蝦

首先徹底解凍

濾幹水

然後胡椒、一點紅酒醃

洋蔥起鍋，煎蝦

煎熟後

濺紅酒

這時下調料

濺紅酒前再把一半洋蔥放下

西紅柿

鹽、

味精

一點糖

不要放醬油

搶了蝦味