會吃的人才會生活,一直是這樣覺得。
又到肚子咕咕叫的時候了，每天最愛幹的事情就是為自己盤算該怎麽喂飽而且喂好自己。我應該算是一個美食家，最大的理想之一就是去吃天南地北的東西，而且努力讓自己吃的好吃的精並且吃的有情趣。總覺得，吃，不止是這個動作這麽簡單，應該象是一幅可以讓視覺嗅覺味覺同時得到滿足的風景畫，其中應該有這一天的心情，這一天的顏色，這道菜的故事，還可能有一些讓人驚喜的花邊小框。當然如果每天都看到最美最豐富的景色是不可能的而且也會產生審美疲勞，於是便有了Pizza, 炸雞，漢堡這些小小的點綴。
經常說自己嘴饞，不過可是褒義的，因為一直覺得會吃的人才會生活。食物中的甜酸苦辣和生活裏其實是一樣的，雖然東西都在那兒，可是怎麽樣去打造，用不用心思，出來的結果會完全不一樣。而且用心去準備一樣吃的會讓人全神貫注，這樣的過程我覺得是很認真的表現，而認真的人都是很動人的。
很久以前就養成的習慣，在餐館吃的沒吃過的菜就會想想它的做法，回來有機會就自己試試，結果絕大多數都是成功的，於是覺得自己很有做廚師的天份。再加上在這個窮鄉僻壤的地方多數時間是無可奈何的沒有選擇隻好自己做，我又愛開party，動不動就是十幾樣菜一桌子的風景，所以一票的朋友中間都知道我的手藝，而且很多人說我不開餐館真是太可惜了。
一直覺得會吃的人是性情中人，才和自己是一路人，也最愛和會吃的人交朋友。吃東西，不僅是吃，而且是用心去體會，體會其中的味道，由味道而來的感受，還有隨之而來的氛圍。懂得美食的人會懂得這樣一個完整的故事，準備的過程，作者的心情以及隨之而來的色彩，然後去體會每一絲細微的味道，於是讓所有的感官都得到滿足。生活也該是如此，熱愛生活的人用心去打造去體會，並且要讓所有感官都發揮作用，於是才能得到全方位的滿足。
今天的心情，是清粥小菜還是海鮮意麵，就留給自己了。
