芙蓉雞片這個傳統菜,本來是過豬油,這樣雞片就越炸越白。本老改過水,然後用熱油炒,味道還可以。
好久見不到新鮮的芝麻菜了,今早在超市看到的還湊合。
水果
今早餐,煎紅薯
燕麥粥,加一勺烤麥芽
蘋果
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勵精圖治才是硬道理
心言
“德新海號輪船被海盜劫持,引發海內外媒體又一輪高潮。人們盡管輪圓了發泄,見仁見智各抒己見之餘,無非又流於中文媒體多年來的通病,隻圖熱鬧卻不切實際,根本就沒有任何人能夠想設身處地認真考慮一下,怎樣把人船解救出來。
事實上,自美國上次對海盜開槍以後,任何武力救援的危險都大為增加。因為這樣的辦法不再具有突然[
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![](http://www.cross-land.net/NYHX%5CDSC0061.JPG border= 0 ><br><br>周末心血來潮買來一袋全麥粉,等肉餡拌好了,打開和麵一看原來是做麵包的粗粉。但是省好以後很有力道,起碼麵團大時這樣。你說這轉基因到底好還是不好?<br><br><br><img width=449 height=362 src=http://www.cross-land.net/NYHX%5CDSC0064.JPG border= 0 ><br><br>但杆成薄餃子皮白骨精的原型就畢露了。哼,以為老頭Z是吃素的呀,我煮不了還蒸不了你!<br><br><br><img width=461 height=319 src=http://www.cross-land.net/NYHX%5CDSC0065.JPG border= 0 ><br><br>吃起來口感還行,和以前國內那種黑麵粉蒸餃比好得多。餡麽: 牛肉,豬肉,雞蛋,鮮菇,青椒,胡蘿卜,黃瓜,美洲小南瓜。 <br><br><br><img width=440 height=309 src=http://www.cross-land.net/NYHX%5CDSC0062.JPG border= 0 ><br><br>飯後水果。他們說老頭Z的這個叫小資。冤呀,我都老資了,我!<br><br><br><img width=393 height=313 src=http://www.cross-land.net/NYHX%5CDSC0066.JPG border= 0 ><br><br>剩下一小塊麵今早做碗湯,斷條,但是口感還可以。<br><br><br><img width=424 height=342 src=http://www.cross-land.net/NYHX%5CDSC0067.JPG border= 0 ><br><br>天下水果隨便吃,管你小資與老資!嘿嘿。<br><br><br>)
麵粉吃出幾十年變遷
心言
兒時在城裏,含麥麩比較多的“黑麵和小米一樣,屬於粗糧,但是限量。到了鄉下,才知道麵粉是怎麽磨出來的,從精麵粉,“白麵粉”,“黑麵粉到麥麩。
鄉下時母親會舀上二十斤麥子,讓我背上到隊裏的麵粉廠磨成粉。那個磨麵粉的機械員隻比我大一點點,父親是殘廢軍人,家裏窮上不起學,隊裏就照顧他到米麵加工廠裏來做工。他年[
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父親的義女
心言
父親拉遊擊隊時認領了幾個孤兒。但其中最讓人動容的,卻他仇人的侄女。那個姐姐的叔叔是日本人的翻譯官,正是他狗仗人勢搶鄉親們地,才一下子激起周圍三支遊擊隊,每支都有兩千多人。那人一家也鐵心與同胞們決對,欠下很多人命,到了被殺得隻剩下這個當時七歲的女孩。
女孩是被村裏的好心人收留後帶給已經逃亡它鄉的父母的。他們那時[
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中文聊天網能否長久?
心言
幾個月前看到雅虎網新聞介紹,一些人失去工作以後靠在網上貼東西維生,居然每個月可以有上萬美元的收入,不由讓人心裏一動。因為我始終都在考慮這樣的問題,中文論壇究竟能否長久。
那些人都是貼與生活有用的東西,簡單的比如燒菜。把自己的經驗貼上來介紹給其它人,訪問量多了網站開始附加廣告,這些每次點擊就分得網站的廣[
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毛主席永遠活在人民心裏!
