明亮的天空
後來太陽才慢慢地衝出重圍，出現在天空，甚至把黑雲也染成了紫色或者紅色。這時候發亮的不僅是太陽、雲和海水，連我自己也成了明亮的了
我覺的，文化部應該給我頒發勳章了。我這幾年，在敵後辛苦工作的同時，一直在積極傳播中國文化。
突破口是從民以食為天的吃入手。比如，我經常率領我們的團隊，去附近的中餐館吃飯，除了點那些左公雞，芥藍牛之類的美國人民喜聞樂見的食品，我還和我們的中國同事，點一些嚇人的五更腸旺，苦瓜肉絲之類，他們一麵皺著眉頭，一麵好奇的嚐試。除了J比較頑固不化的每次隻吃雞炒飯，其他的都或多或少，被我們同化了一些。
感化效果最顯著的是這個圓腦袋的大衛。他興情開朗，別看肚子有些也象他的圓腦袋一樣，開始鼓起來，可他參加過馬拉鬆賽跑。不光圍著自己院子跑，還參加過鐵人三項。他同時還是Steeler的鐵杆，自家的地下室裏，就跟是Steeler的榮譽室一樣，掛滿了錦旗還有各種各樣的紀念品。有次參加Steeler辦的相當於周末夏令營那種，他覺得那幾天是在天堂，沒有老婆孩子，和他在一起的都是steeler的fan。
喜歡體育的人，一般都很開放。他跟大家學了幾句中文，比如，他一見我就說，“明亮，你瘋了。”然後哈哈大笑。他最近迷上了宮保雞丁。
今天一早，就過來匯報他周末，去Annapolis的一個中餐館，吃的宮保雞丁。喜形於色的說，好吃極了。而且隻有雞丁和花生米。和我帶他去的那個正宗中餐館吃的不相上下。而且，味道還更好。接下來，他蹬著溜圓的眼睛，問了我一個問題：
“明亮，為什麽每個中餐館的宮保雞丁，都做的不一樣呢？有的裏麵有胡籮卜，有的裏麵有洋蔥，有的就隻有花生米，沒有別的蔬菜。”
“正宗的應該隻有花生米。其他的都是廚師自由發揮，為了吸引你們美國人吃飯添加的。”我很明白他說的是什麽，我打過不少餐館，的確每家的宮保雞丁都不一樣。我們那裏還放芥蘭杆削成的小丁，那個多放一些，雞丁就可以少放一些，省成本啊。
他晃著腦袋，還是很迷糊，“你去吃意大利餐，如果你要肉丸子和麵條，不管你去哪裏，都是一樣的肉丸子和麵條，肉丸子裏肯定不會有胡蘿卜，怎麽你們的宮保雞就差別這麽大呢？”
我還真不好回答這個問題，說咱們中國人想象力豐富？還是說咱們不愛被教條所管束？我隻好一再強調，“我們改良宮保雞，真是為了你們的口味，要不沒人吃，餐館關門，就不好了啊。那個不同地區，這個大家喜歡的蔬菜都不一樣，於是，有的就有胡蘿卜，有的就用芥蘭丁了。你下次去，專門要正宗的，就行了。”
他還是半信半疑的搖了腦袋，說，“下次還是跟著你們中國人去好了。給我們看的菜單都不一樣。”
我暗笑，關於這個兩份菜單的事，老早就有美國人向我抱怨，為什麽有這個不平等待遇。他們說，去其他餐館，絕對沒有兩份菜單的事。大家都一視同仁的。我還真不能說，那是因為我們中國人看的菜單上，有什麽蛇羹，青蛙肉，雞爪子，腸旺等等，你們本來就覺的我們什麽都吃，看了菜單還不嚇死。
西方人就相對守規則和死板多了，所以到處都是他們的連鎖，大家按規則做，都是一個味道。難怪他們很詫異我們一個宮保雞，能有那麽多不同的花樣。
我告訴他，“你別自細想那麽多了，隻要裏麵有雞丁，和花生，就算宮保雞。沒有給你把雞丁換成豬肉丁就不錯了。”
他回去，認真的給我寫了個中文email，主要顯示他剛從網上學會的，可以把英文翻譯成中文。
“我為 Po 國王作好準備小雞。我隻是想要小雞和花生。他們有功在 las vegas 中的 po？”
我笑彎了，知道他問我的是，Las Vegas的宮保雞是不是隻有雞和花生的。我隻好回了他，
“你要這麽說中文，早晚得送你進瘋人院。”
人家美國人就是好學，不氣餒，又送我個email：
“你不好。請不再是吝嗇的。” 他的意思是，“你不要對我太mean了。”
我隻好給他個英文的做宮保雞的方子，“自己做吧，肯定正宗。”
人家的回信：“感謝明亮。我將做這隻雞。”
我沒敢在說話，看來傳播中國文化這件事，任重而道遠啊。
PS：想起郭得剛有個小段子：
郭德綱在飯館翻著菜單問服務員小姐：“有雞嗎？”
服務員小姐立刻神秘的探頭輕聲說：“噓……我就是……”
小小艾，我來給你揉揉。我還指著你唱歌給我聽呢。
嘿嘿，圓腦袋的大衛有孩子了。不過，要是這個大衛，腦袋稍微尖一些，我還會動動心思，我就直接教他“我太喜歡你了”，“你太漂亮了”等等更實用的話了。。。
我懷疑這個大衛，這麽積極地學中文吃中菜，敢情是想泡俺們的明亮～～～
btw: 你的要做雞的同事是男是女啊？ 沒準宮保鴨丁更適合男士？ ：）
asalways:是啊，我覺的他們真得很勇敢。我未必有那麽開放。不過，文化間互相學習交流還是很有意思的一件事。思路不同，眼界也大開。你給我們發獎吧。:)
你們同事真逗，連五更腸旺都敢吃，你們兩個都應該發獎。