樂購買的美的，唯一有貨的大路貨暢銷實惠機型，3-4人可用，4L的。超市價399，網上買至少還便宜50.
2年前買的美的鍋子扔了，其實也完全正常，也是預約粥湯之類的。
新鍋子黃晶蜂窩內膽質量更好，舊鍋膽總是舊的，配個新鍋膽也得80100的。而且因為設計上的改進，即使煮幾個小時粥湯，新鍋子也是免擦洗的，鍋膽一般不用洗，鍋巴會自動和鍋體分離，幾個小時候拿[閱讀全文]
博文
(2010-02-05 13:49:15)
樂購買的美的，唯一有貨的大路貨暢銷實惠機型，3-4人可用，4L的。超市價399，網上買至少還便宜50.
2年前買的美的鍋子扔了，其實也完全正常，也是預約粥湯之類的。
新鍋子黃晶蜂窩內膽質量更好，舊鍋膽總是舊的，配個新鍋膽也得80100的。而且因為設計上的改進，即使煮幾個小時粥湯，新鍋子也是免擦洗的，鍋膽一般不用洗，鍋巴會自動和鍋體分離，幾個小時候拿[閱讀全文]
(2010-02-05 13:49:15)
_(a)
珍藏的都搬出來了，胡蘿卜配青菜是俺們家傳統大菜，嘿嘿，胡蘿卜要是生點顏色會更鮮豔，可惜沒長兔子的大板牙。
烤排骨俺總是盡量貼近最愛吃的燒烤口味，反正比西北狼烤得好吃，賣相不咋樣，烤了40分鍾臨時起意加了點芋頭，亂翻一氣，弄得烤盤邊髒糊糊地，蓋蓋子烤地，連蒸帶烤，直接端上鍋，吃剩了直接蓋蓋子放冰箱；）
忙碌地一頓飯，還要忙著[閱讀全文]
(2010-02-05 13:49:15)
快樂廚房——西紅柿大戰揚州炒飯
吃膩了粉條包子+青菜，昨晚老公說要吃蛋炒飯，俺就行動起來，開始學做揚州炒飯。
素來最討厭大米飯炒雞蛋，因為油太大，大學時樓下的炒飯攤子，走過旁邊聞一下都要吐了。ROOMMATE是不可思議的神奇生物，俺一口都吃不下的豬油炒飯，她竟然津津有味吃超大飯盒裝一口不剩。就此一度有點崇拜加畏懼.....
打小就沒吃過的東西，也[閱讀全文]
吃膩了粉條包子+青菜，昨晚老公說要吃蛋炒飯，俺就行動起來，開始學做揚州炒飯。
素來最討厭大米飯炒雞蛋，因為油太大，大學時樓下的炒飯攤子，走過旁邊聞一下都要吐了。ROOMMATE是不可思議的神奇生物，俺一口都吃不下的豬油炒飯，她竟然津津有味吃超大飯盒裝一口不剩。就此一度有點崇拜加畏懼.....
打小就沒吃過的東西，也[閱讀全文]
(2010-02-05 13:49:15)
1.新鮮豆腐一塊，沒有稻草就用報紙代替，十三香、鹽、自製花椒麵、雞精、想吃辣得可一加一些辣椒麵。
2.根據你的豆腐多少準備一個可以密封的容器，在裏麵放好報紙,鋪好保鮮膜或者幹淨的塑料袋,把打好的豆腐放在上麵
3.放好豆腐後在它的上麵再放一層保鮮膜或者幹淨的塑料袋，在放上報紙，[閱讀全文]
(2010-02-05 13:49:15)
真愁人啊，老公天天嚷著吃涼皮，可是現在隻能用圓鋁烤盤暫時替代一下涼皮模子。
但這樣子吃下去很可能會鋁中毒的，我已經能夠看到鋁烤盤總接觸水汽的一麵顏色都不對了。
國內的不鏽鋼烤盤也不見得就安全多少（看起來質量就不是很過關）。
看到陝西人都用白鐵皮模具，這個也不一定很安全。
最想買的是那種類似我們平時用的不鏽鋼鍋子的那種醫用不鏽鋼[閱讀全文]
但這樣子吃下去很可能會鋁中毒的，我已經能夠看到鋁烤盤總接觸水汽的一麵顏色都不對了。
國內的不鏽鋼烤盤也不見得就安全多少（看起來質量就不是很過關）。
看到陝西人都用白鐵皮模具，這個也不一定很安全。
最想買的是那種類似我們平時用的不鏽鋼鍋子的那種醫用不鏽鋼[閱讀全文]
(2010-02-05 13:49:15)
比如裏麵放的料酒和醋，就是酸性物質吧？
會不會和錫箔產生化學反應呢？
轉帖：醬汁與金屬產生化學作用裹錫紙燒烤可變癡呆
中秋佳節將到，不少巿民都會與親友邊賞月、邊燒烤、共嚐應節食品。但在開懷大嚼時，大家亦要留意以錫箔紙包?食物燒烤有損健康。台灣毒物科學專家指出，以錫箔或鋁箔包?肉片蔬菜燒烤，雖能減低致癌機會，但如果食物加入烤肉醬後、[閱讀全文]
會不會和錫箔產生化學反應呢？
轉帖：醬汁與金屬產生化學作用裹錫紙燒烤可變癡呆
中秋佳節將到，不少巿民都會與親友邊賞月、邊燒烤、共嚐應節食品。但在開懷大嚼時，大家亦要留意以錫箔紙包?食物燒烤有損健康。台灣毒物科學專家指出，以錫箔或鋁箔包?肉片蔬菜燒烤，雖能減低致癌機會，但如果食物加入烤肉醬後、[閱讀全文]
(2010-02-05 13:49:15)
在COSTCO買的，花了43加元左右。
圖片和這個COSTCO網站上的完全一樣，但牌子不同，產品說明書上標注的是LAGOSTINA
但網站上的是PADERNO
打算買來烤火雞或者做其他燒烤類的東西用的，但說明書上寫實Lowtomediumheatsettingarerecommendedforlagostinaduetoenergy-efficientbases.
這個節能底盤的意思，是不是說這個鍋子底很薄呢？
烤火雞的時候，要蓋蓋子麽？為啥這個鍋子要帶蓋子[閱讀全文]
