明亮的天空

後來太陽才慢慢地衝出重圍,出現在天空,甚至把黑雲也染成了紫色或者紅色。這時候發亮的不僅是太陽、雲和海水,連我自己也成了明亮的了
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綜合報道近期的生活

(2008-02-11 09:40:55) 下一個

本報接著用流水帳風格綜合報道一下近期的生活。

1.春節聚餐

本公司按照中央電視台辦春晚的精神,不屈不撓的又一次在本地的川菜館舉辦了第 5 屆春節聚餐活動。 組織者按照國際慣例,等待群眾們關心詢問這件事。但大家都自作聰明的認為,這件事是鐵打不動的無需過問,結果因無人問津險些流產。但是,當眾多女士們花枝招展,鶯歌燕舞的出現在川菜館,我們公司人員占滿了兩大圓桌時候,旁邊的一桌隻有一些中國人和寥寥幾位女士的都看傻了,他們紛紛打聽,我們是哪個公司的,看下次能不能直接報名參加。

飯桌上的氣氛祥和熱烈,眾美女們都發揮了能吃,能說,能笑,能鬧的傑出品質。席間大家討論了電腦維修問題,特別規勸了一些風流人士,不要隨便把電腦拿出去修理。電腦修理水平高的,則慶幸 DIY 雖然麻煩,可好處也是顯而易見的。另外,還商討了孩子獎學金申請問題,他們中間有的人孩子已經可以上大學了,而且能拿西門子獎學金,可是由於老爸在公司,他們反而不能沾親帶故的拿這個獎。我們一致鼓勵讓這個擋道的老爸自動下台,為孩子騰出一條陽光大道。大家又因此討論了,實業公司到底是開麻辣香腸店,還是辦雜誌的問題。我認為麻辣香腸的方子早已泄露了,不利於商業競爭。他們說重要配方壓根就沒給我,有一味料,是怎麽也不能說的,就像可口可樂的配方一樣神秘。辦雜誌的想法是我提出來的。我認為這裏女士們都文采斐然。潛在出資人讓我匯報一下商業計劃,我說大致按欄目分,我負責美食品嚐專欄。會照相寫遊記的美女 R 打發去旅遊專欄,美女 T 可以發配去寫影評讀書,這樣她看《窈窕淑女》的錢就有了,美女 S 則適合寫八卦專欄。當然我們有權輪換這些專欄,寫膩了就換,這樣讀者也不會審美疲勞。現在的問題是怎樣勸說潛在投資人,可以充分信任我們,出資讓我們遊山玩水,看電影,欣賞百老匯的歌舞劇,品嚐美食,和四次打聽八卦還能同時賺錢回饋投資人以高回報。

另外一桌隱約聽見歡聲笑語中,大家紛紛用方言說新年好。其間還有人引吭高歌,是男低音。還有人霸占了一個大碗,打算獨吞所有的芝麻湯圓。由於我動作太慢,沒能及時攝入鏡頭作為永久留念。

另外,我觀察到,大家對沒有能來的人,都紛紛的盡可能的討論了他們。比如,大家會說,那誰誰沒來。然後我們所有人就會對誰誰到底長什麽樣,最近有什麽新變化,還有任何記憶中有關那個人的消息都端出來,直到再也想不起任何八卦新聞為止。我決心,以後任何聚會都要親自到場,而且席間也不去上廁所。這樣,就可以避免被大家背後提起和八卦的機會了。

2.看電視

我終於裝了衛星天線,接收偉大祖國傳來的衛星信號,可以全天候觀看長城平台所有的電視節目了。我們家院子裏,現在是兩口炒鍋,遙望著天空。我發現,鄰居家也是兩口炒鍋。都是有個是接受美國電視,另一個是接收國際電視。隻不過我家那口炒鍋炒得是宮保雞丁,他們家的炒的是印度咖喱。

正值春節期間,我把這些電視頻道鎖定成 Favorites 。我把遙控器按得上下翻飛,看得我眼花繚亂。有戲曲台,台上人甩著水袖咿咿呀呀的唱京戲。有湖南衛視,台上的小姑娘穿著迷你裙比賽跳舞。有央視娛樂頻道,演得是情景喜劇《東北一家人》,又誇張又貧嘴。還有個台,在演古裝戲,裏麵男武俠中了毒,女武俠去嘴對嘴給把毒吸出來。隻見一陣紫煙從男武俠臉上就轉移到女武俠臉上了,還有一個未成年小女孩在遠處捂著眼睛偷看。還有一個台,演《更年期的幸福生活》,裏麵吵吵鬧鬧,兒子都發現自己不是親生的了。當然還有很多小品,歌舞,新聞,訪談等等節目。我身陷在電視機前麵的沙發裏好幾天,等站直身子發現有些裙子都穿不進去了,覺得這比孤草買機票回家過年值多了。

