閑寫閑歌
韋(初來乍到)和慧(似水柔情)的文與歌
俺在前山感慨了一下自由和肚子的關係,引起高山同學們深切的階級感情.一時間後山CRASH COURSE(速成班?)魚貫開張,站上講台的先後有:子丹同學,愛茉莉同學和小糊塗蟲子同學.講台下鼓掌敲邊鼓的有...同學(不一一列舉,見下麵細目),混進課堂插科打諢的有...同學(不一一列舉,見下麵細目).
俺感動的無以言表,將課程一一認真學習,並記錄存檔.日後俺再不會為自由而付出肚子的痛苦了!
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課程一、
替柔情著急，教乍到做飯-- 送交者 : 子丹 ^ 2006 年 9 月 22 日 15:44:56 於 [ 高山聊天室 ] http
今天抽空看乍到貼在山上的 “自由 VS. 肚子”，當看到“俺終於堅持不住了,俺終於病倒了.媳婦電話裏哭了,你倒是出去吃啊?”，就感到俺是實在是叔不可忍，嬸兒更不可忍了。不知道的，還以為乍到是住在非洲的饑民，而柔情是舊社會受婆婆氣的小媳婦。
不知道乍到是學什麽專業的，但是我敢擔保他不是學化學的，因為這麽笨的人做試驗非把老師給氣死不可；也不是學 EE的，因為這麽懶的人搞的robots那肯定是不動彈的。其他的專業因為不熟悉就不再瞎說了。
不管幹什麽的吧，出於人道主義，俺還是不願意眼看著他餓死，尤其柔情又是我姐們兒，因此特拿出林記秘方，教乍到做個菜，菜的名字捏，就叫 “西紅柿炒雞蛋”。
按乍到照片上的塊兒頭，這個菜譜如下：
1. 去你家菜園摘，或到超市還或者到農民的菜地去買兩個中等大小的西紅柿，太大了浪費，太小了不夠吃。
2. 買西紅柿的時候順便買兩個雞蛋。
3. 把西紅柿切成你可以接受的塊兒。
4. 把雞蛋打到飯碗裏，用筷子攪拌得蛋清和蛋黃沒有明確的界限，然後放一丁點鹽。
5. 用雷達定位出柔情的平底鍋和stove的準確位置。
6. 把平底鍋放在某個爐灶上，然後，照著stove圖標上的指示擰開該爐灶的旋鈕。
7. 在平底鍋裏放一湯勺的菜油/玉米油/橄欖油，但絕對不是豬油或其他什麽動物油。
8. 油熱後放入雞蛋，用鍋鏟翻攪，成型後鏟出，放到菜盤子裏。
9，放半勺油在鍋裏，如果你找得到蒜，剝一瓣，切成片，在油裏熗鍋。找不到得話就直接進行下道工序。
10. 放入西紅柿，攪拌片刻。
11. 放少許鹽和一丁點糖，把炒好的雞蛋也放進去，攪和勻實了，然後把火關了。
12. 把菜盛到菜盤子裏，然後端上桌。
13. 這就可以吃了。
人常講要日行一善，我今天心裏特踏實，因為我幫助了柔情和乍到。下次，乍到再也不會餓病了，柔情再也不用哭了。我這麽耐思的人和其他朋友一樣，都 deserve a good weekend!
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課程二、
誰讓柔情是咱姐兒們呢 , 得, 俺也來教乍道一招-- 送交者 : emory854 2006年9月22日17:08:23 於 [高山聊天室]
既然乍到是東北人，想必湯麵是愛吃的，菜的名字捏，就叫 “午餐肉湯麵”。 這個湯麵這樣做：
1. 去中國超市買個午餐肉罐筒(上海梅林的最好, 其他的也行)，再買點帶葉子的蔬菜(大小白菜均可), 外帶青蔥一小束, 當然, 麵條也要買(幹的濕的都行)。
2. 把午餐肉罐筒用開罐器打開, 白菜青蔥洗淨。
3. 把午餐肉切成你可以接受的形狀, 白菜用手扭斷, 青蔥一根切細。
4. 把非平底鍋盛進2/3滿的水, 蓋上, 放在某個爐灶上，然後，照著stove圖標上的指示擰開該爐灶的旋鈕。
5. 水沸騰後放下約三兩麵條進鍋裏, 再放白菜(想吃多少放多少)。
6. 待麵條熟後(用筷子夾一根嚐嚐便知), 連白菜一起撈進一大海碗, 加少許麵湯, 再放入午餐肉, 少許鹽, 微量醋, 一小勺香麻油, 撒上蔥花，用筷子翻攪，即可食。
子丹元帥身體力行做到日行一善，我這小兵亦步亦趨緊緊跟上，若眾綠營戰士均如此 , 乍道必然不會餓病了, 咱們的柔情也決不會擔心而泣了!
