正文

一個中國人去印度回來後的全麵了解 ZT

(2007-01-31 12:48:38) 下一個
-----先禮後兵,先講好現象

工作的原因,公司派兄弟一個人在印度呆了近三個月了,客戶沒找到幾個,鬱悶之餘就把過剩的精力來觀察這個在西方人眼裏與中國同樣神秘的國度,倒有小小收獲。承蒙兄弟們看得起,老要咱介紹一下這邊到底是個啥樣,以便能證實自己心中對它的BS!同時兄弟想想自己在外麵混了這麽長,留點東西以後回味一下也未嚐不可,就胡亂整了點出來。

對於印度,兄弟本無惡意,再說他們也沒惹惱兄弟哪一點,所以兄弟幹活還得力求客觀公正,爭取再現真實的印度世界。當然,個人視角原因和文化差異的理解會造成事實偏失,但兄弟會盡量克服而保真實,以免弟兄們看後和他人聊天談及時造成笑話。

有些弟兄已經看過不少描寫阿三的遊記,裏麵透露出濃濃的“咖喱味”,兄弟大體上是讚同的,但也有不少----或者是兄弟和作者處的城市不同,或者是那些作者本來就生活在優越家庭體現不到真實的民生,或者是作者很久前留下的,或者是這邊沒妞泡心中鬱悶惡意中傷……反正就是誇張了。

從阿三的城市建設上看,讚美的說,發展很快,它與中國的發展隻相差了5年左右;誠實的說,即使中國原地停頓15年,它也未必趕得上!兄弟從小到大最地道的就是誠實,所以咱還是拿這個來說事來得好。咱泱泱大國、禮儀之邦,對外曆來是先禮後兵,咱也不能丟了這個傳統,免得顯得小氣,咱先講講它的好處,然後在剖析別的:

阿三雖窮,但他們的文化層次很豐富也保留得很好,大大小小的宗教數不清。而國家也讓他們自由的發展,決不會因為出現一個新的“某某”組織什麽的,就把他們給一鍋端了。不同的宗教有不同的道場,廟宇什麽的,各式風格的建築體現在一個城市裏,倒也魏為可觀,有點百家爭鳴的味道。

不同宗教的不同文化也直接體現在人民的日常生活中,就拿它們的語言來說,光是官方宣布的法定語言就有14種。如果看過印度盧比的話就會發現,錢幣上密密麻麻填滿了15種文字。而非法定的語言據說有1600多種!在中國,我們帶有文字的語言實在太少了,沒有文字的語言也不多,而且還在不斷失傳!痛心中!!----兄弟們不要小看了這點,要知道後工業時代就是靠技術、自然景觀和風俗文化吃飯的。對此,它們的農民估計會比咱的好,可以確保有飯吃了。

由於宗教信仰的原因,阿三們的道德素質倒是普遍比國人高,這是個奇怪的事實,當然,僅僅是道德素質。大概是因為信仰一個宗教後,他們從小就要背誦教會裏的經書和教條教規等----估計是類似於中國《論語》的東東,能引導到積極人生觀方麵,對人的思想道德起潛移默化的作用。所以雖然他們這麽多窮人和無所事事的閑人天天在大街上晃,討飯的也多得象蒼蠅一樣亂飛,且動則以百萬計的貧民窟遍布在各大城市的周圍。但倒很少發生各種治安事件,連偷竊都很少見!要是中國這樣的話,不要說到處是鼓惑崽拿刀砍人,兄弟我估計連市政府大樓都會給這幫人端了。

從人的角度看,還有一個比國人好的地方就是它們普遍的英語了。雖然是阿三式英語,但不好總比沒有好。誰叫現在通用語言是英語呢。英語是它們的最主要的官方語言,從小學就開始學習。大家都知道從小就學習一種語言有多麽容易的了,所以在語言方麵他們的低廉的教育費用培養出了的國際人才。順便說一點,他們的大學教育很係統很專業的,比起現在國內教育要好多了。誒,可憐了我們的父輩窮半生精力卻讓國家培養成了一個個教育奴,打牌,麻將,遊戲個個高手;拿到外麵啥也不會,還得從頭來!!美其名曰“活到老學到老”。

兄弟我看過一篇文字是批評阿三們著裝的,兄弟卻覺得這是它們另一精華所在!特別是它們的女同胞,幾乎每個人都是著它們的民族服裝---紗麗,不管是在大街上還是在辦公樓裏。雖然人的確不好看,但兄弟從沒有覺得它們的服裝難看,相反,打心眼裏尊敬她們!一個民族曆經了現代大工業的洗禮還能保持本色,咱不知道除了尊敬還能說什麽?!從現在國內的網上零星的看到漢服的出現而得到大家的擁護----無須多言----就可以看得出咱心底對於民族傳統的態度,咱們也渴望能保存點純真的東西不要被世俗的社會汙染的。當然,他們也有極搞笑的穿著,甚至是極惡心的,咱以後再慢慢收拾它小樣的。

在阿三地盤上,讓兄弟對它們印象最好的是在它們的國慶日!印度是1947年走出英國殖民統治的,能建立起自己的政權大約是不容易的,它們的歡慶也就很實在了!接近國慶日時,大街上沒有象中國那樣到處搞工程,忙裝修,到處擺花擺草,拉橫條!它們用另一種方法來慶祝他們國家成立的日子:橫條沒拉,街道也沒有專門清掃,唯一和中國相似的是商場都打上了各種打折廣告。但是,隻要你和他們交談,你就會發現他們神采飛揚的向你提起國慶日,並告訴你他們會唱歌跳舞,會敲鑼打鼓慶祝!!

