博文
(2017-12-12 10:08:26)
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(2017-12-11 17:14:45)
米粉獵性難改，每次出去遛走都是它決定往哪裏走/走多遠/走多久。一旦嗅到小動物就非得跟蹤到底，拉都拉不住。
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(2017-12-11 15:23:01)
小時候的萌照 玩雪 不雅睡相/被吵醒 都是這樣睡的 咬爛的墊 沙發上看NatGeo 專用沙發/椅墊-誰都不能坐這裏。。。 喜歡曬太陽 出浴 窗外稍有動靜就狂嚎一番。。。 米粉辦公的地方 追鬆鼠 穿冬衣 看獸醫歸來，健康狀況幾近完美，打賞一條領巾。 [閱讀全文]
(2017-12-11 01:42:45)
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(2017-12-10 15:03:28)
跟米粉在樓梯玩fetch
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(2017-11-14 22:03:03)
周末去了一趟蘇萊浦口海鮮市場，買幾種貝類回家泡製。。。 體型碩長的竹蟶，肉厚鮮美，口感良好，但必須清除腸肚方可食用。 打開後還在蠕動，鮮！ 清除腸肚後切片 加少許生抽/料酒快速拌炒片刻即可 平常難得一見的海砂螂(softshellclam)，八隻共2.5磅，相當肥大。 加蒜蓉/蔥花/粉絲/淡口醬油清蒸，潑上滾油即可。這東西是貝類極品[閱讀全文]
(2017-11-08 03:22:25)
醬爆螺片，用泰式辣醬。 很新鮮的魷魚，簡單白灼，蘸海鮮辣醬，好吃得很。 滾水裏燙2-3分鍾，撈起浸冰水，口感爽脆，有彈性。 尾部最好吃 牡蠣煎 麵粉加啤酒調麵糊，口感特好。 少量油裏煎熟 有點酥脆 苦瓜牛肉，百吃不厭。 幹貝土雞湯。走地土雞肉質結實，隻有腿部好吃，但湯頭滋味實在的好。 臘[閱讀全文]
(2017-10-25 17:27:35)
(2017-10-23 19:21:29)
(2017-10-22 20:04:26)
買一隻長腿的走地雞做韓式辣燉雞 醬料是買現成的調味醬，味道甜辣。 買了一隻茶香鴨，說是茶園裏養殖的，專吃茶葉。真相不得而知，但沒什麽脂肪。。。 加八角/薑/料酒熬煮。。。 45分鍾後。。。 先做一道冬粉鴨，加鹹菜/嫩薑/蔥油酥/粉絲，很美味。 接下來做一道紅糟鴨。。。 加山藥/薑/蔥 濃濃的酒糟香氣。。。 [閱讀全文]
