鹹吃蘿卜淡操心

孩子們放假，乂爻想做些點心給他們，便溜進“私房”去偷師，結果師沒偷成，倒是讓乂爻大開了眼界。

乂爻看到一個請教貼，原文如下（請忽略錯字、別字及不通順處）：我家LD說我做菜調料和菜是分離的，就是菜都沒有入味，怎麽會這樣？他特別怕鹹，超微多放一點鹽他就皺著眉頭吃～我的口比較重，所以每次放鹽的時候都特別小心。今天中午吃飯，青椒炒肉，他說這肉也太鹹了，然後說，你炒的菜怎麽感覺調料和菜味是分離開的？媽炒得菜就特別入味～各位JM有什麽辦法嗎？這一般炒青菜，不都是進去炒兩下就拿出來嗎？如果加點水多炒會不就變成燉的了？哎～LD總說我做事不認真，今天竟然還說我炒菜不認真。我真心向大家請教，怎樣才算認真的炒菜？我聽過一個大廚這樣說過，炒菜的最高境界在於“隨意”～看來我還沒到境界啊～

剛看到這貼的時候，乂爻覺得這樓主挺有意思，居然在老公一而再，再而三的打擊下，不灰心、不氣餒，不撂挑子，不尥蹶子，一心向上，要求進步，追求更香、更好、更強，這境界已經趕上奧運精神了！令乂爻自愧不如，等再細看回貼時，便更佩服網絡中各色人等的才情和智慧。
從回貼上看，男人一般還比較理智，提些建議性的意見，
——你發一個菜名，讓這裏的高手發幾個簡單的做法你試試，然後比較一下結果；
——可能你炒的時間短了些。菜，生熟都能吃，但半生不熟的味道就不怎麽樣；
——鹽可以早放些，比晚放更容易入味；
——有空請看看《天天飲食》裏的大師教的方法和竅門；
女人的回貼都比較感性，不過這感性也分幾個檔次，比較不鬥氣的建議，
——讓你老公示範一下什麽叫認真不就行了；
——下回一點鹽都不放，把鹽罐放桌上讓他自己放鹽；
——炒菜的時候少放點鹽，先盛出一些給他，然後再加些鹽，自己吃；
消極的建議比較多，但還算斯文，
——給他吃剩菜就很入味～
——叫他天天去吃麥當勞，吃上一個月然後回家來吃吃你做的，再發言；
——不做菜的人沒資格挑剔；
——反正都是挑剔，你就按自己的口味做，一年以後他就不挑剔了；
不具建議性，直接鬥氣發威，
——讓你老公自己做一個試試！
——告訴他這就是你的風格，不愛吃，自己做；
——不給他菜吃，讓他嘴角幹裂手掉皮，然後你跳出來說，看吧，讓你挑食；
從鬥氣的級別，一下子就上升到人身攻擊，
——不是你的菜有問題，是你老公有問題；
還有從鬥氣上升到暴力的，
——下次他再廢話掀桌子；
——我同事曾經把一盤菜扣在她老公的頭上，從此她老公再沒抱怨過；
也有現身說法的，
——我北方人，不愛吃米飯，或者說根本不吃米飯，就愛吃麵食。可自從和他結婚，天天頓頓給他做米飯炒菜，我就吃點菜了事，多少年都隻是在party帶菜的時候做點麵食，自己解解饞。人家還天天頓頓挑毛病。惹毛了我，我做了一個月麵條饅頭大包子，餎餅餃子小花卷，最後丫的過來求我，咱能不能吃一頓白米飯？
最後，幹脆直接挑事兒，離間夫妻感情，
——換個老公你就變大廚了，否則可能怎麽都不行；
——乖乖，技術問題上升到態度問題，這不就是把人民內部矛盾上升到敵我矛盾了？
——亮點在這兒：媽炒得菜就特別入味～我估計你怎麽炒他都會覺得不如他媽炒得啦；
——直接告訴他：別在老娘這兒吃，去你媽那兒吃；
——這個老公估計還懷念在娘懷裏吃奶的感覺，我覺得你怎麽做都沒用了；
… …
這些回貼看得乂爻眼珠子都要掉出來了。

一個誠心誠意求教的貼子，竟然成了一個聲討貼，不知大家是感同深受，還是借題發揮，總之已經把如何炒好菜的主題放在了次要位置，矛頭直對吃菜人的態度。乂爻想如今在網絡有人炫富，有人炒作，有人曬幸福… … 但無論如何是不能在網上請人出主意、想辦法的。因為別人不是你，不了解你的周邊環境和人際關係，根本不能設身處地地替你出主意；遇到困難請教身邊的朋友比上網要靠譜得多。今天隻是一個不會炒菜的事，明天要真有夫妻矛盾、婆媳問題出現在網上，那主意肯定出得更加不著邊際，更加不靠譜，照這種趨勢不搞出人命，也得弄個妻離子散，所以自家的事最好別放到網上來找出路，老話就是真理：家醜不可外揚。

後記：過了一天，樓主又跟了一貼，說自己剛結婚不到一個月，自己在家當housewife有罪惡感，不忍心讓老公一個人又工作又做飯，還強調自己的老公不是大家說的那種人，原文中所指的“媽”是丈母娘… … 這個說明夠狠，肯定讓很多人大失所望，說白了它本不是個請教貼，充其量也就是個撒嬌貼，沒想到很多人都把它當了真。突然有種感覺，象是有人故意挖了個大坑引誘大家往裏跳。乂爻壞壞地想：言多必失，那些不計成本、不計後果出餿主意的人，現在肯定抽自己的心都有。