田園時光美食

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生薑和豆豉是一種絕妙的搭配,排骨在澱粉的保護下久燉不柴,不需要味精,鮮香撲鼻。。。。。。
估計飯量大的朋友,又要說不夠吃了,嗬嗬。
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(2014-04-12 04:21:07)



說實話,田園不擅長麵食,但我有一班幾乎不會的朋友,沒辦法充當一回人師,也在這大師雲集的壇子上弄把斧子。。。。。
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(2014-04-11 06:58:42)

最近,網友善意提醒,最好不用不粘鍋做菜,我認為有道理。所以,視頻裏的不粘鍋的鏡頭,屬於之前拍的,大家可以改用別的鍋。
另外,還有網友反映,視頻裏有google的廣告,雖然我自己沒有看到。但由於視頻是發在YOUTUBE上的,我與他們有合約的。所以萬一大家看到插播的廣告,多謝耐心。感激大家的鼓勵和理解。[閱讀全文]
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(2014-04-09 04:26:04)


想知道蒸水蛋怎樣最好吃嗎?把它拌在米飯上一起吃,超好吃!
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非常美味的湯麵,而且簡單,家裏隻要有麵條、豬肉糜、隨便什麽蔬菜,用甜麵醬加一點點的番茄醬煮出來的肉燥,很香。如果沒有甜麵醬,用醬油加糖也可以。

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(2014-04-07 04:20:20)
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這鍋湯要保持湯的清爽才好喝,所以排骨要用清水浸泡,去掉血水,煮的時候還要記得撇去浮沫,你看,清爽爽的,很有食欲吧。我放了幹辣椒,不是其他剁椒,增加辣味,又不影響排骨的鮮味
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(2014-04-04 07:16:33)
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(2014-04-03 03:48:48)
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(2014-04-02 04:33:57)
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