……兄弟看到聽到這樣的行為,都有點羞愧。場麵是我們的大了,但節前搞得工程,幾場大雨下來麵目全非;擺的花草國慶沒過就要麽殘零凋謝,要麽不翼而飛,要這樣的門麵自己嫖自己有何用?!更重要的是,因為這個節日的到來,不知道又有多少百姓倍受剝削,有多少“黨員”腰包鼓鼓!與他們發自內心的簡單慶祝相比,兄弟怎麽都覺得自己國家象個戲子:

還有一點,他們國慶日放假一天,也沒有中國那麽“聰明”的加上雙修日來拉動“內需”。即便是放一天假也是不全的。因為放假的當天早上,隻要是在印度注冊的、比較大的公司都要召集他們的員工上班,目的隻為一個----先把印度國旗在他們的歌唱中升起來!然後才放假!即使是我在的中國公司,一樣要在樓頂升上印度的國旗!這種滋味叫做“又愛又恨吧”。如果有機會在國慶日到了阿三這裏,你會發現到處都是國旗飄揚和熱鬧的慶祝人群,印象中,其他國家的獨立日好象也都這樣的。惟獨泱泱大國的我們欠缺了。在下強列建議政府不管是國企還是私企,國慶日都要升起國旗;外資企業和合資企業還要全體員工到場唱我們的國歌升;而日本企業和台灣企業每個建築都要掛一麵!!

反觀我們“偉大”祖國的國慶日,已經成了打麻將;去旅遊;集體大浪費,大腐敗的代名詞!成了“拉動內需消費”的一個行政調節手段!!兄弟在想:如果沒有了十年一度的閱兵儀式,也許大部分人已把它記成一個值得開心慶祝的普通長假,隻是讓自己竭力發泄、盡情瀟灑的生命片段。壓根本沒人會想起這是國慶節!沒有人會打心裏意識到這是一個國家成立的日子!是體現民族尊嚴的日子!是一個榮耀之日!!也因為他們的國慶日,兄弟突然明白了為什麽阿三們總是對自己落後的國家這麽自豪,這麽熱戀。從這點上說,他們的確是值得俺們尊敬的!

地球人都知道印度落後,當然除了阿三自己裝糊塗。但在國際財經界,包括火星人在內都知道印度有一項是領先中國幾十年的----他們的金融體製!可能源於英國一脈的緣故,他們在這方麵著實了得。現在很多中國企業在國內都是靠偷稅漏稅發家的,他們到了這邊做生意,就發現很難行得通。印度很早就實施了存款實名製,並且大筆資金的流通都通過銀行實現。外國人在印度是開不帳戶的,除非你注冊了公司。付帳時大額帳目幾乎都是用卡,按人民幣計算超過2000元他們就用支票或卡付帳了,上次去買個冰箱,一萬兩千盧比,交錢時看著一刀的鈔票他們竟然不收!說隻能接受支票和刷卡!我對那mm饒之以情動之以理,告訴她我們是幫她偷稅,增加他們的收入;又告訴她咱們是國際友人,大家多照顧點,她卻死活不肯,最後還是花工夫去換了支票給她才搞定。

也許是基於良好的經濟製度,印度本國的大企業容易得到世界銀行的貸款,而中國卻幾乎沒有企業得到過;中國個人也難申請到國際信用卡了。。。可能是用卡習慣了,兄弟在這邊光顧過那麽多不同的店,居然沒發現哪一個店有點鈔驗鈔機的,甚至有些銀行都沒有!大家都有體會,如果你在國內辦信用卡在的話,銀行的那些雜碎象防賊一樣調查得晶瑩剔透才給你辦理。而這裏他們連普通工人都使用國際信用卡,把兄弟這個被他們視為“有錢人”的老外鬱悶得鳥一樣,每次買機票和付帳單的時候都要向他們借卡用:

當然,印度怎麽說也是四大文明古國之一,本身就有很多值得我們學習效仿的地方,現在用西方的民主方式治理國家也有很多閃亮點。比如拿大家都痛恨的一個來說:壟斷企業就沒有中國那麽牛,在這裏的通信還沒有中國完善的條件下,用手機打電話回國也就人民幣1。5元/分左右!兄弟看過一篇文章說印度打國外7美元/分鍾,估計是這位老大打到掛在地球外麵的國際空間站那的,要不就打給嬋娥的吧。還有他們的軟件行業,他們的服務態度……都是可稱讚的,就不一一道來了。

----真正的阿三介紹開始

沒到印度前,兄弟也算是走南闖北,稍懂點場麵的人了。哪料過來後,竟然發現還有個火星般的江湖,原來兄弟在江湖上混還真嫩著呢!掛羊頭就不能賣狗肉,前麵羊肉的鮮味咱略知一二了,咱得吃吃別處的味道。咱也不是小.雞.肚.腸.存心去??客觀語言盡量展現一個完整的印度罷了。

