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| • #跟帖# 可是關東煮就應該是慢燉出來的，這樣煮幾分鍾顏色當然好看，但是味道進不去，不好吃啊 [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2013-12-30 | |
| • #跟帖# 方子不好，下次換一個方子 [私房小菜] - dididar(403 bytes ) 2013-12-15 | |
| • #跟帖# salsa是墨西哥菜吧，其實墨西哥菜跟西班牙菜差別挺大的，雖然都講西班牙語。 [私房小菜] - dididar(109 bytes ) 2013-12-06 | |
| • #跟帖# 沒看明白，荷葉邊是怎麽擀出來的呢？ [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2013-12-06 | |
| • #跟帖# 馬鮫魚不是markel fish吧，大致對應 spanish mackerel，而且這種魚脂肪好像比較多啊 [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2013-12-06 | |
| • #跟帖# 跟法國殖民地沒啥關係吧，法國在非洲殖民地那麽多。 [私房小菜] - dididar(75 bytes ) 2013-12-05 | |
| • #跟帖# 我說實話，稻香村的點心好難吃！我也是聽說大名回國去買，幸好先買了幾個嚐嚐 [私房小菜] - dididar(310 bytes ) 2013-12-04 | |
| • #跟帖# 那個底部是棍子的推子我買過，很不好用啊。還是煎餅攤的那種底部是片狀的推子好 [私房小菜] - dididar(258 bytes ) 2013-11-22 | |
| • #跟帖# 那超市賣的速溶gravy能好吃麽？跟用自己烤肉出來的肉汁調出來的味道差太遠了吧 [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2013-11-22 | |
| • #跟帖# 說了是跟老媽的teamwork啊，這些當然不可能是小孩子一個人做出來的 [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2013-11-19 | |
| • #跟帖# 這個看著真好吃！收藏了 [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2013-11-18 | |
| • #跟帖# 其實你要比質量，不能隻看價格。除了個別進口食品，日本消費真的不比美國或歐洲貴 [私房小菜] - dididar(345 bytes ) 2013-11-17 | |
| • #跟帖# 太能幹呢！當你孩子真太幸福了～～ [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2013-11-16 | |
| • #跟帖# 小帥鍋！！ [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2013-11-12 | |
| • #跟帖# 麵粉當然是可以上色的，隻是看你用的什麽蛋了。 [私房小菜] - dididar(165 bytes ) 2013-11-11 | |
| • #跟帖# 做得好。不過紫米我更喜歡用少量水熬成濃稠有咬勁的，配上creme吃 [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2013-11-10 | |
| • #跟帖# 這個好，有朝一日能買到鴨舌的時候一定試試 [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2013-11-10 | |
| • #跟帖# 這應該不是以色列的超市。第2張是一家瑞典的超市 [私房小菜] - dididar(222 bytes ) 2013-11-10 | |
| • #跟帖# 百度上的東西最好不要信，它就是把中文網頁上各種道聽途說、來源不明的東西copy paste在一起。 [私房小菜] - dididar(33 bytes ) 2013-11-10 | |
| • #跟帖# 做得很好！不過鬆鼠鱖魚做好以後怎麽帶啊？ [私房小菜] - dididar(99 bytes ) 2013-11-08 | |
| • #跟帖# 記得盈盈有一個，我做過，還不錯。剛google了一下給你 [私房小菜] - dididar(59 bytes ) 2013-11-05 | |
| • #跟帖# 不是吧，鮟鱇鍋裏麵既有魚肉也有魚肝。而且那湯也不是魚肝熬出來的，隻是下魚肝煮煮而已。 [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2013-11-05 | |
| • #跟帖# 這澆頭看著很好吃，感覺把意麵換成土豆泥或者polenta之類的就更搭了。 [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2013-11-04 | |
| • #跟帖# 厲害！不過你們的眼神兒也很犀利，要是我，這些名人擺在我麵前肯定也認不出來。 [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2013-11-04 | |
| • #跟帖# 恭喜啦！淘淘寶寶是個很可愛的人，新娘子肯定也很溫柔美麗，快點貼照片～～ [私房小菜] - dididar(41 bytes ) 2013-11-04 | |
