一:茄汁蘑菇
材料:茄-番茄:茄汁-番茄醬
做法:1、鍋中熱少量油加入兩大勺番茄醬小火翻炒,加入白醋,糖,適量水,一點點醬油,勾薄芡汁不斷翻炒。2、倒入炸好的蘑菇,翻炒均勻至湯濃稠,加入雞精,香油,出鍋。這種做法,再加點辣豆瓣醬就成了魚香味。
二:涼拌嫩豆腐
盒裝嫩豆腐一塊倒扣入深盤內~
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1、煮水餃時,在水裏放一顆大蔥或在水開後加點鹽,再放餃子,餃子味道鮮美不粘連;在和麵時,每500克麵粉加拌一個雞蛋,餃子皮挺刮不粘連 2、燉肉時,在鍋裏加上幾塊桔皮,可除異味和油膩並增加湯的鮮味 3、煮骨頭湯時加一小匙醋,可使骨頭中的磷、鈣溶解於湯中,並可保存湯中的維生素。 4、燉雞:洗淨切塊,倒入熱油鍋內翻炒,待水分炒幹時,倒入適量[
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沒有文化,看陳默的藝術觀看的實在糊塗,隱約感到她主張的是藝術是沒有準則沒有原則的。這個顛覆了俺的藝術是聖地殿的思想,也燃起了俺衝向藝術巔峰的希望。有所失必有所得,俺失去的是教條保守,得到的是敞開的藝術之門。轉換隻在一瞬間,真是聽君一席話,勝讀十年書,要是早點遇上陳默,現在誰知道艾未未是誰,大家知道的是艾未艾(IWI)
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