我們對印度的了解和印度對我們的了解是一樣的少的。不過中國一向不以.惡.意.想.象..外.賓.的,所以大家估計他窮但也往好處想它跟中國差不多,隻是沒有我們發展快。天知道過來後才發現他們竟然以最大的惡.意.來.揣.度中國!電視裏放的中國要麽是古裝片,要麽還是七,八十年代黑白畫麵的!搞得有人還以為我們處於.令.狐.衝.那個年代,經常有人向兄弟討教“工.夫”。而無知的.官.僚.在電視上振振有辭:中國現在情況怎麽樣,我們多前就就達到了……我踹他個.邪.!那個.雜.碎.兄.弟.現在還認得他。

雖官方如此,但越來越多的百姓知道中國比他們發達了。在印度市場上,大大小小的商品很多都是“made inchina”的,中國貨出現在他們能看到的用到的每一個地方;大家都知道像諾基亞,摩托羅拉等電器很多都在中國生產,自然也是打上那個標簽,所以有不少人認為那也是中國的名牌,中國在他們眼裏一下變成了“先進國家”;像海爾,聯想電腦等在這邊做得比較大,廣告天天打,也是屬於高級品牌的!再加上不少中國商人過來經商,吃住都是不錯,出入有車,看起來很有錢的樣子,你走在商場上他們一個勁的向你舉起手中的東西“hello,hello”叫個不停,感覺你就是大買家一樣。

印度人口不少,官方公布的就有11億。但農村的人口很難統計,穆斯林又像生豬崽一樣逛生,估計遠遠超過這個數。國家裏這麽多的人,工廠企業又很少,怎麽辦。。閑逛去!走在街上,到處都是三五成群的閑人,一天到晚無所事事,居然也沒去偷去搶!都不知道他們怎麽過日子的。有些婦女小孩就會討飯,千萬不能給,除非你有劉翔的跨欄速度和技巧,要不你衝都衝不出!

按理說人多了,工作就快,但在阿三這不能用常理來看待的。芝麻大的屁事也一夥人哄在那幹,半天也完成不了。就像挖個坑,兩個人在下麵拿著個玩具般的小鋤慢慢敲,上麵幾個人拿著簸箕裝土用腦袋頂運到別的地方,然後再回來頂。那些雜碎就不會想到用大點的鋤頭一下就搞定,然後用個推車三下兩下就解決了,不過可能他們也沒有這麽先進的工具。

不但普通施工這樣,連機場裏麵都這個樣。有段時間比較忙到處飛,那機場裏正好建一個小樓,七八個工人在那忙著,動作像電影的慢鏡頭一樣,什麽東西都靠用手拿,用頭頂,結果一個月後發現他們才建起半米高的牆!!後來見多才發現,一般的建房,他們除了基礎的工具,幾乎沒有機械化設備。水泥用頭頂,沙漿用頭頂,連運磚頭上樓也是用頭頂……反正什麽都是頂!頂!頂!兄弟就奇怪了?他們建十層八層的樓要頂到什麽時候???

說到樓房有個很經典的笑話:阿三都是很坐井觀天的,有個中國人到了德裏後,他帶著中國人往市中心轉,得意忘形的指著那些最高才十來層的樓:看,那層樓多高啊!……看,那些建築多雄偉啊……中國人回國了,帶了阿三來看看,剛過海關,放眼看去都是摩天大廈,阿三心髒就不行了:天~~~天~~天哪~~~,世界上竟然還有這麽高的樓~~~你們~~~ 頂磚頭上去要頂多久啊……

阿三什麽都缺,惟獨不缺時間,於是就散漫起來了,在中國三天能做好的事情,這裏你不催他,得拖你半個月。而且還有個鬼毛病,做著做著就要喝茶----而且無論貴賤都喝!他們一般上午十點多,下午三點多就要集體喝茶,像吸食海洛因中了毒一樣每天搞那麽兩次。

其實叫茶是侮辱了中國的茶文化,因為那水裏麵加了樹葉,香料,牛奶,還有大量的糖,叫糖水還差不多。兄弟上次在德裏時,朋友那裏正好叫搬運工搬貨,眼看就搬完了,那些雜碎卻突然跑到一邊慢悠悠的喝起糖水來。朋友叫他們快動手,一個家夥竟然惶恐的嘟噥了一句:humanright!……操。。屁大的活幹半天,還跟我講起人權來了。朋友破口就國罵,但也拿他們沒辦法。

阿三估計是最不守時的人種之一了,要他們幫做什麽事情的話,最好都要比國內提前半個小時吩咐,還要再三叮囑才行!傳聞在很多地方,他們上班遲到是正常的,上班早到了才不正常:你來辦公室這麽早幹什麽?有什麽居心?於是大家都遲到。而當大家去喝茶時你不喝也是不正常:大家都不在,你自己留下想幹什麽?!詭秘的邏輯。

