糯米粉400克玉米澱粉100克白糖40克橄欖油40克黑芝麻白芝麻抹茶粉椰蓉
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食材:蛋黃=牛奶【40克】細砂糖【30克】低筋麵粉【35克】玉米油【35】
蛋清=細砂糖【30克】
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糯米粉【150克】麵粉【50克】牛奶【200毫升】玉米油【30毫升】
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食材:水【150克】低筋麵粉【100克】淡奶油【80克】雞蛋【3個】色拉油【80克】白糖【15克】鹽【6克】
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所需食材:五花肉【500克】豆腐乳【1塊】生抽【2湯匙】耗油【2/1湯匙】甜麵醬【1湯匙】叉燒醬【2/1湯匙】白糖【10克】鹽焗雞粉【10克】十三香【5克】純米醋【5毫升】
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所需食材:紅薯澱粉【50克】土豆澱粉【50克】白糖【10克】蒸魚豉油【2瓶蓋】白胡椒粉【5克】
純米醋【10毫升】蒜小蔥黃瓜爽口肉適量
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所需食材:全脂牛奶【200毫升】奶粉【30克】白糖【10克】
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