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| • #跟帖# 你說的對，很多燉肉都要一些香料，其實華人的道口燒雞，或者德州扒雞的香料也非常多。 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-05-03 | |
| • #跟帖# Vindaloo 絕對是最好吃。一般印度人不吃豬肉，大都做羊肉，因為多燒一會比較香，因此大都用Mutton或者goat [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-05-03 | |
| • #跟帖# 謝謝酒兄，非常好吃！ [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-05-03 | |
| • 大航海時代飲食融合的代表作—人間至味“文德魯”—與大明插肩而過的果阿【文字視頻】 [私房小菜] - 丹哥(33754 bytes ) 2023-05-03 | |
| • #跟帖# 用生醃肉做biryani,低溫慢燜很香 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-05-01 | |
| • #跟帖# 加元蔥準沒錯，印度咖喱幾乎永遠也離不開元蔥，如果元蔥漲價，估計這屆政府也就得下台了！ [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-04-28 | |
| • #跟帖# 阿拉伯豆蔻咖啡是小豆蔻和咖啡豆一起打成粉，然後再煮咖啡，比例大都是1:6的關係 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-04-28 | |
| • #跟帖# 是啊，薑黃飯很有名氣，可以加點胡蘿卜丁，青豆等，如果加一點點ghee，味道很香！ [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-04-27 | |
| • #跟帖# 這道菜相當的好吃！相當的好吃了 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-04-27 | |
| • #跟帖# 哈哈，我前幾天用小元寶茄子做的茄子釀。 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-04-27 | |
| • #跟帖# 色澤綠，不偏白；長得飽滿，且比較大一些，捏開豆莢，裏麵種子上附著的膜比較白，而且聞豆莢裏麵的香氣也比較濃。 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-04-27 | |
| • 米飯瑰寶---香料的誘惑(文/視頻) [私房小菜] - 丹哥(25412 bytes ) 2023-04-27 | |
| • #跟帖# 我視頻裏的是標準正宗做法，是可以教印度海得拉巴當地人做法的視頻。是當地飯店水平，一般大多數外地人（印度之外的）， [私房小菜] - 丹哥(148 bytes ) 2023-04-23 | |
| • #跟帖# 現磨香辣粉如果保存的好，比如深色瓶子等，可以保存一年不太退味，但是其中假如有像黑胡椒之類特別易於揮發的香料，一次做半年的 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-04-23 | |
| • #跟帖# 蔬菜biryani很開放，可以放任何喜歡的食材 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-04-22 | |
| • #跟帖# 南瓜biryani 很常見也很好吃。 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-04-22 | |
| • 蔬菜香飯做對了就是一道誘人的國王盛宴——Veg Biryani承載著素食愛好者的美食夢想【視頻】 [私房小菜] - 丹哥(26431 bytes ) 2023-04-22 | |
| • #跟帖# 滿滿回憶，記得兒時吃的是方形的。 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-04-18 | |
| • #跟帖# 是啊！你說的對極了，印度人有點象老韓配小菜一樣，常常配些咖喱醬，酸辣醬，豆類等。 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-04-18 | |
| • #跟帖# 是啊，如果正在斷碳，就沒辦法了，但是如果是間歇斷食，還可以大快朵頤一番！，下一個是素食版的biryani，菜多多！ [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-04-18 | |
| • #跟帖# 是啊！突然便宜了，嚇我一跳！可惜就買一次！這幾天看看價格如何，如果還是那麽便宜，再買一些。 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-04-18 | |
| • #跟帖# 謝謝紅石榴花鼓勵和支持，biryani的確值得嚐嚐。 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-04-17 | |
| • #跟帖# 有區別，但是他們之間交匯處有一些模糊的地帶，印度抓飯叫Pulao，印度有些地區的Biryani也有些Pulao的手法， [私房小菜] - 丹哥(1501 bytes ) 2023-04-16 | |
| • #跟帖# 是，但是我不知道原因，為什麽會爆棚！ [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-04-16 | |
| • #跟帖# 豆豉鯪魚油麥菜 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-04-16 | |