沒看到外麵世界前,阿三是很自負的,但看外麵好了,心裏又不願意承認人家好。兄弟有個客戶到了中國,兄弟接待他,用“別摸我”BMW把他從機場接回來的。一路上故意問他車怎麽樣?高速路怎麽樣?樓怎麽樣……他都是不動聲色的說:還不錯。好象他印度也是這個樣子,他早習已為常一樣!實際上印度整個國內沒一條象樣的高速公路,整個國家也找不出一條有中國普通四車道的國道一般好的路,更別提和杭滬高速公路相比的路了!而車方麵,估計整個印度BMW加起來也不會比杭州市一個餘杭區多。那家夥在中國嘴硬,回國後見人就吹:在中國坐寶馬兜風,住的是高級酒店,吃的怎麽樣,用的怎麽樣……搞得其他人看到兄弟都尊敬得不得了,以為兄弟就是個大款,其實咱一個窮打工的比他窮了不知道多少倍!

因為自負,又不想讓別人知道底細,他們就搞出很多名堂了。在電視電影裏你看到的都是美女帥哥,建築,背景也漂亮得不得了,感覺好象個個家庭都是金領一族似的!實際上找任何一個城市都不會比中國中部城市南昌好,更不要和別的沿海城市比了。連德裏都到處是破破爛爛的,市中心都不例外,估計為了麵子電視裏的外景都是到別國去拍的。

不得不提提他們的電視電影,大家都知道印度歌舞劇很出名,實際上是他們除了歌舞劇根本就沒別的看了!每個台除了新聞和轉播Amerian片,就是唱阿跳阿的。連連續劇也一樣,少數的對白後,一但主角高興了,他就唱歌跳舞;失戀了也開始唱跳;見朋友了還是唱跳;連家裏死人了還是一大夥人唱歌跳舞……¥#¥%—%……真是服了這些雜碎了!

而無論是做廣告還是拍片,裏麵的人都是漂亮的白人。雖說有白色人種,但兄弟到印度這麽久還沒發現過幾個白人呢!兄弟也不是有顏色種族偏見,客觀的說非洲的兄弟比他們還耐看點,起碼人家黑得比較純。而這裏的人是黑中帶灰,灰中帶黃,視覺效果真的不爽。所以看他們大部分人穿衣服真是難看,好衣服都被襯托得很舊很髒的樣子,人就顯的比較乞丐了。他們就得拿那微不足道的白人出來,估計白人占總人口不到百萬份之一,但卻占了99。9%的屏幕!世界都被它騙了。要說中國造假世界聞名,那咱在阿三麵前還得磕三個響頭叫聲:師公!可惜那些死老外豬頭竟都沒有看得出來。

不過也有好的一麵,很多有錢人都是開著破爛的車子,用我們幾年前就不用的手機,穿著也好不到哪去,吃得也很簡單,看起來很實在。街上雖然也有日本車,歐洲車。但更多的是他們自己本國民族工業----TATA集團產的車,看起來還不如我們的奇瑞好,但很多有錢人就開這車,說明他們在這方麵的素質意識的確是比國內大多崇洋媚外的國人好多了。

----注意:此篇將要顛覆很多人心中對阿三的印象!!

計很多人對印度的了解不外乎三個:最經典的是《大話西遊》裏提起的印度阿三;其次是傳說中印度---神油;然後就是印度美女了。到印度沒有直接的航班,兄弟跟著老板選擇的是到泰國曼穀轉機的(估計是因為62年那一架結下的梁子,到現在還要死撐.哈哈)。拿到機票時除了興奮,一個全體男性同胞共有的想法就出現了----都說印度美女漂亮,而空姐又是美女中的代表,兄弟這回可要好好研究一下她們的空姐了。正好,老板選擇的是印度航空公司!期待啊……

在蒲東機場等待該航班時,除了我們三個中國人,周圍大部是半黑半土的印度人,剩下就是滿臉絡腮胡的穆斯林和頭上戴大叉燒包的錫克族人。。不由得想起了基地的恐怖分子,兄弟怎麽看這幫人就怎麽象,會不會這麽不巧搞到中國來了?心裏登時咯噔起來,腦子也淨是飛機爆炸的場麵,所幸的是兄弟沒考慮到自己會犧牲,隻是在炸到海裏然後和一個漂亮的mm一起遊到無人小島……正在得意的yy中,開始登機了。

眼前艙門正是一個印航空姐mm,不過看樣子應該叫做大嫂。奇怪,難道走錯了?那是一個又黑又胖的孫二娘啊!玩笑也開得太大了吧:這和兄弟想象中的印度mm差幾個光年的距離啊!不過看她一身的紗麗,應該沒錯。走進去後,迎麵而來又是一個孫三娘!顧不上找座位,趕緊放眼掃視,空嫂竟全都是穿紗麗的孫二娘,男的倒還入眼點。難道真是為了炸飛機不放漂亮的mm上來??兄弟脆弱的神經再受打擊。。怎麽回事嘛?!不過沒暫時沒心思去想這個,兄弟外語差,滿腦的疑惑沒解除,就趕快拿文曲星查菜單上的單詞,要不呆會吃飯叫了八份湯上來當飯吃別笑話,第一次出國)老板會把兄弟直接扔出機艙的----當然,後來才知道根本沒必要折騰這個。

