我做預製菜：梅菜扣肉 從昨天忙到現在

這周大統華賣的瘦的五花肉，每磅4元多，買2塊花18元多有4磅，下午睡完午覺就忙活，一直忙活到晚12點，做了4碗，我的蒸包子鍋是2層的能蒸2碗，煮湯鍋蒸一碗，還有一碗今早蒸，所以說從昨天忙到現在。

1 煮肉

 

2 家裏有2款梅幹菜，一甜一鹹，都用上

 

3 油煎皮

 

4 正在進行時，昨天做的三碗凍了2碗，這碗做好也凍上，留一個小點的碗我倆吃，YouTube說蒸2-3小時，我困得挺不了，蒸了1個半小時。

 

 

5 俺用的方子