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正文
提拉米蘇和愛情
(2006-06-25 10:43:12)
下一個
“提拉米蘇是用奶油、巧克力加朗姆酒,一層疊一層澆出來,再撒上巧克力粉,相當費工夫,而且每樣配料的多少都有講究,尤其是朗姆酒,加多了太衝,加少了沒味道,要“不多不少”,畫龍點睛,全靠做蛋糕師傅的功夫。”
“做得恰到好處,就是你吃不出明顯的酒味來,隻是覺得特別香。哪天要是少那麽一點點朗姆酒,立刻就不一樣了。”
“愛情,是不是有一點像這種加了酒的蛋糕呢?一道道的工序,像來來往往的揣測、試探和思念;繁瑣的配料,仿佛是千回百轉的心事,投了進去,人家吃的時候,未必品嚐得出來;自己愛的人,說不上究竟好在哪裏,心裏惟一清楚的隻是,假如沒有他,立刻就不一樣了。 ”
----摘自“最寒冷的冬天是舊金山的夏季”
提拉米蘇並不是我最喜歡吃的蛋糕,但是這個名字曾經風靡一時,或許取它的洋味吧,怪小資的,於是在國內就跟朋友去吃,並不那麽喜歡。今天看了這段文字,才明白或許我並沒有吃到最好的提拉米蘇,還要再去試試看看。
喜歡的倒是上麵對提拉米蘇的描述,特別是對愛情的比喻。可是愛情究竟是什麽,很多時候真的很難說清楚。或許愛情就是一種心情,一種被寵愛或者去寵愛,一種讓人高度發燒的東西,有著千回百轉的心事、忽高忽低的情緒、若有若無的思念、變化多端的表情,如同替拉米蘇的製作過程。
愛情其實就如同食物,因著食者的心情而留有不同的記憶吧。我就固執地認為最好吃的巧克力來自我上大學時吃到的瑞士巧克力,口齒留香,綿軟即化,連包裝紙都那麽可愛,一張一張的收集著,不忍丟棄。後來長大了出國了,我買到了同樣的巧克力卻總是吃不出那個味道,於是投降了,再不去尋找嚐試了,現在很少吃巧克力,就是因了這個。
提拉米蘇想必應該也是一樣的,別說我沒有嚐到過好的提拉米蘇,就是曾經嚐到過的,又如何呢?好心情過後,能夠再嚐出原來的味道未必可知吧?可見珍惜當下便是很重要的了,無論美食、美景,還是愛情。要是每個人都能嚐出愛情的滋味,都知道沒有了他,一切立刻就都不一樣了呢,這世界該多麽美好!
懂得珍惜眼前的一切,該是懂得享受生活的一個必要條件吧,我想。