飲食何以能成為文化

等饒舌兄不及，忍不住想幫他開個頭：)。 我仔細想了一下，這其實是個挺有意思的話題。 青銅器、甲古文、古希臘、金字塔等隻所以可以稱之成為文化是因為其曆史性，他們代表了某一特定曆史時期的社會價值，似乎比較容易接受理解。而飲食、性、服裝藝術等是貫穿整個人類曆史的，是動態的不是靜態的，是更基本的而不是特定的，其文化性則不那麽顯而易見。 比如，當人類為溫飽而穿衣吃飯，為繁衍後代而從事性時，飲食與性等就不成為文化。隻有當衣服的作用不僅是為了遮體避寒，而是為了風格、裝飾及美的體現時，才成為文化。飲食也是一樣，當吃飯不僅是為了填飽肚子，而是為表現風雅、體現等級差異時飲食就成了文化。 性也類似，那位壇友有興趣不妨大大展開發揮一下。。。嗬嗬。。。 飲食之所以成為文化的另外一個原因是飲食本身帶有地域性和曆史性。比如八大菜係的形成、孔府家宴的形式更重於內容、而國宴本身則是一種外交禮儀等。 飲食文化多於禮儀有關進而體現不同的階層、場合、地域之間的差別，其意義已經遠在吃之外了。。。

[窈窕淑女司令]

孫兄多謝指教，我是一知半解，請您常去走廊坐坐，寫點文章，我們都會受益非淺。
再次謝謝！

[窈窕淑女司令]

孫兄多謝指教，我是一知半解，請您常去走廊坐坐，寫點文章，我們都會受益非淺。
再次謝謝！

[孫約翰]

樓主在咬文嚼字。文化一詞也許是外來語。翻成英語，應該是culture。去www.allwords.com查了一下，culture的解釋有五條。比較接近於樓主話題的有兩條。1. The customs, ideas, values, etc of a particular civilization, society or social group, especially at a particular time. 2. Appreciation of art, music, literature,
etc. 回到中文它可能發展了。可能衍生了很多相近的意思。與其它詞組合之後，地方文化，文化藝術，飲食文化，性文化，色情文化，也許就是指某一特定的事物。不能再拆開來聊聊了。拆開來，有點兒傻嗬嗬的。不是嗎？辟如文化走廊，望文生義，以為是談風土人情，地方風味。卻不知是一附庸風雅，咬文嚼字之地。兄弟這
廂失禮了。

(兄弟在文化走廊跟了一貼。迂腐之人，怕小姐看不見。特特到此跟一貼。:-))