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2006 (1)

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油爆大蝦

(2006-06-03 20:55:33) 下一個
材料: 帶殼蝦(1 lbs), 蔥, 薑, 蒜, 油, 鹽, 料酒, 醬油, 糖, 胡椒粉

做法:
1. 蝦去頭去尾, 挑去砂線, 鹽水浸泡15分鍾, 洗淨瀝幹.
2. 蔥切段, 薑蒜剁蓉.
3. 大火, 熱油.
4.
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