荔枝雞翅、黃桃沙拉、蝦皮油菜

來源: 於 2025-06-29 15:18:06 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次

sprouts的黃蟠桃，2塊錢一盒3個，略酸，做沙拉正合適。

雞翅中段，先焯水，洗幹淨。鍋裏一點點油，放蔥和薑，雞翅擦幹，下鍋煎兩麵金黃，加一點炒糖色，青梅醬，醬油，鹽，水，咕嘟到快收汁，放撕開的3個荔枝。收汁就好了。

老沒吃雞翅了，還挺香。荔枝也不能說違和，也不能說很和，可吃，但畢竟是水果入菜，隻是欣賞它的清新口感，不能說是非常入心的口味。

 




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