幹，然後上蒸籠蒸半小時。等冷卻以後，就泡到黃酒裏，至少有１－２斤生薑放冰箱待用。然後我們去COSTCO買了２lb核桃肉，有種叫WALNUT，有種叫PECAN，老媽看了以後叫買WALNUT。 這給WALNUT去皮是個大工程。以前人家家做月子，要提前買整核桃敲碎殼，剝肉，炒熟了還要用手把裏麵的薄皮(衣)去掉。我記得小時候外公家商店門口是大家聊天的場所，我們這些小毛孩們經常被發動起來幫忙幹活。好處是可以邊幹邊撈一些進嘴裏。去了皮的核桃肉還要碾碎磨末才可以用。老媽的方法是把核桃平鋪在盆裏用微波爐打熟，或者用烤箱烤熟。因為買來就是核桃肉，那層衣已經破損，很不好剝。看老媽在那兒費勁，我也想不出什麽好辦法，得知去衣的唯一目的是為了好口感不澀，我叫老媽停止折磨那些可憐的核桃肉。後來老媽的做法是把核桃肉放在PAPER TOWEL上來回撮動，讓PAPER TOWEL沾上掉落的衣，再換幹淨的PAPER TOWEL反複幾次。最後我看老媽拿出我家最大的擀麵棍覺得很奇怪。一問，她要碾核桃肉，我趕緊把我的MINI CHOP找出來獻寶。幾分鍾之後，讓老媽滿意的核桃肉末就完成了。把老媽高興的打電話給我二姨報告美國的＂先進＂武器去了。因為一個月前她隻能發動二姨來幫忙完成給二妹的核桃工程。
等該買的買好，該做的做好，我還是沒有生，老媽又開始後悔來的太早，陪我二妹時間太短了。打電話被二妹一頓教訓讓她老實安心在美國呆著以後，老媽開始盯著老公要他找沒有冷凍過的熱氣肉和適合月子用的新鮮豬肝，豬腎等。老公打聽來打聽去，新鮮下水是不可能買到的，BUTCHER那兒也沒有現殺的豬肉賣。後來鄰居說附近一家小GROCERY店的肉最新鮮，周轉快，沒有長期冰凍過。我月子裏吃的肉才有著落。
７月１８日星期一，預產期前最後一次見醫生。一早我就開始肚子痛，而且很規律的１０分鍾一次。我們說可能快生了。老媽堅持要陪我一起去見醫生，老公自然是駕駛員，老爸在家留守待命。醫生說隻開了一指，周五他要休假了，問我要不要幫忙把孩子催出來。老媽和老公都反對，我也隻好做罷。不過覺得挺可惜了，就因為這醫生水平高，我才不管他是個男的跟了他。不過從診所出來，我已經眥牙咧嘴的，回去上班肯定是不現實的。去辦公室拿了東西打了招呼，我就回家開始安心待產了。等我們回到家，心急的老豆已經把生產時用的高麗參燉好了，被老媽好一頓數落。接下來的２天，我一有風吹草動，老豆就把紅參重新熱一遍，直到第４次才真的派上用場。我這可愛的老爸。
這是生之前的月子準備工作。頭盔暫時好象沒有用, 嘿嘿！
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