早春的空氣

早春的空氣在淩晨二點的時刻清冷的也似冬天一般
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清蒸魚的一種做法

(2007-02-03 11:27:28) 下一個
有個清蒸的法子，在魚身上片上若幹刀，蒸到快熟時分，加入薑絲，蔥絲，用滾熱的熟油澆一下，蔥薑的味道又進了魚肉，又保持了新鮮。你可以試一試。
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爾爾 2007-02-09 20:47:59 回複 悄悄話 Thanks, Laomi, I'll try it.
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