綠腰的園子

種花種菜做園子的手記,當然了,要看我有沒有時間記下來。。。
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即興發揮烤蛋糕 之 墮落天使

(2007-10-20 20:55:36) 下一個
先是做了一個超級繁瑣的意大利麵包,結果又剩下了6個蛋白,隻好做天使蛋糕。即興發揮了一下,加了可可粉,烤了一個黑天使。味道居然還不錯,上來跟大家分享一下。

材料:7寸

蛋白6
檸檬之 1小勺
糖 1/2 杯
鹽 1/4小勺
香草精 1小勺
牛奶 4大勺
可可粉 4 大勺
遞進麵粉 7大勺



做法就不羅嗦了,350度25分鍾,出路後倒扣放涼。
俺用了個8寸的烤盤,所以看起來不夠高。





一個不留神,蛋糕就變成介個樣子了





俺的小丫頭,吃蛋糕一向是摳著吃的,唉!


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