另外提醒大家,我以前裝的是 Cox 的 Cable ,他家收費非常黑社會。這次聽我撤出,立刻用聯邦快遞送我一封快件。這快件不巧送錯到鄰居老印家。老印敲門給我送來,我鎮靜了好久才敢打開這封來曆不明的快遞,因為怕是有人陷害我裏麵放白色粉末之類。那張信有他們 Sales VP 的大筆簽名,說如果我回去,會給我 50% 的折扣。

我立刻鄙夷地把信揉了,扔垃圾了。早知道我早就換了,白讓他們壓榨我好多年。

3. 友誼麵包

鑒於目前生活的快節奏給大家帶來了無窮壓力,我們逐漸失去了很多珍貴的東西,比如友誼,比如特別好吃的麵包。這個結論是我看到德國同學給我的麵包方子得到的。

他給我的是 Amish 人做麵包的方子。這個麵包,要做上 10 天。我一看就喜歡,比如,第一天,這方子上明確寫著,什麽都別做。然後第二天到第五天,就是用一個小木勺攪拌。這個方子開頭就說明了,“這不僅僅是個做麵包的方子,這是一種思維方式。”

Amish 人如果大家知道的話,他們是特別的一群人。堅持自己的節奏,不同流合汙的被現代社會裹著走。時間到他們居住的群落,象到了黑洞,咕咚掉進去,就按他們的節奏走了。比如,不管汽車開多快,他們還坐馬車,而且不用電。這個群落,在誘惑這麽大的美國,悠然過著自己的日子。也許不見得特別幸福,至少也不格外痛苦。他們這些來源於宗教曆史,也就此一直堅持下來了。這篇就不評論這個特別的民族和他文化的影響。我隻是想把這個麵包的方子給大家。

而且,這個麵包真的很好吃。早上德國同學帶了他做的,很有些象蛋糕。我受這個啟發,打算以後做事情,都不著急了。大不了我做米飯,第一天先把米放鍋裏,第二天淘洗米,第三天用木勺攪拌,第四天再插電源做。哈哈,這樣我既能成功減肥,生活又沒有了緊迫感和壓力。我認為可以嚐試一下。

方子如下。你們大家做好了,最好分我一些,讓友誼之樹常青。

Amish Friendship Bread


This is more than a recipe - it's a way of thinking. In our hi-tech world almost everything comes prepackaged and designed for instant gratification. So where does a recipe that takes ten days to make fit in? Maybe it's a touch stone to our past - to those days not so very long ago when everything we did took time and where a bread that took 10 days to make was not as extraordinary as it seems today.


The recipe comes to us from Mrs. Norma Condon of Los Angeles. Amish Friendship Bread is a great bread for the holidays. When you've made your bread, you can give your friends a sample and the starter that made it! Then your friends can make their own and pass it along to their friends. This is why the bread is called "friendship bread". It makes a great homemade birthday and Christmas present. Church groups and hospitals have spread a lot of love and cheer by making Amish Friendship Bread for their members. Many people make it regularly just because it tastes so good!
 


Amish Friendship Bread is a genuine starter bread. If you know someone with a starter, you are in luck. For those of you without access to a starter, we've done our research and found a great option. It's a special starter in powder form that can be activated with flour and water; it's safe, very inexpensive and we can send it to you.

The Recipe

Important Note: Don't use metal spoons or equipment. Do not refrigerate. Use only glazed ceramic or plastic bowls or containers. 

Required Main Ingredient 

1 cup live yeast starter (see above)

day 1: 

Do nothing with the starter.

days 2-5: 

Stir with a wooden spoon.

day 6: 

Add 1 cup flour, 1 cup sugar, and 1 cup milk. Stir with a wooden spoon.

days 7-9: 

Stir with a wooden spoon.

Day 10: 

Add 1 cup flour, 1 cup sugar and 1 cup milk. Stir. Take out 3 cups and place 1 cup each into three separate plastic containers. Give one cup and a copy of this recipe to three friends. To the balance (a little over one cup) of the batter, add the following ingredients and mix well.

1 cup oil
1/2 cup milk
3 eggs
1 tsp vanilla

In a separate bowl combine the following dry ingredients and mix well:

2 cups flour
1 cup sugar
1-1/2 tsp baking powder
2 tsp cinnamon
1/2 tsp baking soda
1 - (5.1 oz) box instant vanilla pudding
1/2 tsp salt
1 cup nuts

Add dry ingredients to wet ingredients. Mix and pour into two well greased and sugared bread pans. Bake at 325 degrees for 1 hour.

