
安康魚雖然其貌不揚,但肉質富有彈性,很少刺,被稱為窮人的龍蝦。
安康魚本身味道清淡,所以適合重口味一點的醬料烹調。
配料-蒜苗,辣椒,豆芽,okra
醬料-韓式辣醬,醬油,蝦醬,料酒。
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燉一大鍋韓式大骨湯。材料-大骨,土豆,番茄,菜幹,卷心菜,泡菜,豆芽,蒜頭。
湯底-大醬,辣椒醬,辣椒粉,蝦醬,鹽,糖,生抽,料酒。
這鍋起碼可以吃三頓。
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近年來槳板大行其道,男女老少都喜歡。
親子運動
運動不忘上網
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下午茶
JamonSerrano火腿
Cheesecubes
棗子
黑提子
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大街小巷,張燈結彩。
明洞街頭
寒冷天氣,香噴噴的碳烤栗子特別吸引。
連帶魚胡同都不例外。
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用米酒,黃油烹煮。
酒精揮發後即可食用。非常鮮美
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