鮮美清甜的活海魚

來源: 於 2021-10-21 16:49:52 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次

蘇萊浦口海鮮市場買到的鮮活ocean perch。

新鮮的不得了。打理幹淨後抹幹水份，不需要醃製。

放進鍋裏清煎

加蔥蒜增香

兩麵各煎幾分鍾

加少許生抽，料酒。。。

上蓋以中小火燜煮幾分鍾。。。

香噴噴的。。。

行了。。。

肉質細嫩，細刺不多，味道甘甜。

好吃的不得了

 




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