我2018年去埃及的時候，當時是在開羅機場買的落地簽，也可以在抵達埃及前在網上申請電子簽證（e-Visa），單次入境簽證有效期是3個月（自簽發之日算起），每人25美元。我本以為埃及簽證根本不是問題，就是花點錢而已，結果天有不測風雲，在我買了機票之後，因為加拿大政府拒簽了一些埃及高官，所以埃及政府報複，從2023年10月1日開始，加拿大公民必須到位於渥太華的埃[閱讀全文]
博文
(2024-05-04 12:56:53)
我2018年去埃及的時候，當時是在開羅機場買的落地簽，也可以在抵達埃及前在網上申請電子簽證（e-Visa），單次入境簽證有效期是3個月（自簽發之日算起），每人25美元。我本以為埃及簽證根本不是問題，就是花點錢而已，結果天有不測風雲，在我買了機票之後，因為加拿大政府拒簽了一些埃及高官，所以埃及政府報複，從2023年10月1日開始，加拿大公民必須到位於渥太華的埃[閱讀全文]
(2024-05-03 15:00:45)
Xwill嫌棄爸爸做得滑蛋蝦仁不好吃，決定自己上。
我問Xwill，為什麽爸爸做得不好吃？
Xwill說雞蛋沒有味道。
Xwill的配料：
25隻小蝦
3個中號雞蛋
1湯匙或12克食用油
1/5茶匙或1克鹽 如何烹飪Xwill的蝦仁炒蛋：
步驟1：將蝦仁在冰箱中解凍一夜，去掉蝦尾
步驟2：打碎雞蛋並攪拌，放一點點秘料
步驟3：用中火加熱橄欖油1分鍾
步驟4：將蝦仁放入[閱讀全文]
(2024-04-29 04:30:49)
2023年，3年抗疫終於結束了。隨著中國內地的解封，海外華人10年簽證的恢複，核酸證明的取消，我家也把回國探親這件事情提上了議程。以前我們都是乘坐多倫多直飛北京或者上海的航班回國，但是因為俄烏戰爭，俄羅斯的領空關閉，導致多倫多的居民不能從北極抄近道回國了。又由於孟大小姐的軟禁事件，導致中加兩國交惡，寧可增飛中美航班，也不會增加往返中國和加拿[閱讀全文]
(2024-04-27 14:58:25)
這是Xwill專門做給爸爸媽媽的健康早餐。 如果你也在為早餐吃什麽而苦惱，不妨一試。 做法極其簡單，把原料攪拌一下，放入烤箱。 一盤烤12個，每天早上吃兩個，可以吃六天。 減糖無鹽版，適合減肥人士，口感豐富美味: 外表焦香酥脆，內心柔軟滋潤， 藍莓爆漿時，會增加另一層口感。 沃爾瑪賣的冷凍藍莓，價格隻有新鮮藍莓的十分之一，一年四季有貨。 [閱讀全文]
(2024-04-20 19:29:38)
洗澡之前，娃跑來跟我說：媽媽媽媽，我今天幹了太多事情了！ 我說那你數數吧~~~ 娃開始數： 早上六點，出發去練遊泳，下水兩千多米。 八點穿插了個早飯，雞肉卷。 然後陸上力量訓練一小時，練完一頭一身的汗，他們日本教練加量了。。。 回到家秒變小鎮做題家，數學真題來一套，五月比賽，臨時抱個佛腳。 做完數學改做冰激淩，同時還在聽圖書館的有[閱讀全文]
(2024-04-20 03:26:22)
不愛吃甜食的Xwill做了兩個減糖版的瑞士卷，好吃到全部被他當早飯吃光了，一口沒給我留！
原料：
4個雞蛋
50克或1/4杯或4湯匙糖（添加到蛋白中）
100克或1/2杯或8湯匙糖（添加到蛋黃中）
48克或1/4杯或4湯匙食用油（添加到蛋黃中）
90克或3/4杯麵粉（添加到蛋黃中）
