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红肠卷和椰丝果子面包

(2009-11-17 00:02:31) 下一个

红肠面包是女儿爱吃的，椰丝面包是我的最爱。

 

这次和面没用沙拉油用了一点黄油，没有放咖啡伴侣因为忘记了，比上次多加了一个鸡蛋，减了点水，只要面的软硬合适，揉发的足够， 就可以做出专业水平的面包。

这次的椰丝馅混合了黄油，杏干（其实我更喜欢葡萄干，可是用完忘了买了），奶酪和糖， 足足的卷在里面。

觉得看照片真享受，这次就多放几张。俯视，侧视，近景，全景，掰开了，堆起来，单个的，集体的。。。哈哈，不馋翻你不罢休。


 















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