三清洞的一家牛肉湯專門店，湯頭十分濃鬱鮮甜，是純牛骨熬出的味道，沒加味精的。通常去那裏都是點招牌的牛尾湯，這次試試大骨湯。 一樣的鮮美湯頭，一條燉得十分鬆化柔軟，輕易脫骨的大牛排，兩片牛肉，一大塊清甜無渣的蘿卜，一些紅薯粉絲。 分量十足 一萬二韓幣，折美金約10刀，物美價廉。 首爾公園是賞櫻/賞楓葉的好去處，春秋兩季[閱讀全文]
博文
(2019-04-16 04:07:10)
三清洞的一家牛肉湯專門店，湯頭十分濃鬱鮮甜，是純牛骨熬出的味道，沒加味精的。通常去那裏都是點招牌的牛尾湯，這次試試大骨湯。 一樣的鮮美湯頭，一條燉得十分鬆化柔軟，輕易脫骨的大牛排，兩片牛肉，一大塊清甜無渣的蘿卜，一些紅薯粉絲。 分量十足 一萬二韓幣，折美金約10刀，物美價廉。 首爾公園是賞櫻/賞楓葉的好去處，春秋兩季[閱讀全文]
(2019-04-11 21:27:58)
(2019-04-11 18:37:52)
將這次香港遊吃過的幾個地方做個總結整理，做成一帖方便有興趣的人參考。這些餐廳都可以在youtube/openrice找到很多視頻/評論，挺有幫助的。 這趟還真沒少吃。。。 廟街大牌檔，營業至淩晨3-4點。海鮮材料基本上新鮮，但烹調質量起伏大，時好時壞。事先問好價格較為妥當。 也在廟街夜市，算是做個publicserviceannouncement：很難吃的，避開！ 妹記生滾粥-[閱讀全文]
(2019-04-10 17:11:47)
一趟香港遊體重小漲了1.07公斤，在可以接受範圍之內。十天的大魚大肉，暴飲暴食，應該開始吃清淡點，喝粥飲湯吧。。。 體型嬌小的活鮑魚，十隻折美金8塊。 打理幹淨-嘴巴裏的器官挖掉，身底那坨深綠色的肚腸留用。半隻雞斬塊，川燙後衝洗幹淨備用，鮮蘑菇切片。大米淘洗幹淨。鮑魚肚腸剁細，加少許薑蓉/料酒拌均，放進鍋裏，加熱拌炒片刻，注入清水，放[閱讀全文]
(2019-04-09 17:58:02)
香港遊的最後一天。老弟隔天一大早的班機，我是晚上的班機，今天就走馬看花，四處打卡，隨便吃吃。。。 早餐來到和味生滾粥 邪惡的及第粥，全是內髒但太好吃了。早餐吃這個有點過分，但考慮到是最後一天，whynot? breakfastofchampions-薑蔥田雞 肉質真好 炸鯪魚球蘸蜆蚧醬，也是好東西。 下著毛毛細雨，再看一次香港skyline。。。 [閱讀全文]
(2019-04-08 17:09:41)
今天的目的地是西貢碼頭。。。 去西貢有很多路線可選，大多數是先乘地鐵再轉小巴。尖東碼頭有全程小巴的路線，但據說時間較長，容易碰到塞車，而且那條線的小巴司機開車像神風敢死隊一樣，很多外來乘客受不了那種橫衝直撞的，一路狂飆的刺激。從坑口站搭101M小巴最方便，地鐵舒適方便，小巴時間才15分鍾左右即可到達。 西貢碼頭的販賣海鮮小船很有意[閱讀全文]
(2019-04-07 16:40:42)
今天的目的地是南丫島。。。 在中環4號碼頭登船。。。 遙望青馬大橋 遇上好天氣，沿途景色相當不錯。。。 風平浪靜 到達榕樹灣，漸進碼頭。。。 下船第一眼看到醒目的餐廳招牌-SAMPANSEAFOOD。這家餐廳占盡天時地利，但網絡評論一邊倒的口誅筆伐，食品質量，服務態度方麵被罵得體無完膚。我幾年前來這裏吃過他家的幹炒牛河，印象不錯的[閱讀全文]
(2019-04-06 17:41:11)
前一天在大澳玩了好長一段時間，走累了。第六天縮小活動範圍，窩邊覓食。。。 早餐就在新興棧食家，很小的店麵，簡陋的用餐環境，但它的粥卻是大名鼎鼎的。 離酒店很近，走幾分鍾就到了。 這裏的粥以材料鮮美豐盛量足聞名-名不虛傳。 老弟點的田雞牛肉粥 薑蔥皖魚腩/皖魚頭，鮮香酥脆，好吃的不得了！我可以吃一輩子廣東粥麵，真的太喜[閱讀全文]
(2019-04-05 15:34:51)
本來計劃中的星期一旅程因為下雨而更改。星期二終於放晴，準備去這趟香港遊最期待的地方。。。 目的地-大澳漁村 自從看了AnthonyBourdain在PartsUnknown-HongKong裏帶著王家衛的禦用電影攝影師ChristopherDoyle暢遊大澳，就決定要來看看這號稱東方威尼斯的漁村。 TripAdvisor對大澳的介紹 因為不是周末，遊客不多，大澳漁村顯得十分的優雅寧靜，非常適合休閑散步。據[閱讀全文]
(2019-04-04 15:58:37)
第四天活動範圍擴大了點，吃/買/玩/探訪安排得滿滿的。。。 一大早出門先去妹記生滾粥報道，點了肉丸/牛肉/魚片粥，一碗下肚精神就來了。 先去銅鑼灣親戚家探訪，從韓國帶個手信送禮。她家離銅鑼灣避風塘很近，順便逛逛。。。 接下來去北角找一找小時候短暫居住香港時的地方-木星街-看起來沒什麽變化。北角一直沒什麽較大的發展/改變。 [閱讀全文]
