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中國年的年三十夜看晚會吃餃子是傳統。這在國內遍布家家戶戶。“天經地義”的事情。不難辦到也不可能辦不到。不過在海外對海外的華人家庭來說，尤其年三十遇到不是節假日和周末，這一餐就有可能成了奢侈。不過再怎麽樣，晚飯家家戶戶都是要吃的，多加幾隻菜也不是很大問題，哪怕再大時差，這中國年三十的晚餐，還是有得吃的。至於聯歡會在網絡時代的如今，也是能夠看得到的。隻是與現場同步難一點而已。
所以，我家龍年三十夜的晚餐是有年夜飯吃的。有晚會看的。不僅有年夜飯吃，還有籠統能夠代表中國年的年夜飯傳統食品的餃子吃的。
因為年前一不留神中了感冒咳嗽的招，整的我老人家兔年尾龍年初合計二周多的大半時間都將自己或圈在臥室或放倒在床上。。。嗚呼？非也。樂哉？是也。因為不僅僅天天睡到自然醒，不用在意自己和他人的吃喝，還意外收獲了大了一圈的小眼睛褲腰鬆了很多的老蠻腰。著實蠻爽的。吼吼。
怕丟先發文字，親們先看廣告-->“你～選擇對了嗎？ ”，完了請親回來接著看我的龍年年夜飯的組圖~~不會使你很失望的~
“廣告”回來跟你說“這下圖中的飯菜就是我家龍年年夜飯。。。”親，你信麽？
其實，這還托孩子們的福才有的吃有的看的。
之前感覺體力不支不能像以前那樣燒煮吃喝，就跟老大兒子說對不起孩子，媽媽今年沒辦法燒年夜飯，年夜飯你帶弟弟妹妹去爸爸那邊跟爸爸說請爸爸辛苦一下燒個年夜飯給你們吃吧~
這之後我就老老實實的躺在“龍床”上將養著“龍體”而不管年夜飯這等的等同國家大事一般的大事了。因為對我而言，家裏老少不在家吃飯我吃什麽都能混飽肚子的。不想到了年夜孩子們沒有去爸爸那邊，說爸爸那邊有客人。。。得，還是我來。勉為其難的燒了這幾個手邊能夠拿得出來的東西做了一餐如此這般的“年夜飯”。雖沒有過大年的氣氛，再不咋樣這一屋子老少也還算是過了個飽肚子的年。
氣氛算個啥？有的吃才是硬道理。
下圖，從左到右
1，過年的傳統菜紅紅火火的紅燒肉（雖不夠紅但好歹是紅燒肉~）
2，帶子和蝦仁合炒個蒜葉（本來打算單個生煎的，最終體力沒有堅持得住~就馬馬虎虎合夥炒了~）
3，雞蛋炒角瓜~
4，年年有餘的紅燒魚（沒有全魚就用冰凍的海魚段湊合，隻是講究個意思，意思到了就行~），
餘下的我不說親也看明白了（其實上麵幾樣我不說親也能看明白的，都是經常騙騙家中老少的老花樣麽~）餃子和糖醋醃蒜。
合著看好像不養眼~那就分開瞧瞧~
紅燒肉（老一套幹燜的）一鍋~下酒下飯都算是上好的東東~所以燒的時候不用在意汁水的多少，通常偏幹還更好味。肥而不膩名副其實~看電視上網高興了我都喜歡拿一片當做小吃細嚼慢咽。
500克帶子500克蝦仁合炒了一大盤~照片看著還是像落在盤底。這都是大鍋飯餐具大鍋盤惹的禍。吼吼。
二條蠻大的角瓜四隻雞蛋混炒出來就是看著好看吃著好吃~這是一道下飯菜~
紅燒魚~雖說不是意在家庭和婚姻都是有頭有尾的全魚，可是這樣的魚段你用心的燒煮的話，還是有滋有味有特色別有另一番滋味的。
別人家的餃子怎麽吃我不知道。我在吃我們家的餃子時有一樣湯是不能少的，這就是下餃子的湯。老人說原湯化原食。老家過年不吃餃子，但是會吃餛飩，從小在家吃混沌老人都會給我們孩子盛一碗混沌湯。現在學會了包餃子，吃餃子的時候也就順其自然的習慣配碗餃子湯。講究的原湯化原食還講究一個原汁原味~
這醃製到熟透的蒜，配著餃子，那叫一個好味~隻是很久沒有吃這好東西，一下子吃多了幾瓣，完了肚子給辣的受不了，鬧了好久。。。
我說這人嘛，倒黴時就是喝純淨水也會鬧肚子的是吧~嘿嘿~
下圖 這一盤是我的。之前好幾天沒有很好的吃一頓飯，這一下子還吃不得多少，隻就吃了4隻餃子這人這胸這胃就給堵得滿滿的 。。。 。。。
好歹過了年~吃完龍年的餃子，希望在龍年，善待自己善待家人好運連連。
看完我家的龍年年夜飯，親，一定還得看看我打的這“廣告”“你～選擇對了嗎？ ”謝謝！
下一篇預告，我的山寨版水煮魚。親，一定要記得來捧場哦~
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