夢昊小屋

分享人生,感恩生活。年輪褪去,讓時間成為永恒!
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(2011-03-07 10:17:01)
離開家鄉盡二十年,每逢別人問我"你從哪裏來?"剛開始時,好多年我會張口而出"哈爾濱人"。一是有些許的虛榮心作祟吧,二是為了方便,總覺得別人不知道雞西這個城市,不想多加贅述來由。
在瑞士遊學時,同學Alan有一天知道我是雞西人後說:”LUcy,你太誇張了吧,我家住在上海郊區,別人問我,我都不敢稱上海人。你們雞西到哈爾濱坐火車需十小時左右,你居然[閱讀全文]
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(2011-03-07 09:47:12)
材料:12-15磅火雞一隻蔥少許薑少許蒜少許花椒粒少許黑胡椒少許五香粉少許油蔥酥少許糯米3碗香菇丁一杯胡蘿卜丁一杯筍丁一杯李錦記豉油雞汁奶油適量米酒刷子做法:一.準備填料(stuffing)1.糯米浸泡一夜後瀝幹備用2.雞內髒切成丁用酒醃好3.油鍋內炒香油蔥酥,放入內髒丁,香菇丁,再放入糯米同炒;放入3勺醬油,胡蘿卜丁及筍丁拌勻;放入蒸鍋蒸到八分熟,放在一邊[閱讀全文]
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(1).Allpurposeflour6cupsSalt1tspSugar1/2cup(2).Water1cupMilk1/2cupEggs3beatenYeast6tsp(3).Oilormeltbutter3/4cupSteps:-Mix(1)-Mix(2).Letstayfor10minutes-Mix(2)and(3)andpourmixtureinto(1),kneadintodough-Waitfordoughtorisefor1houratroomtemperature.-Rollthedoughintopizzacrusts-Putcrustsingreasedbakingpanandletthemriseforanother30minutes.-Preheatovento375degrees-Spreadtomatosaucethinlyandevenlyonthecru...[閱讀全文]
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(2011-03-07 09:38:06)
1.Eggwhite8+creamoftartar½ts+salt1/8tsmix2.Eggyolk8+sugar2/3cupmix3.#2+oil1/4cupmix4.#3+Flour1cup+Bakingpowder2ts+milk1/3cup+purevanillaextract1/2tsmix5.Mix#1and#46.Temp425for40-45minutes[閱讀全文]
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(2011-03-07 09:35:43)
在高中的時候,我還不認識HH。一轉眼高中畢業20年過去了。還記得一兩月前與同學通過電話,他還提到HH。當時我想,美國這麽大,可能我沒機會認識他了。
最近在校友錄上巧遇HH,他告訴我他住在賓州,我猜離我所住的地方開車大約兩小時的車程。尤其他告訴我,他已拿到工商管理博士學位。令我對他肅然起敬。因為來美十幾年,我周圍大多數人都是博士或者博士後,[閱讀全文]
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(2011-03-04 14:33:28)
如果你曾見過Phoebe,你一定不會忘記她-爽朗而歡快的"精靈"。Phoebe對朋友很真誠,你的心極易向她敞開。Phoebe有種令人無法抗拒的熱情和魅力,,與她交談,有種被催眠般的釋放,回報給你的也總是令人驚異的信任和理解。Phoebe用她特有的輕鬆和率真,使你常常會情不自禁而捧腹大笑。Phoebe用活力,能燃燒你久已荒蕪的心田。你絕對會為擁有這樣一份友情而慶幸。與她在[閱讀全文]
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在東北的時候,其實我也不知道太多的東北菜。隻記得常常吃五角,還是一元錢一碗的東北冷麵就已經很開心了。剛到深圳時,最喜歡的是魚香茄絲。其他的菜都不會也不懂吃。還好,我不是一個挑食的人。後來,也慢慢喜歡海鮮及其他的南方菜係。因為姐姐也在深圳工作,在深圳水貝有一家東北餃子館,我和姐姐常常去吃。有時還會去福田區的朝鮮飯館,去吃冷麵菜和冷麵。[閱讀全文]
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(2011-03-03 14:27:09)
杜雯,祝生日快樂!以下是對我們曾有過的美好的高中年代的一點點滴記憶。作為對你生日的問候和祝福!如果說高中時代的記憶對我現在而言是點滴的,片段的,你無疑是這段記憶中的亮點,在我的腦海中閃閃發光。我已經記不得你是從什麽時候轉學到我們學校的。但印象中的你好象特別喜歡穿一件白色的圓領衫,一條正紅色的體型褲。很有活力,隨性,率真,追求與眾不同[閱讀全文]
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(2011-03-03 14:23:36)
2010年既將過去,可是我們全家卻無法忘記一年來所發生的那些或傷痛,或欣喜,或絕望,或感恩的日子。歲月如梭,在此特別為這段日子做一個注角。

2009年是我的本命年,或許真是流年不利吧。這一年,我經曆了一次半月板破裂手術,我的大女兒YoYo分別是第一次頭撞到床板,頭皮逢了六七針和第二次的手指斷裂縫合以及第三次的修複肌鍵大手術。其實,我知到漫漫人[閱讀全文]
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(2011-02-26 13:05:30)
昨天早上,給同學打過電話後,很是激動,聽到很多老同學的名字和近況,心情格外興奮。然後就在這樣高昂的情緒下,分別給兩個老同學各發了一個電子郵件。其實隻是道一聲問候,聊表當年的同窗之誼。。。寫過後,一直沉浸在一種情緒中,淺淺的,淡淡的,緩緩地包圍著我。我突然很想包餃子,我是一個很懶也很笨的一個人,多年以來,我一直以為包餃子是一件很難也[閱讀全文]
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