周末宴客
(2007-06-18 08:29:35)
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上周就張羅著要請客,周五晚上吃了飯之後就直奔中國城大采購,菜單是早就列好了的,周五下午的時候還專門寫了個采購清單.他跟在身後,不停的提醒說,太多了,不用買這麽多,卻不知這可是我第一次請客,真的是第一次,以前總是我到處蹭飯,平時就是隨便做點什麽騙騙自己的胃,有飽的感覺就行了..認識他之後才認真的洗手入羹廚,居然也可以在短時間內文學城私房小菜速成班混到了二年紀...主要還是各位高手的方子寫的好,照著做,不成功的可能性很小很小...嗬嗬..(也就更佩服那些高手的工夫已入化境,敬仰之情如滔滔江水....)
周五晚上到家後就開始先做涼菜,需要熱水焯過的都先過了水,需要切絲切片的也都先動了刀,周五晚上就先弄了4個涼菜先仍到冰箱裏.睡覺的時候已經過了午夜了,我是個有點心事就睡不著的人,周日早上又是早早的爬起來,結果是到了11點就一切準備就緒,跟客人約的時間是下午3:30,還有三個小時呢,正好雷雨又起,天陰下來,我緊張的神經得到了稍微的放鬆,衝了個澡然後在雨聲中睡了個美美的午覺...
睡醒後打個電話知道朋友已經在路上,趕緊的開始做菜,等客人到齊,我的菜也上齊了..:)閑話少說,收獲了稱讚一羅筐...
飯後收拾的差不多,開始打牌看電視...一天就這麽晃過去了...晚上給國內撥電話,想跟老爸說聲父親節快樂,家裏電話占線,想第二天早上起來再打也不遲,誰知道一睡就睡到了日上三杆,隻好等到晚上再說了..
他新買的車出了狀況,我們去吃早茶後怎麽也發動不了了..隻好打電話叫了AAA來JUMP START,很明顯的是電池的問題,才開了1500MILE的新車了,真是氣死人了...這不,隻好他開我的車周一上班,我周一先JUMP START他的車再開去DEALER那裏修車,肯定是屬於保修的範圍,問題就是太讓人生氣了.也耽誤時間...
今天要出差,明天回來,後天還要繼續出差..這一周就在飛機和旅館裏過了...:(