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世界上很多東西都是相互搭配的。衣服的款式，顏色，家具的風格，色調，花木的相輔相成，等等。
可是後來發現食物也是搭配的。某一種食物和它相配的食物香料一起煮就會特別美味，一種食物把另一種食物裏的好味道突出挖掘了出來。每一種食物都有它不同的特點，等待相配的那一種來使它發揮出來。比如醃篤鮮，火腿把鮮肉變得更鮮，而清香的竹筍吸收了肉的味道也變得鮮美；雪菜，毛豆和豆幹一起炒就把每一樣的味道結合變得特別好吃；海鮮用蒜茸蒸，河鮮卻要用薑；芹菜豆幹和肉絲炒；火腿和豆板炒，葫蘆配蝦皮；豆腐羹牛肉羹用香菜提味；紅燒要放糖，茴香和桂皮，黃鱔就要用大蒜；青菜，意大利瓜要炒得生，而茄子，刀豆則要小火煸透到軟，才加醬油蒜末和肉末；等等，等等。當把茶用於菜肴烹飪時更講究不同茶和食物的搭配：毛峰配蝦, 龍井配雞，玫瑰花和烏龍配羊排。你試一試就可體會到其中的美妙。要烹飪，就得了解各種不同食物和調料的特點，找到最好的搭配，化解食物不好的味道，突出其好的味道。並舉一反三，一通百通。所以不誇張地說，烹調也是一個很需要悟性，創造力和想象力的工作呢。
其實人也是這樣，每個人都有優點和缺點，可以和另一個合適的人相配。和有的人在一起，不知怎麽就會把一個人性格裏不好的部分激發出來，而且一發不可收拾，兩人之間總是爭吵不斷，直到自己都認不出自己，討厭自己，卻不能自拔。而和有些人在一起，就莫名地感到親切和諧，慢慢地自己性格裏不自知的好的方麵都體現出來，兩人相輔相成，趣味相投，彼此都覺得安寧，甜蜜，和幸福。態度很重要，態度得當，雙方都更有努力的信心，理解讓人願意做出相應的妥協和調整；感恩也很重要，做了什麽得到對方地承認和感謝，會產生很好的感覺，而願意做更多的努力。
雙方走在一起，都很聰明，也敏感，對方的一舉一動，心裏想法的流露都會影響到這一方的感情和舉動。兩人的想法舉動都是相互關聯的。一環扣著一環，因而向著不同的方向發展。一方的熱情可能會因為對方的冷淡和猶疑冷卻下來；而原有的不確定也可以因為被對方的行為感動而變成勇往直前。感情真的是兩個人的事，是一生的攜手和努力。
人生真的很有趣味。尋找事物之間的聯係，來調配出最佳的組合，最佳的效果。生活也因此變得更加多彩，美好。
2008/5/27
人思想價值一致，愛好趣味相投，能互相欣賞，一定是很好的感覺。