空姐都這個樣,這顯然跟咱認識的阿三不吻合嘛!於是兄弟自作主張的想,難道是阿三們做人很厚道,實行能者上崗政策,不用漂亮空姐來搞色..情招商!想了幾遍自覺得比較滿意,還挺佩服他們“以人為本”的政策的,就安心睡了。後來事實證明,兄弟還是錯了!飛機上這樣子,到了別的地方也一個樣!開始的時候兄弟每次到機場或大型商場時----這些曆來都是漂亮mm必爭之地。咱都集中十二分精神仔細搜索,盼望能找到傳說中的ppmm,好回去給弟兄們一個交代,可每每總以失敗告終。機場、商廈、大街小巷大部分是塞滿了黑黑胖胖的印度大嫂,咱也沒刻意帶有色的眼睛看人家,隻是----穿著上確實不妥了當然,不是指她們穿紗麗不好),她們穿的紗麗其實是一整塊很長的類似床單的布從上到下一圈圈繞下來的。上下裹牢了,肚子部份是不裹的,這樣一圈圈又黑又肥的肉就在你麵前晃阿晃的,就是傳說中的“車輪胎”。再堅強的男人都??的,讓兄弟不得不一吐為快。難看不是你的錯,可大白天出來嚇人就不對了。我開始有點明白當年釋加摩尼為什麽能靜坐修行幾十年,最終得悟正果了。

著紗麗的一般是結婚後的女人,年輕人就沒講究這麽多,牛崽褲,T-恤隨意的穿,人也不胖,有些穿紗麗的也挺耐看的,但總的來說也是換湯不換藥,在你麵前晃三晃能讓你鋼筋變稀泥。她們在結婚後就多半得穿紗麗。不過能將床單穿成衣服,不失為一門藝術了。還有一種女的全身上下一襲黑袍,除了眼睛啥也看不到。如果拍夜行人電影的話連裝都不用化,直接上場!這就是穆斯林的女人了。她們的小孩子是不用包得象粽子一樣的,但成年後就得把全身裹起來,家教嚴的話連手腳都不能露給別人看。

兄弟專門為此問了穆斯林的朋友,他做了很令人震驚的解釋:這是為了維護自己丈夫的尊嚴!因為女人的身體隻能給自己的丈夫欣賞和享用的,讓別人看了不但丟了丈夫的臉也丟了自己家族的臉----居然有這樣的說法!大家不要以為他來自太空、不了解地球情況。事實確實是如此的。兄弟們是不是都想找這樣的人老婆了?哈哈,看看完再想。

順便介紹一下穆斯林這方麵的文化,她們女的成年後必須著黑紗的,一直到死去當然,隨著社會發展,有些家教不嚴格的就開始把臉露出來了,或結婚後老了也沒這麽講究,但很少且頭發還是不能露的),穆斯林絕對禁止婚前性行為的,發現後要受20鞭撻之刑;並且從此後奸夫隻能娶淫婦----即不能找處女或處男結婚了。而婚後偷情則更絕對禁止,發現者即受族人亂石擊死之刑!但考慮到男人需要這點,他們又立另一條教規:男人最多可以娶到四個老婆。條件是對每個老婆必須平等,今天在大老婆房間,明天就得到小老婆房間……聽起來蠻搞笑的,但也夠恐怖,估計剛才有那個心思的同誌現在不敢有了吧。。哈哈。。。

那麽傳說中的美女哪去了呢?電視,電影裏的美女的確都很漂亮,並且人數也不在少數。難道都是借來的?兄弟我也不知道,自身經曆是從德裏跑到南部都沒見過一個好看的。隻是聽說印度北部的幾個邦,那裏盛產美女帥哥,大抵都出自那裏吧,但沒核實過,不好發表意見。

----世界絕無僅有牛車交通

從飛機上下來,馬上就找到了讓兄弟BS阿三的理由----這哪象是一個國家首府的國際機場啊?!除了多幾條跑道外,其建築部分連國內大城市裏稍好點長途汽車站都不如!走進去一看果然沒什麽料,大廳不是現在流行的棚式結構,還是原來老式的矩形水泥建築,裏麵感覺很擁擠破舊,雖然也沒有頭上飛蝙蝠那麽誇張,但即使和國內的普通機場相比還是差了幾個檔次。跑到外麵看確實還不比中國普通小城市的火車站!但它還是挺大的。

後來在阿三國內乘機多了,每次BS完他們,兄弟就要罵國內當官的.雜.碎.,人家機場雖不好,但功能一樣不少,機票還很便宜,服務很到位,錢花到了客戶身上;國內搜刮了民脂民膏,一個破爛市就建起國際化機場,但票價貴得要命,裏麵商場賣東西的標價好過搶銀行,乘客在服務員麵前就象少了她們錢一樣,每每被兄弟BS那些賤人。

出來門口,更壯觀的場麵出現了。。。機場前的廣場巴掌大,但擺了一片黑壓壓的車,絕大部分是80年代以前的破車。少數估計還是他們父親的父親留下來的。你要開輛QQ放在這裏,那絕對不是一般的搶眼!簡直是豪華車!稍遠的地方是成群的三輪車,後來才知道這是阿三國內重要交通工具,咱稱之為—崩崩。要命!這可是一個國際機場啊!

