意大利瘋情-怕你你，四爸給踢，提拉米酥

意大利美食PANINI中文被譯成“帕尼尼”，也有“配你你”，或幹脆叫意大利式三明治的。標準的PANINI用的是出自意大利的ciabatta麵包。這種熱烤的三明治PANINI與一般冷冰冰的三明治不同，你必須趁熱的時候，張大嘴結結實實地咬下去，那外皮香脆可口，裏麵的陷料更是回味無窮，經過改良做法五花八門，我用的廚具是鑄鐵鍋，這種鍋多用來做牛排，肉排上有餐館一樣的條紋效果。不過控製不好有狼煙四起的反效果，像一把刀都有兩麵刃一樣，還是要小心。不囉嗦，看帥鍋。

做法很簡單 

1 先將雞肉絲，甜椒丁，洋蔥丁，芹菜丁用橄欖油炒一下，加一點鹽和胡椒

2 把炒好的料夾進麵包，裏麵再放一片cheese

3 鍋加熱，表麵均勻的塗上奶油，夾好的三明治放進去，壓上那個蓋子

4 翻麵，兩麵呈現金黃並有條紋就可以準備吃啦

巧婦因為沒米就歇菜，資深廚娘能因為沒有鐵鍋就怕誰誰嗎？哪能涅，用不粘鍋，麵包上麵壓一個重一點的盤子，除了賣相差點，口感沒差地：）

老爺的

 

少爺的


早餐反響8錯，少爺得寸進尺變本加厲的要求晚餐吃Spaghetti，不就是四爸給踢嘛，那有神馬問題聶，咱們今天就將意大利美食進行到底。

不能光顧著二位爺，也要善待我老人家自己8是，喝杯無咖啡因的花茶，配上最耐的意大利蛋糕--提拉米酥，嗯~~~，幸糊的進入涅磐狀態鳥.

方子一直用阿椿姐的

http://blog.wenxuecity.com/myblog/14155/200808/6715.html

在異國情調裏瘋了一天，明天咱還是打回原形，繼續鹹菜窩窩頭。

二位爺滿足的呼呼過去了，一個說夢話，一個咂巴嘴，聽了半天，，就沒一句表揚我老人家勞苦功高的。

鬱悶啊，這年月，求人不如求己，頓悟後，做出了一個大快人心的決定，Ta-da~見證奇跡的時刻！！！！！

 

又到了農曆年，送上美好的祝福，大吉大利，心想事成。

 

祝我身邊的每一位朋友都能 ~ 快樂！富足 ! 願幸福跟隨你左右！ 願煩惱隨風而遠逝！