甜酸子和酸角外形很相似，但口感是不一樣的。甜酸角味道微酸多甜，果肉易剝離，香味濃、肉厚、肉質細膩，口味勝於酸角，含糖量比較高，號稱鈣中之王。我把它做成了酸角糕，吃起來冰冰涼涼的，非常解暑。 [閱讀全文]
凡人趣日
我是凡人趣日，人生幾十載，喜歡美食和種植，願與同道之朋友多多交流，謝謝關注。
博文
(2022-06-17 18:28:00)
甜酸子和酸角外形很相似，但口感是不一樣的。甜酸角味道微酸多甜，果肉易剝離，香味濃、肉厚、肉質細膩，口味勝於酸角，含糖量比較高，號稱鈣中之王。我把它做成了酸角糕，吃起來冰冰涼涼的，非常解暑。 [閱讀全文]
(2022-06-17 16:16:36)
每年的五月底六月初都是吃鰣魚的時候。鰣魚肉質細膩鮮美無比，長江鰣魚是中國珍稀名貴魚類，現在已經吃不到了，用北美鰣魚代替，就要吃它的原汁原味。水浸魚做法就是利用沸水的熱量把浸於其中的魚慢慢燙熟。讓你盡情地享用鰣魚肉質的鮮美與滑嫩。
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(2022-06-17 16:08:38)
鰣魚是海洋洄遊魚類，肉質鮮美，但是刺很多。長江鰣魚是中國珍稀名貴魚類，與河豚、刀魚齊名，並稱長江三鮮。長江鰣魚現在已經吃不到了，用北美鰣魚代替，雖然味道沒有長江鰣魚鮮美，但這種原生態的吃法，也不錯。
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(2022-06-14 18:25:06)
這是我很喜歡的一首古詩，本來想拍攝桃花，無奈今年桃花開的太少了，就拍攝了北美海棠和丁香花。這種以花為朋、以酒為友的閑適生活，很適合像我一樣上了年紀的老人。也許這就是古人的躺平吧。漂泊奮鬥半生，最後發現歸於田園，過著自由自在的生活，才是自我生命存在的意義。 [閱讀全文]
(2022-06-12 18:22:24)
(2022-06-11 20:26:56)
五月二十四日淩晨，媽媽突然呼吸困難，趕緊打911，大概五分鍾時間救護車就到了，一邊急救一邊送往醫院。很快入住ICU病房，醫生和護士對媽媽和家屬的態度非常好，視頻拍攝於二十八號上午，媽媽身體已經好轉，需要進一步的檢查和治療。
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(2022-06-11 20:16:19)
在加拿大修剪房前屋後的草坪是一項必要的工作。有的城市規定了草坪上草的高度，如果不遵守規定，可能會遭到罰款。不過加拿大人喜歡把院子整理的幹幹淨淨漂漂亮亮，並且充滿熱情，處處能體現出普通百姓對生活的熱愛。
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(2022-05-24 17:53:50)
加拿大人喜愛鬱金香，它是友誼與和平的象征，鬱金香背後有著一段動人的故事。我在門前種了一些。記錄了它們含苞待放以及傲立雪中和朵朵盛開的不同時刻，同時也記錄了它們花掰凋零，綠葉枯萎和不同品種的鬱金香開花時間。 [閱讀全文]
(2022-05-22 18:10:34)
第一次撕著吃完Ficello奶酪以後，就超級喜歡上了。每天撕一條，相當於喝了兩百多毫升的牛奶。對於不喜歡喝牛奶的老人和小孩，一般是不會拒絕這款奶酪的，撕著吃即有趣又有營養。我以前一直吃BlackDiamond的奶酪，居然不知道還有撕著吃的，哈哈。很好奇它是怎麽做出來的呢？ [閱讀全文]
(2022-05-20 18:16:18)