來接我們的客戶老早等著了。他的司機來幫兄弟推行李,咱還以為碰到乞丐搶包,不由一陣緊張,死死護住!直到那客戶告訴我是他的人,兄弟鬆了口氣仔細打量了那位老大,看起來有三四十歲了,可身上穿著件髒不啦嘰的卡通童裝,工人褲,套了雙不知道哪撿來的拖鞋,不化裝都比周星星演乞丐還形象!竟然是給老板開車的??估計是看到我們的迷惑和驚異,客戶下午就把他解雇了,換了另一個看起來比較順眼的司機印度司機是臨時顧的)。

車開到外麵,另一景象又讓兄弟大開眼界----在機場的出入口,郝然擺著四個用沙袋堆起的戰壕!左右各兩個,而裏麵居然真的有兩個士兵,擺著7。26mm的機槍對著路中間!老板對此似乎見識過了,淡淡說了句,那是戒備的。我的天哪,世界上竟然還有國家會在機場擺起戰壕機槍的!這時兄弟才記起在機場裏的警衛人員都是抗著長槍短炮真家夥的,看樣子好象是美式裝備。

後來湊巧去乘了一趟印度國內唯一一條的地鐵,發現裏麵也是擺起沙包架起機槍的,巡邏的警衛也都拿著馱大的真家夥。進去的時候還要過安檢門!然後讓旁邊的士兵從頭到腳搜身一遍才能進去!兄弟當時給他們逗樂了。哈哈直笑,這裏發生的一切真是太娛樂性了。不過地鐵倒還先進,和上海的差不多,這是兄弟在印度看到的最接近中國的地方了。隨著走的地方多,兄弟還發現他們的警察局,橋梁旁,重要部門周遍都用沙袋堆有戰壕的,莫非真給中國在62年揍怕了,哈哈

從車上望去,兩邊都黃黃的土地,偶爾出現一片片的貧民小棚屋。幾乎找不到什麽建築和工廠,快進市區時才陸續出現。他們的公路幾乎是不畫線的,反正畫了也是白畫,公交車,小車,三輪車,摩托車……都堆在一起,哪裏有空擋就往哪裏鑽,似乎是車就可以上路的。而且因為土地是私人財產,土地擁有者不允許就不能修,所以大部分的路都是彎彎曲曲的,幾乎沒有一條直的路!給個門牌號你去找,半天你也摸不著頭腦。路邊,路中還時不時來個廟阿,小神殿什麽的。說是廟其實就一破爛房子放上幾個象鼻泥人,畫上各種色彩,再掛上點布布條條的,在國內肯定被當廁所用都沒人進。

有一次到客戶那裏,車堵住了,坐在車裏懶得看外麵,反正也沒什麽可看的。突然一個巨大的車輪從車窗前晃過,沒等我反應過來,巨大的車身也過去了。。等等。。。有點不對勁。仔細一看,車輪車身都是木頭結構的,車上是一大堆的草,再往前看,兄弟又樂了----是一頭牛!這是一輛大牛車,可是卻跑到城市主幹道上來了!而且還優先通行了。怎麽這麽多離奇的事情啊,我都要瘋掉了!後來也經常能看到牛車的出現。正因為什麽車都能上路,還一個勁的亂搶道,磕磕碰碰是少不了的。在這點上他們是特有風度,碰到了,大家搖搖頭,擺擺手就ok了,經常看有摩托車在路中間開著開著就倒下去了,兄弟很奇怪這樣了都沒見人受傷?!而你在街上是幾乎找不到一輛完整的車來的。

阿三開車的技術也高,一個盡的找空子亂串,往往在兩車車頭要相交了才一下子錯開。裏麵的音響還開得老大,高潮處還扭起屁股來,時不時跟著狼嚎幾句,往往出乎意料的方向盤一把,一輛大車就從你身邊檫過!在這樣的路上走,幾年下來,再大的風雨也動搖不了你堅強的心髒了:)更絕的是,他們車很多都沒有後視鏡的,在印度買車那東西是選配的。反正多出了個耳朵就經常被搽掉,他們幹脆就不裝了!開起來還電掣風馳,都不知道那些雜碎是怎麽開的?

據說出租車最多就是在孟買了,不過印度的出租車隻能用“古典”來形容,跑在街上的大部分是圓頭圓腦那種隻能在《上海灘》裏才能看到的車。你要開一輛在中國街上,沒準別人還以為你在拍古裝戲!真難為他們還能開得飛快。印度政府一直在叫囂要讓人們隻記住孟買而忘了上海,兄弟們聊天的時候就一句:什麽時候把那50年代的蟲車換成QQ再和咱們吹。

其他城市基本是是三輪車----即崩崩為主。。難得可貴的是,上麵居然安裝了記費表,又是一大奇觀。這東西有點很不好,阿三喜歡在車上畫上花啊,鳥阿,蟲啊什麽的,顏色也亂抹。往往一個紅後就一個綠。兄弟每次看到後就想起:紅配綠,賽狗屁這話來。不過這還是最壞的----有些雜碎還在上麵畫滿了各種符,看過去象靈車一樣,車多的時候街上好象堆滿了靈車,看得心裏那個寒啊!不過更王道的還不是那些,而是他們的公交車和火車!