| • #跟帖# 這個做得真好！ [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2013-11-03 | |
| • #跟帖# chanterelle好像沒什麽味道啊？感覺還不如champigonon好吃，一直沒明白為啥它這麽受歡迎 [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2013-11-03 | |
| • #跟帖# 哈，懷石料理也自助？ [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2013-11-03 | |
| • #跟帖# 飯團要趁熱捏團，冷了就不抱團了。 [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2013-11-02 | |
| • #跟帖# amazon上搜french rolling pin，就是兩頭尖的那種 [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2013-10-31 | |
| • #跟帖# 這個說法當然原則性正確，但前提是廣大民眾有一副好舌頭。 [私房小菜] - dididar(395 bytes ) 2013-10-30 | |
| • #跟帖# 我也喜歡這樣的。歐洲基本上二星以下的餐廳都是這種擺盤的形式為主 [私房小菜] - dididar(85 bytes ) 2013-10-29 | |
| • #跟帖# 本來德國菜、法國菜就不是涇渭分明的，隻是法國以外的很多人把法國菜神話了 [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2013-10-29 | |
| • #跟帖# 很漂亮的菜！你媽真幸福！ [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2013-10-29 | |
| • #跟帖# 你不是在日本住麽？塩麹豚かつ在日本到處都可以見到啊 [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2013-10-25 | |
| • #跟帖# 天然氣的 [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2013-10-25 | |
| • #跟帖# 恩，他的廚藝在親戚朋友間是有口碑的。 [私房小菜] - dididar(170 bytes ) 2013-10-25 | |
| • #跟帖# 說錯了，是切得比你的厚。 [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2013-10-25 | |
| • #跟帖# 他沒有刻意片薄，實際上，他切的片應該比你圖上的薄，也沒有醃很長時間，就是下了班 [私房小菜] - dididar(33 bytes ) 2013-10-25 | |
| • #跟帖# 其實湘菜炒瘦肉也不抓生粉，關鍵是大火旺油。我以前也不相信不抓生粉的純瘦肉可以炒嫩 [私房小菜] - dididar(155 bytes ) 2013-10-24 | |
| • #跟帖# 哇，這個看著流口水啊！就是有點麻煩，而且做出來不敢吃太多吧，等哪天請客的時候也做做看 [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2013-10-23 | |
| • #跟帖# 它裏麵是加了鹽的，所以就看你用多少了，用得多鹹味就夠了，不就不用放鹽了麽 [私房小菜] - dididar(104 bytes ) 2013-10-23 | |
| • #跟帖# 應該是的。米麴就是用酒曲發了的米。 [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2013-10-22 | |
| • #跟帖# 那是什麽道理呢？不都是小麥澱粉麽？ [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2013-10-22 | |
| • #跟帖# salami也是有各種各樣的類型，意大利各地的風格都不一樣，不存在說法國的一定比意大利更幹 [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2013-10-21 | |
| • #跟帖# 哦，英國這事兒我也想過，我覺得主要還是自然資源的限製 [私房小菜] - dididar(437 bytes ) 2013-10-20 | |
| • #跟帖# Haute就是法語的high的意思，所以一切高端大氣上檔次的東東都可以用 [私房小菜] - dididar(235 bytes ) 2013-10-19 | |
| • #跟帖# 這是日本人跟歐洲人學習改良的和式西餐，這類把肉裹麵包粉後煎炸的做法在歐洲很多國家都有 [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2013-10-17 | |
| • #跟帖# 其實法國菜和德國菜並不是涇渭分明的，歐洲菜式按國界分都是不科學的，應該按地域分 [私房小菜] - dididar(759 bytes ) 2013-10-17 | |
| • #跟帖# 支持醜醜姐。我覺得是否是美食是有一定的客觀標準，這是由人的生理需求決定的， [私房小菜] - dididar(181 bytes ) 2013-10-17 | |
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