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今天做的：紅油米皮，鴨湯白菜
(2006-04-22 11:57:50)

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紅莓裝飾的奶酪蛋糕
(2006-04-09 19:08:55)

Raspberry-SwirlCheesecake

蛋糕做法見下：Raspberry-SwirlCheesecake---fromMarthaStewartLiving1cup(5oz)grahamcrackercrumbs
2tablespoonunsaltedbutter,melted
1¾cupssugar
1½cupsraspberries
2poundscreamcheese,roomtemperature
1/8teaspoonsalt
1teaspoonpurevanillaextract
4largeeggs,roomtemperature1.Preheatovento350F,withrackincenter.Usefoiltowrapexteriorofa...[閱讀全文]
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嚐試發小圖：肉夾饃
(2006-04-09 16:33:33)


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涼拌三絲
(2006-04-09 16:27:34)


紅蘿卜絲，白蘿卜絲，和粉絲。[閱讀全文]
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今天嚐試的肉夾饃，很成功！
(2006-04-09 16:20:22)


下麵是流程圖。
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燙麵餅卷土豆絲
(2006-04-05 18:04:03)


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三番雞翅 San Francisco Chicken Wings
(2006-04-05 15:50:36)

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T-bone 牛排，Phad Thai, 皇後布丁
(2006-04-03 20:36:27)

胡椒T-bone牛排，蒸西蘭花和wildrice
PepperedT-bonesteakwithsteamedbroccoliandwildrice
PhadThai。沒有豆芽就用生菜代替了
布丁皇後QueenofPuddings
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蝦炒飯，Stuffed Peppers, 木耳炒雞蛋
(2006-03-12 17:50:16)


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紅豆涼糕
(2006-03-11 16:35:39)


做了lucy-lucy的紅豆涼糕。沒有買到瓊脂agaragar,就用gelatin代替了。效果也是一樣的。用了三小包gelatin粉。冷藏了三小時拿出來，可能應該冷藏再久一點的。把涼糕從小杯裏弄出來的時候就弄破了一點。賣相不是特別好了，不過味道還是很好的。
冷藏了一晚上再拿出來，就好看多了。
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