2.4克或1/2茶匙發酵粉（添加到蛋黃中）
2克檸檬汁或橙子食用色素（添加到蛋黃中）
24[閱讀全文]
4個雞蛋
50克或1/4杯或4湯匙糖（添加到蛋白中）
100克或1/2杯或8湯匙糖（添加到蛋黃中）
48克或1/4杯或4湯匙食用油（添加到蛋黃中）
90克或3/4杯麵粉（添加到蛋黃中）
2.4克或1/2茶匙發酵粉（添加到蛋黃中）
2克檸檬汁或橙子食用色素（添加到蛋黃中）
24[閱讀全文]
(2024-04-12 15:54:19)
在超市買菜，老公驀然回首，問我買不買帶魚？ 我說不買！然後補了“一刀”。 自從吃了你做的三文魚之後，什麽紅燒帶魚，清蒸鱸魚，鯰魚豆腐湯，這些都入不了我的眼了。 哪個比得上你做的照燒三文魚啊？不僅僅是好吃，而且是大口吃肉！大口吃魚肉啊！！財富自由的感覺有沒有！！！ 我這一“飛刀”過去，老公忍不住嘴角上翹，把頭轉了過去~~~ [閱讀全文]
(2024-04-09 06:14:42)
媽咪瓜切片，扔鍋裏，倒水，煮開，關火，放五分鍾，開喝。 我在雲南學的，超好喝，現在每天中午一碗，健康易做補水。 媽咪瓜（ButtercupSquash）又叫貝貝南瓜，或者日本小南瓜，自帶甜味兒，有時候有板栗味道。 所以這道湯不用放任何調料，就自帶淡淡的甜味兒，非常好喝。 我家大廚是我兒子和他爸爸，我除了雞蛋炒西紅柿，和炒飯/方便麵之外，其他都不會[閱讀全文]
(2024-04-05 16:01:59)
Xwill的酥皮餅幹食譜：
第1步：將4個雞蛋分開，將蛋清放入一個大碗中。
第2步：將蛋白打發，起泡後慢慢加入1杯細砂糖，攪拌至砂糖溶解。
第3步：一旦餅幹變得光滑，將餅幹在200華氏度的溫度下烘烤1小時。
第4步：關火，將餅幹放入烤箱中烘烤2小時。
第5步：蛋白酥皮對濕度非常敏感。它們變得又粘又耐嚼。但這很容易解決，隻需將它們放入冰箱即可。
[閱讀全文]
第1步：將4個雞蛋分開，將蛋清放入一個大碗中。
第2步：將蛋白打發，起泡後慢慢加入1杯細砂糖，攪拌至砂糖溶解。
第3步：一旦餅幹變得光滑，將餅幹在200華氏度的溫度下烘烤1小時。
第4步：關火，將餅幹放入烤箱中烘烤2小時。
第5步：蛋白酥皮對濕度非常敏感。它們變得又粘又耐嚼。但這很容易解決，隻需將它們放入冰箱即可。
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(2024-03-30 05:01:41)
上次跟法國同事on-line團建，我也不知道是那根筋抽掉了，居然說我的業餘愛好是做視頻，
因為我上小學的兒子特別愛好烘培，所以我就每周花時間，給他製作一個做飯的視頻。 我老板當時沒說話，我後來猜他肯定是想，哦，原來這家夥每天在家上班都是在做視頻啊~
我法國的兩位同事倒挺捧場，讓我把兒子的油管視頻號分享給他們：
https://www.youtube.com/@xwillxu?sub_[閱讀全文]
因為我上小學的兒子特別愛好烘培，所以我就每周花時間，給他製作一個做飯的視頻。 我老板當時沒說話，我後來猜他肯定是想，哦，原來這家夥每天在家上班都是在做視頻啊~
我法國的兩位同事倒挺捧場，讓我把兒子的油管視頻號分享給他們：
https://www.youtube.com/@xwillxu?sub_[閱讀全文]
