蕎麥殼中含有很多的芸香苷甙,具有維生素的活性。
1、燥熱的天氣中,蕎麥枕頭具有清熱安神的作用。
2、對於有睡眠障礙的人來說,蕎麥枕頭具有促進睡眠的作用。
3、對於長期麵對電腦的人來說,蕎麥枕頭具有明目的作用。
4、蕎麥枕頭具有夏季涼爽冬季保暖的作用,有助於消減疲勞。
5、蕎麥枕頭能緩解偏頭痛、頸椎病等,具有透氣安神的作用,這是由於蕎麥皮中含有豐富的維生素和鈣、鋅、鈉等微量元素,能夠產生最適合人體吸收的遠紅外線,從而促進人體頭部加快血液循環,有助於調節神經係統,調節血脂血壓,達到增強體質的作用。
6、枕頭中的蕎麥殼之間形成適當的透氣通道,更有助於人體肌膚的自然呼吸,徹底舒適涼爽。
蕎麥 buckwheat 產自 高海拔 寒冷區域 比如 青-甘-陝-山-冀-內-遼-吉-滇-藏 等地
自古,至少5-6千年 就是當地居民的食物之一
小時候 見過 奶奶 媽媽 嬸嬸 做蕎麥殼枕頭枕芯,從小就是枕的 蕎麥殼枕頭 好舒服·~!
吃過 淺粉褐色的 蕎粉(涼粉),蕎麥麵條, 餄餎 (he le, he lao)
餄餎壓麵
蕎麥麵食 不是每家每戶每日每頓的主食
根本不是什麽 下等糧食,相反 從來就是 珍品,上物,待客和過節時才吃的
蕎粉(熱炒涼粉)
朝鮮 日本 的 蕎麥麵食 都是 華夏 傳過去的
隻不過 吃 蕎麥麵的 沒有 吃小麥麵和大米的 人多,文人 高級知識分子又少,又也沒把 蕎麥當回事兒
廣告宣傳缺如和廖少,不為大多人知而已。
有人 反倒覺得 蕎麥麵 是日本 韓國 逆向倒流入中華的, 豈非咄咄怪事 ! 呔 ~!
蕎麥 是個營養豐富的植物作物
其 蛋白質含量, 齊全的 必須氨基酸,礦物質,維生素 和其它 生物活性物質 是 一般糧食作物 不可比擬的
尤其 現代營養過剩代謝障礙病叢生之際
對高糖,高血壓,高膽固醇,血管硬化等等,蕎麥 更卓顯其營養和保健之功效。
(請自己查詢學習)