公交車是很大的,但是看起來很眼熟,仔細看看,感覺就是二戰時候用來運送盟軍戰士的軍車改裝的,連窗上的鋼條都沒有改。這還不足以驚歎國人,讓人歎為觀止的是,公交進比較小的站台時,竟然不停車的,人就從老高的車上跳下來,隨車跑幾步緩衝慣性;同時上車的人跟著小跑一段然後然後猛的蹦上去!奇怪的是旁邊飛馳而過的車竟然一個也沒有撞到他們。誇張的是火車也是一樣,車開的過程中都是開著門的,到站的時候客人就趕緊把行李扔下來,然後在往下跳,上車的也趕緊做同樣的動作!誰說隻有中國有鐵道遊擊隊??要是阿三幹起這行,決不比咱差的。兄弟很想去嚐試一下這樣跳上跳下公交和火車的滋味,但始終沒機會,終究是遺憾。

----徹底揭露印度美食的謊言

世界上有中國美食,法國大餐,意大利麵條等名食品之說,大家都公認了,雖然兄弟覺得後兩個純粹是崇洋奴搞出來的。但是居然還有印度美食這個說法,以前不知道,心裏還模糊的就認了。到了這邊了解後,不禁要罵人:是哪個天殺的雜碎謠言惑眾!剛到印度時,客戶說要帶我們去吃印餐,我們都推掉了,因為實在害怕自己會在他們爪子亂抓前腸胃係統崩潰,所以都要求客戶都帶我們去吃中餐或西餐。西餐不知道味道正宗不正宗,兄弟是窮人,沒吃過正宗的西餐----其實在國外,同級別的中餐遠比西餐貴!洋奴們以後少在兄弟麵前吹西餐!對於中餐咱就要說說話了。

到過幾個城市,都是在當地最好的的中餐館吃的,地方不同,味道卻驚人的一致!從做法上看確實是中餐了,但是一嚐:雞,甜的;魚,甜的;蝦,甜的;青菜,還是甜的……這是哪門子的中餐啊!而且菜譜上來來回回就上麵那幾個菜。員工有些看起來象是中國人??還有泡菜!哈哈,這個菜成了我們的必點項目之一。中餐尚且做得如此,別的就不必說了。兄弟是住在中部城市海德拉巴----hyderabad的,借宿在**集團印度公司裏,五條中國猛男自己做飯吃,總算沒讓自己腸胃讓阿三侵略,遺憾的是這邊菜太少了,且沒有綠色青菜,有點不爽。

先介紹一下他們的飲食習慣:他們大部分人都是素.食.主.義.者的,甚至有些是半.絕.食.修.行.者,所以他們的飯店菜單都分開素.食.者和非.素.食.者.的.菜。兄弟有個客戶一天就吃一頓青菜飯,和我們在一起吃飯時他都是隻叫一杯水喝,說他上午已經吃過了。沒看到他搖搖晃晃的樣子前,兄弟本來還有點擔心的,現在安.慰了----估計再來場62戰爭,也能輕易收拾.他.狗.日.的。老板更搞笑,有次跟另外一個吃素的客戶吃飯時,突然然叫兄弟給阿三翻譯:你一天到晚吃青菜,下麵那家夥也是吃.素的吧!狂暈!一般來說,印度人不吃肉和他們的宗.教.信.仰..有.關.,像佛.教.裏就不提倡殺..生的.;而每一個教裏規定不能吃的肉食都有差異,幹脆大家都不吃肉了。吃肉的也因種種限製,一般隻有.雞.肉.和.羊.肉..吃.,.兄弟一直奇怪為啥連鴨.肉.和.鵝.肉..都沒.. 有.?

印度.教的人尊牛和蛇為神也正印證了中國“牛神蛇鬼”的說法),即使吃肉的教徒也絕對不吃這兩種東西的。每天的夥食就是青菜豆子咖喱,都不知道他們怎麽能忍受。其實印度教裏有很多修行者,這種人真的成半個神仙了,幾乎不吃什麽東西,成天就是冥想和朝拜,對物質的要求已經到了最低的程度,別看他們一個個像乞丐一樣,人們還是很尊敬他們的。穆斯林一般都吃肉,而且是吃牛肉和羊肉!這就奇怪了,為什麽在印度的地盤能吃印度教的神呢?估計也是經過漫長的鬥爭形成默契吧。即使是現在,他們也隻能吃水牛肉,如果殺黃牛和白牛----特別是白牛,印度教的人也是不允許的。穆斯林是不吃豬肉的,不是因為豬是他們的神,而是在他們的聖經裏麵規定:豬是不潔之物,應當遠離.

