明亮的天空
後來太陽才慢慢地衝出重圍，出現在天空，甚至把黑雲也染成了紫色或者紅色。這時候發亮的不僅是太陽、雲和海水，連我自己也成了明亮的了
這是葡萄園裏一排排的葡萄。
嗯，這些葡萄，有些發育不良。我吃了，很青澀。竟能釀成酒。嗬嗬。
他們的品酒屋裏麵的酒。
路上風光。
鮮花匝地。
俗話說，“酒是老的香，老婆是老的好。”
我對酒沒有很係統的研究。白酒，紅酒，啤酒，雞尾酒，在我看來，紅白青翠，亮晶晶的，漂亮。我喜歡喝酒，不過一會兒就醉。半暈半醒的，有種說不出的快活。世俗煩惱，隨著晶瑩液體，滴滴離我而去。人如飄在雲端。雖然知道，早晚還得從雲端上走下來，重新麵對一切。有人說，酗酒是種病。愛喝酒的則說，這是一種最酷的病了。
我想適可為止最好。今天就出去找酒喝了。
我們住的地方，不比加州，有那麽多的葡萄園，有那麽多的馳名好酒。不過，也不是沒有。周末，天氣晴朗，雲淡風輕。就打算去光顧一下這些葡萄園，在品嚐一下這葡萄酒。
驅車前往，發現身邊竟有如此美好景致。農場是一片一片的綠，有的打好的圓圓的草包，有的還有羊群在上麵悠閑吃草。田園風光，閑適寧靜。
一共去了三個葡萄園， “Hidden Brook Winery”，“Lost Creek Winery”，還有一個“Tarara Winery”。每個地方，都有特別的地方，但都以葡萄園為主，然後，有專門請大家品酒的小屋子。然後，可以買他們的葡萄酒。
最喜歡的是Tarara Winery。他們的葡萄園，真象是度假村。前麵河流宛轉，鮮花匝地。而且，有個在山坡上的露台，眺望出去，遠處是鬱鬱蔥蔥的樹木，近處有大片的草地。露台後麵就是他們品酒的地方。你可以嚐遍他們的酒，然後買上喜歡的幾種，坐在露台上，品酒，浴風的享受。
葡萄酒，很在乎是那年的酒。那年的葡萄，長的怎樣。一般來說，皮皮豬告訴我，葡萄要長得好需要日照時間長，而又不能太幹旱。我們走到葡萄園裏，看見成行的葡萄架，當我看見那些葡萄，還是禁不住很興奮。皮皮豬對這些青色小葡萄很不以為然。嗯，我是看見過他在捧著一大串馬奶子葡萄的照片。那叫真正的珠圓玉潤。
葡萄雖然不是那麽誘人。酒還是很不錯的。從Dry，嚐到很甜的Desert 紅酒。給我們倒酒的會很耐心的介紹，這種酒的特點，配什麽樣的dish好吃。發現他們認為，spice的酒，最好配spice的食物，他們認為，這樣酒最能突出食物中調料的特點，從而酒和食物，相得益張。而淡的酒，應該配更清淡的食物。
我記憶中，中國人喝酒好象沒這麽多分類和講究。喜歡喝什麽就是什麽，有好菜，就要有好的酒。而這好酒，不管是花雕也好，五糧液也好，純粹看各人喜好。不是說，吃魚就喝竹葉青，而吃雞，隻能喝茅台。
嚐了一遍，我有些微熏。買了幾瓶好酒。講解員還介紹，儲存酒的酒桶也很有講究。當然，這會影響酒的味道。Frech Oak的酒桶，酒會spice一些。我想起，令狐衝和丹青生的喝葡萄酒的情節。和所有東西一樣，這酒的境界，也是這麽微妙。人生要想過得精致，是可以永無止境的。
酒，通常來講，越存越香。所以，把男人比作陳年酒。老了，反而有了魅力。醇香。釀酒要有耐心，還要好容器，好葡萄。我還是看看，能不能揀個好酒，自己就不釀了。估計不行，女人都把自己釀好的酒看的嚴嚴的，我還是接著學釀酒吧。
圖文並茂，很爽啊！我看著也是醺醺然。