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沒有其它味道,就是純玉米的原味,大概是2磅一袋裝。
就是從鬼子店裏買來的,很普通的呀。
如果你附近有高麗棒子的店,到那裏去看看吧。亞洲人食品可能比較接近的。[閱讀全文]
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最近私房流行手工水餃,俺也過來湊湊熱鬧.
芹菜餡兒餃子
芹菜熱水抄過後切碎,擠出水份(放在一隻空碗裏,用它代替水來調餡兒),加在
味好的鮮肉餡兒中攪拌。
茴香餡兒餃子
嗬嗬,我的做法比較特別,我是跟我們家老太太學來的,把肉餡兒炒熟了拌的餡兒,很好吃。
現在天氣涼快了,祝大家好胃口哈!
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祝各位大廚周末愉快!_(b)
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前幾天聽到康京宏遇害,沒有在意。一來聽著英文名字沒對上號,二來重名重姓的也太多。今天在網上無意中看到了他的中文名字和他的照片一下子要我想起了20多年前我們一起工作生活的日子...認識康京宏大概是87年,那年他剛進公司。年輕人在一起短不了吃吃喝喝打打鬧鬧,而小康卻有些與眾不同,也許那時候你就有著自己偉大的誌向-出國留學,於是,手不釋卷成為了[閱讀全文]
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用的還是不錯,確實是省時省資源,而且號稱健康廚具,放裏麵一酒盅水兩三分鍾
就可以燜熟2隻玉米.炒菜也不用放很多油.蔬菜營養不易流失等等等等...
但是,
清理以來可是費了勁了,那些印漬根本清理不掉.唉!
說真的,這幾日一直到私房來頂大廚們的帖子,就是想請教各位老大:
您是怎麽清理不鏽鋼鍋的?
大謝!!![閱讀全文]
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京港台時間:2010/7/17消息來源:北京青年報
對於申辦世界杯,中國足協不再“羞澀”。昨晚,觀摩了南非世界杯的中國足協掌門人韋迪向記者表示:“舉辦世界杯為南非帶來的巨大社會效益對我們的觸動很大。中國足協準備給體育總局打報告,申請申辦2026年世界杯!”
  雖然從南非回到北京還不足48小時,但韋迪昨天仍加班到晚上7點40分才離開辦公室。“在南非[閱讀全文]
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要好吃最關鍵的一步是:要先將豆瓣醬過油炒一下,蔥薑蒜要在豆瓣醬中炒香[閱讀全文]
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(2010-07-15 18:28:07)


送上一張我做的玉米餅
用料:
玉米麵,少許白麵,牛奶,雞蛋,黃油,蔥花,葡萄幹,糖或鹽,調成糊狀,放在鍋裏幹烤2-3分鍾出鍋.
照“北京饞人”的話說,這叫豪華版的“貼餅子”,嗬嗬。
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騰訊體育訊北京時間7月13日,拉斯維加斯夏季聯賽進入第四天,達拉斯小牛也迎來了自己的第三場比賽,憑借著J.R.吉登斯常規時間結束前0.3秒的補籃他們將密爾沃基雄鹿逼入了加時,又憑借羅德裏格-比尤博伊斯最後0.7秒的跳投他們72-71驚險地戰勝了雄鹿。祖籍浙江嘉興平湖的美籍華人球員林書豪在16分44秒時間內為小牛貢獻8分、3次助攻、2個籃板以及2次搶斷。
司職組織後衛[閱讀全文]
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這幾天天氣很熱,顯擺一下俺自製的-韓國冷麵
材料:
醬牛肉
韓國泡菜
蕎麥麵條
雞蛋
蘋果/脆梨
黃瓜
冰水
白糖
白醋

辣椒粉
芥末油
熟芝麻
做法:
麵條煮熟出鍋後,過一遍冷水,放在冷水中浸泡備用;
黃瓜切絲,醬好的牛肉和蘋果或脆梨切成片,煮熟的雞蛋去皮用刀對破開;
將涼麵湯料用冰水勾兌出來一碗,按照自[閱讀全文]
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