通常他們主要的食物有炒飯,煎餅和一些油炸的東西。米飯是拌著點咖喱炒的,有素的也有葷的,通常是雞肉和羊肉牛肉要到穆斯林聚集地買,你若在印度教問人家要牛肉的話,估計要被打個半死)叫做Biryani—比鴨尼,我們中午懶得做飯常吃這個,價格較貴,通常窮人吃不起。最常見的主食是餅,幾乎都是油炸的,一種叫做Tandoorl躺兜裏;一種叫chapatl全麥烙餅—也就飛餅了,還有一種我們午飯也常吃叫Poori撲哩的。在外麵街上小攤小店上賣得最多的是是一種三叫形的油炸鉸,名字叫做samosa。

兄弟剛到時很想嚐嚐那味道的,但在灰塵彌漫的街邊,看到阿三用那髒手把雜七雜八的東西攪拌在一起,然後把盤子放在光腳和褲襠中間的空擋使勁的搓,搞成極度惡心的便便狀後,再用幾個手指捏成一團團拿出來炸,就再也沒有勇氣向這個陣地進攻。

其他的也好不到哪,我們中午買回來吃的米飯配有兩種調料,一種是酸奶酪,一種是用咖喱香料搞成稀便便狀的,兄弟到現在為止都沒膽量碰那東西。Poori是配了另兩料,雖然那麽惡心,但也夠嗆的:一個是樹葉和豆子混在土豆裏煮得稀巴爛,一個是酸乳和椰肉做的白白的象某種分泌物!這兩個不那麽惡心的就這個樣子,其他的可以想象一番了吧?第一次吃時要把這兩種東西扔到我眼睛看不到的地方才勉強壓抑住不停翻騰的胃把餅吃下去。不過,現在兄弟對poori能像模象樣的用手撕開,然後蘸著那些惡心的東西吃了。哈哈。。兄弟下一個目標是搞那個三角的試試。

印度人自己喜歡喝茶,招待貴賓也喜歡用茶,普通的就是給水喝。用一個咖啡杯那麽大的容器裝著,喝完了才談生意,客人給你,你不喝的話是不禮貌的。夏天一般就是檸檬水,不過他們硬是加了香料進去,喝起來有點惡的說。有些弟兄奇怪了,印度這麽多人吃素,為什麽卻很多肥胖的人?這個和他們的飲食習慣和常吃油炸的東西。他們一般早上9點才吃早餐,下午一兩點才吃午飯,而晚上是8,9點才吃飯,飯後沒有什麽娛樂場所去的,要麽造人,要麽睡覺了。再加上都是吃甜的,油炸的東西,不胖才怪!

來到印度,第一次做飯是在客戶家裏做的。當時老板突發奇想要自己弄飯吃,然後去買菜。因為食素的人多,菜市場分成兩個,買完青菜後要跑老遠去買肉類。接近菜場,路基本上是你路,老遠就聞到強大的腥臭味,走進一看……乖乖……一片黑霧----都是蒼蠅附在死雞死魚上,坐在攤位上的阿三有氣無力的動一下手中稈子,成千上萬個轟炸機就“哄”的起來。強忍住胃液,跟老板說算了,買了回去也不敢吃!老板說來了就買好了。於是買了魚和雞,看著殺魚過程又是一陣的胃翻滾,老板卻始終麵不改色----誒,怪不得自己是個窮打工的,老板畢竟還是老板!

回到客戶家我們分開淘米洗菜瞎忙著,把客戶他老媽驚得一楞一楞的----在印度有點身份的家庭都是請專門女傭家務的,普通家庭沒女傭就都由女性動手,男的是什麽也不用做,也不能做的。現在中國這個大老板竟然不但去買菜,還自己親自炒了起來!!當然她驚訝的原因還有另外一個:在印度這樣的活都是下人幹的,她全看到堂堂老板卻弄了起來-……總之那天我們是把老人家給嚇著了。準備工作完畢,一頓世界級的經典之餐就要上演了!

先介紹一下桌上嘉賓----一個客戶是地道的印度人,一個是有點西方教育背景,一個是素食者,加上我們三個中國人,客戶老媽不和我們一起吃據說有客人時女的不能和男的同一桌吃飯)。晚餐開始喝湯時,大家都還好,慢慢就搞笑了:西方者裝摸做樣的刀叉並用割中國式雞肉和魚片,感覺他比較難下手,更難以下口;地道者拿著刀叉耍了一會不舒服,一聲sorry後,把菜和湯弄到盤裏的飯上,伸出爪子就拌了起來,湯從他抬起的手上陸陸續續的滴著,他就時不時吮一下手,那個惡心啊!!素食者則看著眼前的食物滿臉愁容,還不住抵擋老板的進攻----老板不知道素食者教徒不能吃用炒過肉的鍋做的菜,看到他不吃,就一個盡給他夾青菜:

吃,怕什麽,這是青菜啊!盛情不過,他隻得收下強咽下去,兄弟估計他每咽一口都在禱告:我萬能的神啊,請原諒這些殘忍的中國人吧……!而兄弟和另外一個老板不時想起市場的蒼蠅,又看到地道者吮手吸汁哪裏還吃得下?草草收兵。而老板看到自己的一番心血這幫家夥都不怎麽領情,自然也神情暗淡……不到半個小時,這場中印西結合的大餐就在大家都不爽中結束了,最後客戶老媽上了水果,大家都還餓著,一搶而光,皆大歡喜!

 
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