廚師曝美味高湯內幕：刺鼻調味劑一滴香讓清水變高湯 隻需一兩滴，清水就會變成香味撲鼻的“高湯”。這不是變戲法，而是我們身邊很多飯店製作高湯的“秘笈”。一位在島城多家飯店工作過的廚師向本報報料，一些飯店聲稱“用多種食材文火慢燉而成”的高湯，實際上是用一種名為“一滴香”的食品添加劑調配而成。記者日前采訪獲悉，靠食品添加劑來製作美味湯[閱讀全文]
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(2010-08-30 15:52:55)
廚師曝美味高湯內幕：刺鼻調味劑一滴香讓清水變高湯 隻需一兩滴，清水就會變成香味撲鼻的“高湯”。這不是變戲法，而是我們身邊很多飯店製作高湯的“秘笈”。一位在島城多家飯店工作過的廚師向本報報料，一些飯店聲稱“用多種食材文火慢燉而成”的高湯，實際上是用一種名為“一滴香”的食品添加劑調配而成。記者日前采訪獲悉，靠食品添加劑來製作美味湯[閱讀全文]
(2010-08-29 19:41:12)
“饑不擇食”，是說人餓的時候，食欲強烈。但是如果抓到什麽吃什麽，急於填飽肚子對健康是非常有害的，因為有些食物是不宜空腹食用的，否則會給你的健康埋下隱患。下麵提到的這些東西一定不要餓的時候吃哦。
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2010-7-2710:13
餓的時候這些東西要少吃
柿子、西紅柿
含有較多的果膠、單寧酸，上述物質與胃酸發生化學反應生成[閱讀全文]
(2010-08-29 19:26:19)
感冒熬夜加班運動過度或誘發病毒性心肌炎 社會人們生存壓力大，往往把感冒當作小毛病，該加班還加班，該熬夜還熬夜；還有些人習慣在感冒後做運動，認為出出汗就好了，殊不知這正是導致病毒性心肌炎發生的高危因素。 什麽是病毒性心肌炎 病毒性心肌炎是一種與病毒感染有關的局限性或彌漫性的急性、亞急性或慢性炎症性心肌疾病，也就是心肌細胞“發[閱讀全文]
(2010-08-29 17:47:57)
最近，一個剛從四川出來做護工的農村婦女，她剛向國家收購站賣了她用5個多月時間養成的十六頭豬。她告訴了我一個很多很多人都知道，又有很多很多人都不知道的公開的秘密：病從口入，現在人們吃的很多東西，不可能不讓人們快速走入"悲慘世界"。
她說，十幾斤重的小豬養到200至300斤的成豬，隻需5到6個月，"現代化"高速養豬法已完完全全普及到成千上萬個各種各樣[閱讀全文]
(2010-08-29 17:42:43)
前陣子和開餐館的朋友閑聊，聊經營聊成本，這一聊不要緊，許多內幕真的讓我吃了一驚。如果不是幹這行的，我想這些事兒一輩子我們都不知道。
現在，許多餐館和酒店都提供現榨果汁服務。不過大家不知道的是：1隻木瓜竟可製出三四紮木瓜汁，1個西瓜可以製出20多紮西瓜汁。朋友說，這是行業內的潛規則，為了節省成本，很多餐館以及一些鮮榨果汁店裏的鮮榨果汁，[閱讀全文]
現在，許多餐館和酒店都提供現榨果汁服務。不過大家不知道的是：1隻木瓜竟可製出三四紮木瓜汁，1個西瓜可以製出20多紮西瓜汁。朋友說，這是行業內的潛規則，為了節省成本，很多餐館以及一些鮮榨果汁店裏的鮮榨果汁，[閱讀全文]
(2010-08-29 17:21:59)
動脈硬化是動脈的一種非炎症性病變，可使動脈管壁增厚、變硬，失去彈性，管腔變小，是老年人死亡的主要原因之一。 要防治動脈硬化，首先應減少油脂的攝入，同時配合攝入一些有助於預防動脈硬化、保持人體血液“運輸線”暢通無阻的食物，下麵介紹10種，供選用。 蕎麥：蕎麥中所含的脂肪酸均為不飽和油酸，且亞油酸十分豐富，其所含的大量葉綠素和蘆丁[閱讀全文]
(2010-08-29 12:56:22)
今天是周末，與大家分享一道西式料理【紅酒菲力牛排】，忙碌了一周，周末的時候花些心思與時間犒勞愛人或者父母，為他們料理一道不一樣的大餐，吃慣了平時的炒菜，換換精致典雅的西式料理時一件不錯的事情。而今天所選的菲力牛排是最受歡迎的牛排之一。鮮嫩無比，可以說是牛排中經久不衰的常青樹。提到西餐人們首先想到的是西餐不容易掌握，麻煩，原料不好買[閱讀全文]
(2010-08-29 05:45:56)
日前與朋友相聚唱卡拉OK，順便聊起了健身與太極拳，一位寧波籍朋友說，他曾聽他的祖父說起過太極拳，這其實就是“一隻大西瓜，一半給你，一半給他”。朋友的寧波話聽起來格外有趣----“一隻杜西瓜，一半撥了儂，一半撥了其”，話音剛落，周圍的人都已捧腹大笑，個個樂不可支。這中國的方言就是有趣，能讓人聽得身心俱樂，本來這太極拳就是人人喜歡，極善極美的[閱讀全文]
(2010-08-28 19:45:28)
對於中國人而言，抽簽是最婦孺皆知的事。至於簽之靈驗與否，則褒貶不一。而在中國周易網站中加設此欄，其目的主要是用來娛樂；其次……
此靈簽整整一百支，按寓意吉凶之差別分有五種：上上簽、上吉簽、中吉簽、中平簽、下下簽。上上簽僅有三支，上吉簽稍多一點有十二支，中吉簽三十支，中平簽最多三十七支，下下簽十八支。
上上：自然是大吉大利，百[閱讀全文]
此靈簽整整一百支，按寓意吉凶之差別分有五種：上上簽、上吉簽、中吉簽、中平簽、下下簽。上上簽僅有三支，上吉簽稍多一點有十二支，中吉簽三十支，中平簽最多三十七支，下下簽十八支。
上上：自然是大吉大利，百[閱讀全文]
(2010-08-28 06:32:48)
悅性食物大致分為兩種：一是因食物本身成分和營養價值而助長性趣；二是由心理因素引發的生理上的催情聯想。情人夜，飲食男女們選對悅性食物，將會更加“性”福。
蘋果
提到挑動情欲的水果，凡是知道亞當、夏娃的人都會想到蘋果。自從亞當和夏娃以後，蘋果就已經等同於誘惑的代名詞。蘋果受充足的陽光照射形成的紅色色素，可使性荷爾蒙的分[閱讀全文]
蘋果
提到挑動情欲的水果，凡是知道亞當、夏娃的人都會想到蘋果。自從亞當和夏娃以後，蘋果就已經等同於誘惑的代名詞。蘋果受充足的陽光照射形成的紅色色素，可使性荷爾蒙的分[閱讀全文]