| • #跟帖# 蒸螃蟹誘死人不償命，螃蟹大約有多重/ [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-04-16 | |
| • #跟帖# 順德出家具 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-04-16 | |
| • #跟帖# 謝謝糖粒兒支持！ [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-04-16 | |
| • #跟帖# 剛剛進城，謝謝糖粒兒 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-04-16 | |
| • 米飯的饕餮盛宴——香料與米飯的交響曲---海得拉巴Biryani的誘惑【視頻】 [私房小菜] - 丹哥(22281 bytes ) 2023-04-16 | |
| • #跟帖# 是啊，我以前很喜歡做的一個菜是：三椒腰片。隻是腰子很少用於羊雜湯。 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-04-12 | |
| • #跟帖# 我訂的是一套羔羊下水，做希臘羊雜湯用料很開放，重要的是方法。在希臘也有素食版的複活湯， [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-04-12 | |
| • #跟帖# 是，聽說過啟東羊，但沒有吃過，很遺憾的事情，海南的東山羊也不錯。有機會我一定試試啟東羊肉，記下了。 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-04-12 | |
| • #跟帖# 哈哈，西安粉湯羊血，辣子蒜羊血，經典啊！羊肉泡是我的愛！ [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-04-12 | |
| • #跟帖# 哈哈，羊雜湯是不會有腰子的 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-04-12 | |
| • #跟帖# 新鮮的羔羊下水熬的湯味道鮮美的不要不要的。 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-04-12 | |
| • #跟帖# 一般在北方大城市的西關喝的羊雜湯都會很好！ [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-04-12 | |
| • #跟帖# 伯爵茶有柑橘味道，它與柑橘類水果相互呼應。喝點鮮榨的橙汁，肯定完美的一塌糊塗。 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-04-12 | |
| • #跟帖# 這張照片好啊。感覺這個酒配烤肉和燉肉都不錯，配Chèvre也會是好的選擇！ [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-04-12 | |
| • #跟帖# 沒喝過青島的，西安的常常喝。整個北方到處都有羊雜湯，尤其是很多小縣城裏！ [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-04-12 | |
| • #跟帖# 我小時候是喝家鄉羊雜湯長大的，羊雜湯是兒時的美食記憶。介紹希臘羊雜湯是介紹不同的文化，也是希臘複活節美食的收官之作。 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-04-12 | |
| • #跟帖# 酒兄好！大多數人對羊雜湯有誤解，這湯的營養價值堪稱完美。 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-04-12 | |
| • #跟帖# 是很誘人，也很好喝。這湯是除了羊腸和羊肚之外的一整套羔羊下水熬成的。 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-04-12 | |
| • #跟帖# 好久不見了，問好喜鵲，這是一道營養一級棒的湯。是全球範圍內最有名的羊雜湯了。 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-04-12 | |
| • #跟帖# 謝謝，祝福糖粒兒 ！ [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-04-11 | |
| • 世界上最好喝的羊雜湯——希臘複活湯—傳統美味中融合了豐厚的文化情感——令人愉悅的美食體驗【視頻】 [私房小菜] - 丹哥(17604 bytes ) 2023-04-11 | |
| • #跟帖# 祝紅石榴花複活節快樂！很對人把Arnaki Fricassee做成了少肉多菜版，隻要掌握好煮菜的火候，是非常好吃的一道菜 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-04-09 | |
| • #跟帖# 祝小龍兔複活節快樂！Arnaki Fricassee健康可口，是一頓不錯的美食選擇，而且越做越熟練，會做出自己的味道和感 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-04-09 | |
| • #跟帖# 哈哈，我也染了一些紅蛋。明早配複活湯和麵包！ [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-04-08 | |
| • #跟帖# 是檸檬雞蛋味的大排麵 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-04-08 | |
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