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曾經答應過一個很好朋友,如果有機會,會把這些年發生的事寫下。寫他,寫我也寫他。人生往往充斥著意想不到的境域。有人問我是不是經曆了
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我也愛粽子,小時候,吃別的沒胃口,但吃起粽子特別是...
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粽香 (圖)
(2006-05-29 12:19:19)
小時候唯一覺得端午節的好處就是能吃到粽子。我是南方人,家裏一般會裹2種粽子,一種是豆沙的,另一種是肉的。肉要選用上好的五花肉,放入老抽,料酒,糖和薑汁煙製一夜。白色的糯米用來裹豆沙棕,你都不知道那剛出鍋的水靈,糯米替透無比。肉棕擇用事先用老抽上色。外婆總是喜歡把雞蛋和肉棕一起煮,陣陣棕香沁入蛋中。出國那麽久了,總也改不了個習慣。[
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