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你把俺逗樂了！ 送交者 : 似水柔情 2006年9月22日17:58:48 於 [高山聊天室]
那年俺在國內和他視頻，看著他端著大海碗吃呢！俺娘問：吃什麽呢？片湯餃子！把俺娘氣樂了！
說到煮麵，俺走之前用麵條機做了好多雞蛋麵，還炸了一大盒肉醬，千叮嚀萬囑咐的怎麽吃，可好，等我回來，那盒炸好的肉醬一點沒動，沒開封的醬倒沒了，人家還說呢：怎麽肉醬裏沒見到肉呢？
真真的要氣死我了！
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課程三
為初來乍到同學激情貢獻祖傳烹調絕技：方便麵--- 送交者 : 小糊塗蟲子 2006年9月23日14:04:55 於 [高山聊天室]
看到乍到同學的悲慘遭遇，我的眼圈一陣陣發酸，不能自己。看到樓下子丹和 emory等紛紛伸出溫暖的小手，捧出自家的祖傳絕技，又為她們的愛心深深的感動和折服。不禁產生發自內心的一聲感歎：我們這個時代真是熱心人輩出的時代啊！
子丹和 emory的雞蛋炒西紅柿和午餐牛肉麵，高屋建瓴，集中華烹調絕技之大成，乃我中華烹調技藝的奇芭。但是，同學們，我們必須深刻的認識到，鑒於乍到同學的比較薄弱的基礎，這些烹調奇芭對於他來說，實在是太難了。要求他在短期內掌握這些有關烹調科學的高深的理論與技能，是非常不現實的。據此，我熱情奉獻我的祖傳絕技：方便麵，與乍到同學共勉。
1）上商店買一包方便麵。方便麵品牌風味繁多，請根據個人嗜好口味挑選。如果實在難以取舍，可以選擇包裝上畫的最熱鬧最複雜最漂亮最激動人心的那種。
2）去除方便麵的塑料包裝。你如果手勁大，就愣撕，如果手勁小，叫用剪子鉸。無論如何，請切記，縱使你再饑腸轆轆，也千萬不能將方便麵的塑料包裝一起吃下去！吃下去以後不太好處理。
3）將方便麵放在一個大碗的底部，將塑料包裝裏邊的一個或兩個小袋子也設法弄開，將裏邊的一切亂78糟的雜物統統置於方便麵表麵。
4）將適量的水在爐子上燒開。水量以可淹沒方便麵為準。水燒開的標誌是微波蕩漾的水麵忽然泛起一陣陣氣泡，並伴有水蒸氣生成。同時友情提醒，要有思想準備，水在壺裏燒開時的場麵非常壯觀，看了會使你流連忘返，久久不能忘懷。關於爐子的使用方法請參考子丹已經發表的文獻，本文不再詳述。
5）將燒開的水澆在方便麵表麵，蓋上一個蓋子悶。具體悶多長時間以口味為準。你喜歡well done，悶6分鍾；你喜歡medium，悶3分鍾；你如果喜歡特fresh那種，最方便，連水都不用澆，用雙手持緊那塊幹方便麵，直接下嘴亂啃。
6）吃罷，用袖口蹭幹淨沾滿油腥的嘴，出去繼續玩去吧。
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感動的俺熱淚盈眶 ... 送交者: 初來乍到~ 2006年9月23日14:27:14 於 [高山聊天室]
看到樓下子丹和 emory等紛紛伸出溫暖的小手，捧出自家的祖傳絕技，又看到小糊塗蟲子也為她們的愛心深深的感動和折服,都從蟲子內心發出感歎了：我們這個時代真是熱心人輩出的時代啊！俺也感歎了:也是熱心蟲子輩出的時代啊!
可是蟲子有所不知俺人之心啊 ,俺不吃那方便麵!
也勸蟲子也別吃了 .
俺以前吃方便麵的時代 ,那還真沒啥困難獨自在家.也沒笨到把那塑料調料袋整口吞下.
可是後來好日子沒了 ,都怨那中央電視台,它把那麽惡心的方便麵製作工藝端給俺看.說是棕櫚油(和拉拉有關係啊!)太貴啦,一年那好幾億待方便麵都不得不從地溝裏淘油來做啦.還有你說那不能整口吞的調料袋,不但吃了塑料袋不好處理,吃了那裏麵的物事兒也不好處理呀!那小袋批發才不到一分錢一包,怎麽掙錢啊?那就是把地裏的爛菜幫攪碎靠幹,抖落一下泥土就得了.
不過俺還是謝謝蟲子 .什麽時候咱人都和蟲子這麽有愛心了,不那麽惡心了,俺好日子就來了.
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