最近迷上了油酥點心，換了好幾種餡，好像怎麽做都好吃的樣子，到了嘴裏的那種融化
，讓人感到美滋滋的，最直接的幸福就是來自吃到好吃的東西了，好像一點都沒錯喔~
方子：
水油皮麵團：普通麵粉150克，花生油60克，細砂糖25克，水42克
油酥麵團：普通麵粉100克，花生油50克
餡：日本紅豆沙。
表麵裝飾：蛋黃半個，黑芝麻(白芝麻亦可)適量。
400[閱讀全文]
秋水's Cafe
記錄廚房的點點滴滴，生活的樂趣和心得及種種。
博文
(2011-09-24 17:08:13)
最近迷上了油酥點心，換了好幾種餡，好像怎麽做都好吃的樣子，到了嘴裏的那種融化
，讓人感到美滋滋的，最直接的幸福就是來自吃到好吃的東西了，好像一點都沒錯喔~
方子：
水油皮麵團：普通麵粉150克，花生油60克，細砂糖25克，水42克
油酥麵團：普通麵粉100克，花生油50克
餡：日本紅豆沙。
表麵裝飾：蛋黃半個，黑芝麻(白芝麻亦可)適量。
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(2011-09-22 19:28:32)
家裏麵有孩子的媽媽肯定會惦記一個問題，那就是在成長中的孩子的補鈣該如何，我們
家哥哥和妹妹恰好又是進入兩位數的年紀，個子在眼皮底下猛張，還被醫生測量到成長
性缺鈣，額滴神呢，當時可把老媽嚇了一跳，又是吃鈣片，又是問醫生啥的，可後來覺
得藥畢竟不是什麽好東西，咱就食補吧，也在堅持。比如老媽我哈，我自己的父母都不
高，可我就長[閱讀全文]
(2011-09-22 19:14:01)
秋天了，能感覺到陣陣涼意，尤其是清晨和傍晚，氣候的變遷會容易讓人心生感慨，會
感歎歲月，感慨周遭，感悟人生。
不覺中又是一年秋，腦海裏的記憶會飄回到曾住過北方的城，那時候每到此時都會去快
樂的蘋果園摘好吃的不得了的紅紅的大蘋果，嗯，秋天真好。
每到這個季節都會情不自禁的用小砂鍋熬一鍋銀耳湯。很簡單的做飯，銀耳泡好，去掉
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