紅燒老鼠斑.這個不用說了,一個月前釣的那2條老鼠斑其中的一條,在冰箱裏放到今天一直沒空吃.重頭戲上場了--紅酒燴牛尾備料:牛尾,洋蔥,胡蘿卜,大蒜頭,番茄醬,紅酒,鹽,白胡椒粉,雞精湯.做法:牛尾提前用鹽和白胡椒粉醃好.炒鍋內放少量油燒熱,放入洋蔥和大蒜頭爆香後,放入牛尾翻炒,之後加入胡蘿卜片(這裏的胡蘿卜是一會要燉到酥爛的,是為了起色用的,是吃不到的).再放入番茄[閱讀全文]
博文
(2013-03-25 08:13:23)
紅燒老鼠斑.這個不用說了,一個月前釣的那2條老鼠斑其中的一條,在冰箱裏放到今天一直沒空吃.重頭戲上場了--紅酒燴牛尾備料:牛尾,洋蔥,胡蘿卜,大蒜頭,番茄醬,紅酒,鹽,白胡椒粉,雞精湯.做法:牛尾提前用鹽和白胡椒粉醃好.炒鍋內放少量油燒熱,放入洋蔥和大蒜頭爆香後,放入牛尾翻炒,之後加入胡蘿卜片(這裏的胡蘿卜是一會要燉到酥爛的,是為了起色用的,是吃不到的).再放入番茄[閱讀全文]
(2013-03-21 21:22:33)
(2013-03-18 23:52:41)
[閱讀全文]
(2013-03-17 00:14:00)
是的,顯而易見這道菜叫豆腐衣包肉,但是在上海無論是學校還是單位的食堂裏,它有一個雅號叫"黃醬".我知道在北京,黃醬是一種醬料(雖然我並不知道北方的黃醬是一種什麽醬),但是在上海,凡是食堂裏,這個菜就叫黃醬.[閱讀全文]
(2013-03-12 22:39:50)
(2013-03-12 22:38:51)
(2013-03-04 00:44:58)
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(2013-02-18 00:31:49)
照說這三口之家,兩夫妻一女兒,怎麽感覺象是3個女人一家呢?不但心眼小得象針眼,還摳門到極點,連份內該承擔的都想賴掉:)[閱讀全文]
(2013-02-16 19:04:25)
THETHINGSTHATMYEARSCANDOIlovethesoundofasteamtrainrushingthroughthenightThehootofanowlthepuppydogs'growlThrillsmewithdelightIlovethecrunchofthecrispandthewindwhenitwhispersdownouravenueOhmeohmyIlovethethingsthatmyearscandoOhmeohmyIlovethethingsthatmyearscandoIlovethesoundofakettlesingingasitwarmsthroughgardenhandAndIbubbleinsidewhentrombonesglideAndthegrandpianosgrandLovethegurgleandplugwhenIpullo...[閱讀全文]
(2013-02-06 19:00:30)
這是上次壞特.打電話給森叔家裏座機.沒人接,答錄機啟動.我說:"sum叔啊,下那麽大雨,不會去釣魚吧?"這時sum叔接起電話說:"沒有啊,我剛從後yard抽完煙進來."我說:"哦,我以為你冒雨還去釣魚呢.周末暴風雨,釣不了魚,我們出來飲茶吧.你聽到留言後回個電話給我,88."sum叔說:"好的,88."
掛了電話,我突然反應過來,剛才我跟誰說話呢?
現在說今天壞特.
SUM叔昨天下午釣了條黃腳立，[閱讀全文]
掛了電話,我突然反應過來,剛才我跟誰說話呢?
現在說今天壞特.
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