iris的夢幻城堡

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《鳳凰於飛》第1季 20 魚香肉絲

(2013-06-13 05:57:21) 下一個

在所有一拉菜中,蓋澆飯最受歡迎。

曉峰要的青椒肉絲,跟黎明遠的魚香肉絲,龐士紳的回鍋肉相比,這道菜顯然清淡些。

她是結過婚的女人,習慣住高檔住宅區,吃精致上海家常菜,偶然在學校下蒼蠅館子,也要盡量保持品位。跟對坐的二人相比,她雖不如他們有錢,但在吃飯和住宿方麵,遠比這倆住校的大男人講究。單就吃飯這事來說,林曉峰多少算小資,他倆頂多就是土財主,無肉不歡那種。

比如同樣吃川菜,大家覺得麻辣就Ok,夠麻夠辣就是川菜,林曉峰卻不苟同。

在成都生活7年,精研川菜的林美眉,最受不了的改良川菜,就是魚香肉絲和回鍋肉。

這兩道經典的川菜,在全中國乃至全世界,無數大小中餐館流傳,經無數庸廚改良後,已經被徹徹底底的毀了,最具代表性的經典川菜,成了典型的食堂大鍋菜。許多人吃了這種菜,就對川菜有了壞印象——所謂的川菜,就是廉價低級的代名詞。對此她深表痛心。

自從她離開四川,在幾家不同級別的館子,嚐過同樣糟糕的改良版後,再也不點這兩道菜。與其忍受不正宗滋味,她寧可吃簡單白味菜,鹹鮮口味雖然寡淡,總比亂七八糟的滋味強。

曉峰要了一瓶啤酒,給兩人各斟了一杯:“家常菜不成敬意。下次請你們吃大餐。”

龐胖子趁機拍馬屁:“隻要是美女請客,吃窩頭都當吃燕窩。”

龐士紳一向好色,看到美女必然討好,各種大獻殷勤。他倒沒啥壞心眼,也不圖女生的回報,就是喜歡照顧女生,讓自己多一些女人緣,身邊多一些異性包圍,以積累男人的自信。

一個男人的自信程度,不僅取決於他的荷包,更與他身邊女人的數量,成絕對正比關係,黎明遠就是典型例子。龐士紳在這方麵,顯然遜色黎明遠不少,像明遠一樣淡定自如,坐等美女投懷送抱?似乎隻是個夢想。為了不做孤家寡人,隻好主動出擊嘍!

也難怪他這麽賣力,就衝他的這幅尊容,嗨,要不是他夠勤快,對女孩夠細心體貼,哪個女孩會多看他一眼。他要有明遠一半帥,憑他的身家和背景,女生們都會蜂擁而至,像追黎明遠一樣追他。所以說一個男人,想要吸引更多女人,有錢有勢不是關鍵,關鍵得長得帥。

“這位是我的合夥人,讀研同宿舍的兄弟,黎明遠。你們剛才認識過嘛?”龐士紳反客為主,居然做起介紹人。曉峰程序化地回應:“你好!複旦管理學院,林曉峰。”

明遠微微一笑:“我們早就認識了。我剛才在答辯台下,已經聽過你的名字。”

小孩跟前沒有菜,捂著受傷的手指,眼巴巴看著大人。雖然肚子並不餓,眼睛卻止不住饞。曉峰要了一隻小碗,給他分了一點飯,夾了幾根肉絲給他。

兩個男人見此情景,搶著給孩子布菜。龐士紳給他五花肉,小孩立刻給挑出來。他右手指受了傷,左手拿筷子挑菜,居然十分靈便,敢情是個左撇子。

曉峰溫柔一笑:“他不喜歡吃肥肉。”

“我也不喜歡吃肥肉。”明遠趕緊標榜自己,挑了一根肉絲給他。

小孩挑起魚香肉絲,放在嘴裏嚐了嚐,細嚼慢咽地吃下去,看來很合他的口味。

明遠又挑了一根給他,照舊不緊不慢吃了。

明遠見他喜歡吃,就不停地往他碗裏放。

兩人一個挑一個吃,盤子裏不多的肉絲,基本都給了孩子。







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