博文
(2010-08-22 17:54:18)
超市裏切開水果的陷阱,由於家裏的人少,買回整個的又吃不完,於是超市裏也會采取切開來賣,這樣既迎合消費者的心理還能盈利,何樂而不為呢?其實切開的水果會使一些養分丟失的,千萬不要小視才行……
夏季裏水果是必不可少的夏季食品,超市裏琳琅滿目的水果,有切開賣的,有完好地賣的,有些人因為擔心整個買回去吃不完都會選擇切開的水果來購買,但是這樣[閱讀全文]
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(2010-08-22 17:53:41)
俯臥撐最能反映一個人的健康狀況,這是美國運動協會最新公布的一項研究結果,專家指出,俯臥撐能夠鍛煉和檢驗人體各個部位的運動能力,可以作為體質健康的晴雨表。“完成一個俯臥撐,需要手臂、胸、腹、臀和腿部的肌肉群相互配合,這幾乎可以檢測到身體每一個部位。”美國密蘇裏西部州立大學體育教育學教授史蒂溫·艾斯特思說,通過自己的力量支撐自己的重量,[閱讀全文]
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肚子疼,用熱水袋敷一會兒;落枕了,熱敷一下脖子……可以說,熱敷已成為一種家庭常用的輔助治療手段。中國中醫科學院老年病中心主任李躍華教授說,熱敷有很多的好處。  老人的某些疾病。如眼病、耳病、頭部疾病,熱敷效果都比較好。常用熱敷方法有:濕熱敷法,將毛巾在50攝氏度左右的熱水中浸濕後擰幹,皮膚表麵覆蓋一層紗布或塗抹凡士林,然後將濕毛巾熱敷[閱讀全文]
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每年6—8月都是櫻桃上市的季節,炎炎夏日得此“紅珠”為食,十分暢快。櫻桃營養豐富,富含蛋白質、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等多種維生素,尤其是鐵的含量,比蘋果、橘子、梨高二三十倍,維生素A的含量比蘋果、橘子、葡萄高4—5倍,所以食用櫻桃具有促進血紅蛋白再生的功效,不僅防貧血,還能防癌。
北京四季青果林所所長趙世良告訴《生命時報》記者,現在市[閱讀全文]
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冷麵其實也是很便宜的麵食,1塊5一斤能煮兩大碗,把冷麵買回家首先要先把它放在涼水裏泡上1到2個小時(要看麵的幹濕度,幹就要久泡,濕就要少泡),這時麵已經軟了用手就好象是搓衣服一樣的把打結的麵搓開,這樣吃的時候就不會因為麵粘在一起影響口感了,不過也有的人喜歡泡之前就一根一根的用手撕開,我覺得那樣太麻煩,象我這樣做一會就都搓開了。煮冷麵的時[閱讀全文]
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香蕉是市場上最容易獲得的水果,它不僅能供給人體豐富的營養和多種維生素,還可以使皮膚柔嫩光澤、眼睛明亮、精力充沛、延年益壽。近幾年的科學研究發現,這一水果又有新的發現,下麵介紹幾則香蕉的藥物作用。
  香蕉的果柄具有降低膽固醇的作用
降低膽固醇血清
膽固醇過高會引起冠心病,香蕉的果柄具有降低膽固醇的作用。血清膽固醇過高者,可用香[閱讀全文]
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蔬菜最好生吃
生吃蔬菜有講究---有的蔬菜是適合於生吃的。例如青蘿卜,生吃可以保存更多的維生素。不過,為了保證清潔衛生,應該講究點吃法。
比如,吃西紅柿時,最好先用清水洗淨後再用開水燙一下去皮後再吃;萵苣也最好是先剝皮,洗淨,再用開水燙一下,拌上作料醃上1-2小時再吃。
夏天食欲不振的時候,很多人都願意吃涼拌菜。營養學的研究也證明,生[閱讀全文]
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誤區之一:口渴隻是補充水
  夏季天氣炎熱,出汗多,體內水分丟失較多。時下流行純淨水、礦泉水,很多年輕人,尤其是兒童、青少年和白領,口渴時僅僅喝純淨水和礦泉水。
商店裏琳琅滿目的瓶裝水確實在一定程度上方便了我們的生活,但是,夏季大量出汗後,如果單純依靠大量純淨水、礦泉水以及普通白開水補充水分,就會出現疲乏無力、食欲下降的現象。
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夏季是天地萬物生長、蔥鬱茂盛的時期。大自然陽光充沛,熱力充足,萬物都借助這一自然趨勢加速生長發育。尤其是長夏(農曆6月,陽曆7~8月間),是脾氣最旺盛、消化吸收力最強之時,但是由於夏季天氣炎熱,很多人都吃不下喝不下,所以,夏天飲食是一門大學問,最重要的懂得如何調理。哈醫科大學營養學專家陳淑芝指出了夏季飲食需要注意的問題。
多吃苦味食物
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隨著夏至的到來,時間的指針已經指向了夏季,夏季養生又成了大眾談論的話題。現代科學發現,人體的新陳代謝在夏季非常旺盛。中醫也認為夏季陽氣外發,氣血運行亦相應地旺盛起來,活躍於機體表麵。於是皮膚毛孔開泄,汗液排出,通過出汗調節體溫,適應暑熱的氣候。人們在炎熱的夏季易出現全身乏力、食欲不振、出汗、頭暈、心煩、昏昏欲睡等症狀,甚至被中暑、[閱讀全文]
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