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評論
孤草 回複 悄悄話 嗬嗬,明亮別的我比不上你,如果比腦滿腸肥的話,你就一定是我手下敗將了。:)
明亮 回複 悄悄話 Mousa,嗬嗬,你才沒老呢。對了,你現在可以用力氣唱歌嗎?難道不是應該輕聲慢語嗎?

punny,我回你悄悄話了。明天見吧。:)
Mousa 回複 悄悄話 幸福的生活啊!明亮。

我上個星期六在朋友家聚會,他們家配置了專業的卡拉OK設備。好久沒有唱卡拉OK了。 我唱得上氣不接下氣。。。老了。
punny 回複 悄悄話 明亮,查qqh :)
punny 回複 悄悄話 恩啊,就是去的賓州嘛,我們離那裏近嘛,還能順便逛逛tanger outlet,嘻嘻
洋娃娃沒臉的來由聽說是這樣的:話說Amish人覺得照相機拍照呢有攝取人的靈魂之嫌,所以呢,為了避免靈魂被不明物體招走,做洋娃娃的時候也就不做臉了。(聽說是這麽聽說的,可怎麽寫下來了,自己讀讀都覺得不太順涅?)
明亮 回複 悄悄話 嗬嗬,紅茶,你是藍精靈中的哪一位小朋友啊?不是藍妹妹嗎?還行,應該是沒問題的,我問德國同學了和其他烹飪高手,他們說,這款麵包就是因為時間長,發的充分才好吃的。你試試吧,試試吧。:)
綠豆紅茶 回複 悄悄話 明亮這個春節過的好熱鬧啊!
這個麵包挺有意思呢。這末多天的準備工作,整個過程中加牛奶的麵團都不能冷藏,這...不會出問題吧。
明亮 回複 悄悄話 紅月新年好,我每次看春晚就是看個熱鬧,這次最喜歡的一個節目是手影。真好玩。其他我還真沒什麽印象了。:)
藍山紅月 回複 悄悄話 明亮的春節過得聽起來那叫一個爽啊!對今年的春晚有何評價?
明亮 回複 悄悄話 嗬嗬,探長,還好還好,就是少喝水就可以了。:)
punny, 嗬嗬,你過得也很豐富多彩啊。對啊,賓州就有一個他們的據點,好多人還去參觀的。洋娃娃沒臉你知道是為什麽嗎?我也想知道。
小豐滿師姐,新年快樂!我估計我是沒有上進機會了,我打算接著快樂的做螺絲釘了。那個德國黨衛軍是已婚的,我就不伺機下手了。嗬嗬。你放心,我桃花燦爛,都忙不過來啦。:))

小豐滿 回複 悄悄話 明亮新年快樂,恭喜發財!桃花朵朵開!
哈,知道了你的公司。我有個中學同班大學同校的同學,也就是你另一個師姐,據說已經是華人在這家公司混的級別最高的了。不過她嫁了個德國人,換了個一般人念不準的姓。壞處是同學古狗她的時候死活找不到她,好處是你們公司提升她的時候都以為是本土原裝、輸出到北美的日耳曼同胞。所以,你如果想追求進步,可以考慮一下這位師姐的模式。
別光惦記著宮寶雞丁,也要開闊眼界、豐富口味,比如試試德國鹹豬手。啊,給你麵包方子的黨衛軍,是單身嗎?
punny 回複 悄悄話 盼星星盼月亮,總算盼來了明亮,賁高興。

哈哈,你們的聚餐真有意思,中國人多的公司就是好啊。我們這裏真沒勁。第一年聖誕節+元旦,我還在實習,給辦公室每人折了一串紙鶴,到了中國新年,他們給我辦了個surprising party,把個會議室布置的紅紅火火的;第二年我換了個部門,到中國新年,給原部門和新部門裏每人一個中國節;第三年懷孕了沒折騰;第四年就有人放風想要禮物,於是到了中國新年,我給每人一個燈籠。現在第五年,又有人放風想要禮物,哼,我啥都不準備了,以前送了他們也沒幾個人跟我說新年快樂,就謝謝一聲屁顛兒屁顛兒的拿著禮物就走,我不願意再犯賤了。今年我就彩打了"福"字貼在辦公室門上,關起門來自己樂自己的。

看電視,又是一個傷心的理由。我家樹太多又高,把炒鍋給擋住了。剛裝的時候還有宮保雞丁呢,現在就剩陽春麵了。

Amish那裏幾年前去過一次,老實說有點失望呢,他們越來越融入現代社會啦。我覺得最特別的不是他們的麵包,而是他們的洋娃娃,個個兒都沒有臉,嚇得我要命,嗬嗬。
agentsmith 回複 悄悄話 "我決心,以後任何聚會都要親自到場,而且席間也不去上廁所。這樣,就可以避免被大家背後提起和八卦的機會了。"
哈哈,這代價付的也太大了:)

明亮 回複 悄悄話 探長,punny,嗬嗬,新年好。不好意思,這幾天腦滿腸肥的,博客更新很慢,你們慢慢看吧。:)
punny 回複 悄悄話 bandeng
agentsmith 回複 悄悄話 sofa!
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