心言
九月九日這天在中國人民心裏永遠都是沉痛的。三十三年前的這天,中華人民共和國的締造者,領導中國共產黨和中國人民推翻封建殖民統治,結束中國自清末一百多年以來的戰亂和外辱的偉大領袖與世長辭了。中國屬於四大文明古國,出現毛主席這樣一個偉人,把中國從沉落懦弱中引向奮發圖強應該是中華民族的宿命。否則,今天的中[
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![](http://www.jschina.com.cn/gb/jschina/photo/node21606/images/00428981.jpg border= 0 ><br><br>馬英九的肚臍眼: 原文標題是馬英九的褲帶總係在肚臍以下。那樣好麽,一用力褲子不掉下來才怪<br><br><br><br> 馬英九形像牌如一場又一場台風,從來就沒安靜過。就在這場莫拉克出現以前,新浪網才剛剛打出馬英九是肌肉男,至於其它什麽和女演員親熱合影等等,更是層出不窮。哪怕莫拉克出現以後,還捅出過小馬哥從小帥呆了的消息,看來不把這個當代第一帥哥捧到天上去,讓他的帥氣一統天下是絕不肯罷休的。<br> <br> <br><img width=379 height=450 src=http://www.jschina.com.cn/gb/jschina/photo/node21606/images/00428982.jpg border= 0 ><br><br>馬大哥多擂幾次鼓一臉猶豫就化成果斷了。<br> <br> 中國有句古語,樂極生悲。你馬英九風頭出大了,把大陸的便宜占盡了,接下來的事情就可能難以收場了。<br> <br> 同是一場台風莫拉克,為什麽大陸預測出來能做到防患於未然你馬大帥哥做不到? 整天在網站布置幾個小兄弟吹噓什麽台灣的民主價值,如果民主就是置老百姓性命財產於不顧,出了大災靠看電視體恤民情的話,你的政府還要運轉嗎? 而且民進黨扣押緊急救災款項,借達賴喇嘛玩弄政治議題的時候,根本就沒有政治膽略加以糾正,而是瞻前顧後,無力應付,可惜連戰當年振臂一呼,於逆境裏挽回國民黨敗勢的成果都毀於一旦。今後你的政治誠信,執政能力還剩下多少?<br> <br> 事實上,馬英九當選以後就開始對身邊的一夥親信們開始論功行賞。一夥嘴上無毛,靠選舉造勢起家,根本沒有政治曆練的年輕玩家們就開始卡位,排擠黨內有幾十年經驗,為贏回選舉嘔心瀝血的各方元老們,其行徑已經另人側目,讓人寒心了。到了緊要關頭,沒有行政能力怎麽不漏洞百出,讓人看來慘不忍睹?<br> <br> 馬英九的團體自始至終都應該清楚認識到,國民黨再次贏得政權不是他們個人的功勞,如果不是民進黨隻顧製造政爭不顧民生的話,如果不是國民黨上下同心的話,他馬英九把肚臍眼吹到天上去還是徒勞。<br> <br> 中國大陸更不可能沒有國家長遠發展的規劃,你如意算盤打的再好,想給中國製造幾個敵人就能得逞了? 退一步說,就算是大陸和印度也好緬甸也好都發生了戰爭,由此四麵楚歌的話,你們一夥連台灣這麽個蛋丸之地都沒有能力治好的鼠輩們就能力挽狂瀾,把中華民族引向強盛嗎? 還是痛定思痛,趕快把自己的事情做好,少給別人挖陷阱,讓整個中華民族有個真正和諧,團結,齊心向上的未來的好。<br> <br> <br> )
一場台風吹到了馬英九的肚臍眼!
心言
咳咳。本老早說過不在網上亂發言了,看來是說話算不了數,起碼這輩子哈。本老話再多,力道畢竟比不上台風莫拉克吧。你看這一場台風在大陸預報出來一百五十多萬人口立馬撤幹淨了,可轉身到海峽那邊就硬是預告出沒事,怪誰!?
如果說自馬英九當選以來,台海在進行一場非對稱競爭的話,那麽台方始終是絞盡腦汁,不擇[
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早已厭倦了中文網
心言
其實,很多網友可能已經覺察到,我早就厭倦了中文網。除了這裏的清新和友愛還讓人留戀外,很多商業網站,包括新浪網和文學城等,無論暴出什麽聳人聽聞的標題都已經讓我不再在意了。工作時間一般不敢打開中文網,首先是首頁上的美女照片讓人覺得不適合工作時間流覽,另外就是盛行的各種偏激,故意壓製冷靜思考,引發爭議,極端和情[
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什麽是立國之本?
心言
近日新疆事情引發網上一片巨大的愛國熱情,如果這這個時候公開唱反調潑冷水,恐怕不僅於事無補,更可能激起眾怒。我想在呼籲大家冷靜下來認真思考之前,給出幾個例子,由此考慮什麽是國家的立國之本,然後再在權宜之計和長遠目標上平衡考慮。
第一,我們不妨設想一場族群械鬥發生在美國,被傷致死的是兩個黑人,大家會義憤填膺地[
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一生裏究竟幾件有意義的事情
心言
上個周三晚上五千米跑了十七分另三秒,心裏不禁湧起一股熱流。已經很久沒有這樣跑了,看來如果接著再跑上五千米的話,二十分鍾以內還可以做得到。這樣的速度,就是在青年人裏也說得過去。
如果做任何事情,隻要心不死,就沒有做不到的。
現在的流行價值觀講究人生苦短,追名逐利,及時享樂。但是自己卻偏偏安於儉樸[
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