凡人趣日
我是凡人趣日，人生幾十載，喜歡美食和種植，願與同道之朋友多多交流，謝謝關注。
博文
(2023-05-07 11:41:58)
在超市買香茅一把通常是四棵。香茅也叫檸檬草，是一種特別容易生長的植物，不僅可以提取植物香精油，也是很好的廚房佐料，在做魚做肉或者煮米飯的時候放上幾根，會有特別濃鬱的沁人心脾的香氣，泡茶飲也很好。
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(2023-05-07 11:03:37)
烏發丸是汲取古方精華，純手工製做而成。沒有任何添加劑，每一顆黑芝麻丸都用錫箔紙包裹，打開錫箔紙之後，烏黑丸透著油潤的光澤，香氣四溢，完全可以當作一道小零食享用。每天吃一粒，幾個月以後就會發現白頭發越來越少了。
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(2023-05-05 17:42:32)
薑黃也叫黃薑，通常作為藥材和佐料使用。生薑和薑黃都不耐寒，需要年年種。洋薑很耐寒，繁殖能力超強，春天就會從地裏自己長出來。薑黃種植方法簡單，葉子和花都很漂亮，可以觀賞，並且薑黃對人體有很多好處。 [閱讀全文]
(2023-05-02 13:53:16)
小菜園最忙碌的季節就是春天。由於年年種植，土壤很容易酸化，用生石灰來綜合酸堿度是最古老、最傳統最有效的環保方法。另外生石灰遇水會生成氫氧化鈣，它具有強堿性，可以給土壤殺菌消毒。
對於板結硬化的土壤，使用泥碳蘚(PeatMoss)，可以使土壤疏鬆，提高持水、通氣和保肥的能力，又能增加營養成份。泥碳蘚無雜草種子和蟲卵，可以保留數倍於自身重量的水分，[閱讀全文]
(2023-05-02 13:09:45)
後院年年種菜，土壤很容易酸化，用生石灰來綜合酸堿度是最古老、最傳統最有效的環保方法。另外生石灰遇水會生成氫氧化鈣，它具有強堿性，可以給土壤殺菌消毒。
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(2023-04-28 18:08:02)
種芋頭非常容易，隻要在超市挑選有芽點的芋頭，回家埋土裏就活。植株耐陰濕、耐貧瘠，山坡或荒地都可種植。葉片寬大平滑，完全可以和滴水觀音媲美。芋頭的生長周期比較長，一般6到8個月，在加拿大這樣寒冷的地方，要提前育苗。通過種植芋頭，你可以獲得自然食品和享受農業生活的樂趣 [閱讀全文]
(2023-04-21 19:06:34)
洋薑也叫鬼子薑，通常用來醃鹹菜或者炒著吃或者做成沙拉。把新鮮的洋薑烘幹保存是一個非常好的辦法，放一年都不會壞。
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(2023-04-19 17:34:14)
Pâtéchinois是魁北克久負盛名非常具有當地特色的美食，並且有一段與中國相關的曆史。今天讓我們品嚐美食了解曆史。
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(2023-04-17 10:22:27)
在超市買一把香茅就可以種檸檬草了。檸檬草也叫香茅，是一種特別容易生長的植物，不僅可以提取植物香精油，也是很好的廚房佐料，我經常在做魚/做肉或者煮米飯的時候放上幾根，會有特別濃鬱的沁人心脾的香氣，非常有食欲。
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(2023-04-15 18:36:43)
從種子種香茅時間長，我用從超市買回來的香茅水培生根，然後移栽到地裏，省時省力，長的快。香茅喜歡溫暖、多濕的長日照環境，適宜在排水良好的中性至微酸性肥沃砂壤土生長，生長適宜溫度25～30℃，耐寒力弱，氣溫低於5℃時植株死亡。
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